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水餃

aa680204 (384)
1 F
2008/6/11 發表
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香菜水餃

茴香水餃

四季水餃

蝦仁玉米水餃

amy200610tw (61)
2 F
2008/6/11 發表
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先來說說我的試吃心得

我講話教直一點請見諒

也謝謝柏婷辛苦幫我們拿試吃

1.香菜水餃:咬下去發現裡面有冬粉耶,還不錯吃,口味上我還蠻能接受的

                    而且重點它沒有我討厭肥肉

2.茴香水餃:這個我就難以接受的口味了

                     可能我沒吃過這種口味的水餃

                     我不喜歡

 

 

3.四季水餃:說真的,我是一個很愛吃水餃的人,但這四寄水餃真的不好吃

                     一口咬下去有的辣辣的調味,可是四寄豆的菜腥味沒去除

                     就好像肉是肉菜是菜倆種不合的感覺

 

4.蝦仁玉米水餃:這個我本來寄予厚望的

                              想不到讓我更失望

                               難吃到不行

                              為什麼我會如此說因為一煮起來

                              濃 烈的腥味噗鼻而來

                              好像肉臭掉還是蝦仁不新鮮

                               免強入口,想吐很抱歉我這樣說

                                這能吃嘛

 

 

 

所以結論:這次餃子試吃,我不會再買

除非它有改進,德民黃昏市場的水餃比這好吃多了

 

還有建議可以包葫瓜水餃現葫瓜正盛產

 

 

 

sealionlee (113)
3 F
2008/6/11 發表
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下水前.左邊是香菜.右邊是玉米水餃...故意不用盤子裝.免的拍起照片都是一片白

起鍋後...圖中帶綠色是香菜.旁邊是玉米

我試吃的項目是香菜水餃蝦仁玉米水餃.......其實我很想吃茴香........

 

香菜水餃:裏面除了香菜還包了很多粉絲.外觀明顯看出香菜的翠綠.第一次吃.感覺很特別.香菜聞起來的氣味很明顯.不過.對我這個肉食性動物而言.肉較少.所以鮮味比較不足.

 

蝦仁玉米水餃:水餃裡面有蝦子.玉米和肉.吃起來有肉的濃厚.玉米的香甜.蝦子的鮮味

 

這2種水餃我都沒有沾醬油.我本來就吃的比較淡.不過香菜水餃不沾醬油吃起來比較單薄.雖然它應該熱量比較低(我猜的..因為粉絲多.肉較少.....).而蝦仁玉米水餃即使不沾醬油吃起來都很夠味道.水餃屬於小型餃.包的很漂亮.下水煮後一顆都沒破.很牢靠

 

到店吃到這樣的口味很ok.還會再去吃.不過不會特別花運費宅配回家

amy200610tw (61)
4 F
2008/6/12 發表
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昨已有寫心得

 

我不相信蝦人玉米水餃會如此難吃

今早趁肚子空空的

單煮剩下的5顆來吃吃

 

還真的有蝦子很濃厚的腥味

不知道是不是我太敏感

 

我沒吃到樓上說的蝦子香甜耶

 

不過水餃真的包很牢固包很漂亮

czaritza (26)
5 F
2008/6/12 發表
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蝦仁玉米水餃

皮過厚感覺餡有點過少  但內餡口味吃起來挺不錯

有十足玉米的甜度與蝦仁的香味

茴香水餃

茴香味十足 但對我來說...我覺得太濃厚  有點像吃薄荷類的香草

我吃一顆後就不敢領教了  其他全是我家老爺解決

而我家老爺則說 像在吃檳榔

整體吃起來  感覺 ..... 沒有合我的口味

或許是 我煮的方法錯誤了

相信如果我乖乖的用水煮可能會更好吃吧!!

 

ddt0526 (97)
6 F
2008/6/12 發表
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我試吃的是蝦仁玉米水餃 :我煮的時候會有一點腥味,餡的味道還可以,皮的口感很有咬勁,可能因為內餡是蝦仁所以會有點腥,若是加點薑的話,味道應該會好點喔!

Holly (35)
7 F
2008/6/12 發表
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香菜水餃:

 

水餃內饀是很特別的粉絲加肉末還有香菜,很特別的饀料,淡淡的香菜味很香,

粉絲口感很特別,單吃味道有點淡,沾醬油吃比較剛好,皮很厚,顯得饀料有點少~

 

四季豆水餃:

 

四季豆的味道很重,反而吃不出豬肉香味,味道有點偏淡,只吃得出四季豆味道~

 

 

內饀再豐富一點,調味再重一點應該會不錯~

 

aa680204 (384)
8 F
2008/6/13 發表
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我試吃的是香菜水餃.蝦仁玉米水餃

 

香菜水餃很特別.第一次吃到裡面有包冬粉.很清淡

但對於吃重口味的我.是淡了一點

 

 

蝦仁玉米還沒有煮.明天中午在來煮

je54 (196)
9 F
2008/6/13 發表
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香菜水餃:味道特別,香氣夠,但調味太淡,加上醬油感覺又好像有點不太match

 

四季豆水餃:四季豆的量蠻多的,口味很特殊,有些辣(對我家小孩而言)

 

二者的皮都稍厚了些,不過口味上來說都蠻有創意的

 

 

s89210140 (12)
10 F
2008/6/13 發表
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香菜水餃:很特別第一次吃到這樣的內饀,感覺很新鮮,不錯吃。

 

茴香水餃:不小心吃到了二顆,茴香的味道很重,如果茴香的比例放少些肉多些,也許   

     就會比較好吃喔!

 

蝦仁玉米水餃:內饀很豐富,可以吃的得到蝦仁,蝦仁、玉米、肉,三樣搭配吃起來也

       不錯吃。

 

結論:水餃皮厚了一點要煮久些(因為我第一次沒煮熟)內饀的鹹度稍微不

夠,內饀再鹹一點應該就很好吃。

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