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(轉) 有了七哥料理包如同家裡請了位阿基師級的總鋪料理師,天天吃大餐

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2014/9/15 發表 (2014/9/15 更新)
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  00 7菜1湯

太高興了!!已經好久沒吃到這麼紮實份量的調理包了!

真妮4喜歡買熟食調理包只要解凍加熱就能快速上菜

不管是晚下班或是去趕採訪沒時間回家煮飯

再也不用擔心家裡的那幾張嘴巴得要吃制式便當了

只要一鍋水家裡的小小幫手們自己也能弄出一桌方便好吃的澎派

 

七哥料理:欣忠奇食品有限公司

網站:http://www.chago.com.tw/

電話:07-6971619

 

 

七哥料理是欣忠奇食品出品,有HACCP和ISO 2200的國際認證

製作和包裝過程的審慎,真妮4和家人吃過後都非常喜歡

從首圖可以看到七哥料理的用料不單單實在還有好吃的廚藝

每包份量給的多又大器,拿來當宴客菜朋友絕對會讚賞妳的手藝

尤其是年節祭日,媽媽們不用起早早上市場進廚房搬弄鍋和鏟了

忙碌交給七哥,把輕鬆留給自己吧

快來看看真妮4對這幾樣菜的分享紀錄

 

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每一項商品用厚厚的塑膠袋真空包裝,袋上有品名/製造日期和製造工廠的資料

沒見到商品的營養成分和重量,詢問店家後....

七哥料理剛接觸網路宅配包裝上來不及印製相關資料,下一批會改進不足的部分  

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真妮4的吃喝玩不停→http://a221740.pixnet.net/blog/post/151114998

 

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光吃肉沒青菜怎行,先燒鍋水把青菜燙熟原水再丟調理包加熱,一鍋就能有省時的方便 

 

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真妮4喜歡調理包的原因就是一鍋水就能一次出餐3~4盤,加熱後拆包擺盤就能上桌了   

 

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道地三杯雞  400G $120 

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三杯雞也算是台式熱炒菜的代表

七哥料理用全雞下去炒,油亮亮的醬汁有一點小辣吃起來更開胃了

放在袋裡看不出量的感覺倒出來有滿滿的一大盤(超CP!!)

九層塔我喜歡多放一點要讓香氣逼出餓餓的胃口 

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雞肉塊軟Q入味,蒜粒綿鬆連薑片我都要吸吮出好吃的醬汁

尤其是加了辣的香濃湯汁一定要再添一碗飯 

 

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酒粕燒雞 300g $130   

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酒粕燒雞用了好吃的雞腿部位個頭比三杯雞大很多

酒粕的香氣聞起來很舒服吃起來沒有預期的酒氣

真妮4加了青菜看起來不但更可口氣勢上也有加分   

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雞肉燒的很入味有一點嚼勁單吃也不會太鹹

味道有點像紅糟,據說酒粕可以美顏這天然味道比較清甜 

 

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梅干扣肉 400g $110 

裡面還有一個耐熱塑膠盒,加熱後可以直接倒出來

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這是客家的知名名菜要做到好吃是有難度的

七哥的梅干扣肉加了一點辣椒不過吃起來沒什麼辣感

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梅花肉肥瘦比例很漂亮可惜燉的不夠爛味道也淡了些。熱吃還好冷掉吃會有點膩感

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真妮4喜歡這個墊底的梅干菜,洗得非常乾淨沒有討厭的砂礫

吸飽梅花肉油的梅干菜葉沒有雜枝,很嫩很好吃

湯汁裡不見肥膩膩的油層拌飯可以多吃好幾碗呢

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油蔥椒麻雞 300g $110 

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真妮4買燒臘便當喜歡多加幾匙香鹹的油蔥醬(蔥末+薑末+鹽+雞油)

七哥料理的油蔥椒麻雞是油蔥醬的精華延伸....

青菜是真妮4另外加的,真妮4家人一致認為鹹香的開味程度配著白飯極致的美味幸福...太好吃啦 

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一樣是大塊的雞腿肉,每一塊均勻吃上油蔥的香鹹氣味

雞肉好像是用蒸的肉質很嫩濕度高,吃進嘴裡的蔥薑香氣十足至於椒麻都被油蔥給蓋過了 

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這款的口味比較重,油蔥醬汁拌飯拌麵也是一級的搶手開胃  

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08 麻油雞湯

麻油雞湯 500g $100

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這樣的肉量在夜市絕對要$150以上 

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七哥料理的麻油雞湯一包算了算有7塊肉和好大碗的精華湯汁

怕油的朋友真妮4推薦可以煮一把麵線撈出深色的麻油拌一拌就是好吃的麻油麵線

補習回來的兒子喊肚子餓電鍋裡還有白飯

快速的湯泡麻油雞飯當宵夜本來是兒子的宵夜,實在太香了....我也拿碗跟他公家吃起來了

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煮湯的肉一般都是偏澀不好吃,七哥料裡的麻油湯清香和雞肉是嫩Q的

想吃補不用出門冷凍庫就有現成的,這包份量很多我和兒子兩個人吃不嫌少 

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別看麻油厚油層下的湯色清爽,入口的暖和香瞬間湧入滿滿的~無限的~幸福

 

09 白菜滷

白菜滷 500g $90  

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材料有滷到軟爛的白菜,扁魚,ㄅㄨㄥˋ皮(炸豬皮),香菇絲,木耳絲,紅蘿蔔絲加上真妮4冰箱裡的丸子

七哥的白菜滷很像辦桌裡吃到的總舖師味,一碗公的好料加熱就可以上桌了 

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從軟爛入味的口感就知道這道白菜滷的火侯

連著幾項七哥料理的味道吃下來份量紮實味道又好,像我這樣的忙碌主婦太需要七哥料理來幫忙了 

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10 膝軟骨

HOT韓雞膝骨 300g $110

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正夯的韓式炸雞七哥料理也有,小丁塊的雞軟骨加韓式辣醬醃漬裹粉濕炸

軟Q的香有一點甜一點辣偏重的味道適合拿來當下酒菜助興的  

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辣辣的味道和幾乎每塊都會吃到軟骨和邊肉,不太適合小孩吃 

 

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七哥綜合滷 400g $125 

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又一道超值滷味,一塊百頁豆腐和大大顆的滷花生以及好吃滑嫩的滷大腸  

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滷汁不會過鹹滷香味也沒有搶走食材的原味

花生是鬆帶硬的脆,牙口不好的可能會咬不動

真妮4覺得最好吃就屬這洗得乾乾淨淨的滷大腸,肥嫩肥嫩的滑Q口勁吃來不會太費力

 

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七哥料理的每一項都可當主菜再燙些青菜不但配色也配營養,簡單又方便

 

幾份吃下來,不管是當正餐還是當宵夜當點心

真妮4喜歡七哥料理的實量誠意和總鋪師的好手藝

有的料理包吃來吃去味道都很相似七哥師傅的手藝太讚了

同樣是雞就有好幾種口味分明的料理

每一道料理再裝飾配菜擺盤就跟在餐廳吃到的沒兩樣,價格卻只要餐廳的1/3

尤其過年過節的日子,最累的工作除了市場的人擠人,開菜單,動鍋拿鏟

然後在廚房搞的滿頭大汗上桌有時還要被挑剔的家人嫌(真夠讓人氣餒啊)

現在聰明的真妮4會把餐桌上的營養美味交給七哥料理,把輕鬆的時間留給自己

七哥料理這位總舖師收納在家裡的冷凍庫,餐餐都像在餐館開伙呢

想吃又不方便煮的外宿學生或是上班族,快來跟真妮4一起享受簡單方便的好口味

 

 

 

七哥料理:欣忠奇食品有限公司

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