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(轉) ★樂爺★製作過程

1 (6個項目)
iceangly (151)
1 F
2009/6/18 發表 (2009/6/19 更新)
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大家安~ 今天來介紹主打   ★草莓甜心★

 

        派皮製做(餅乾底) 使用餅乾粉  淋上無鹽奶油  再給它按摩一下(攪拌均勻)

 

  裝杯~放入冷凍櫃~(為了讓餅乾底加速變硬)

再來使用美國冷凍草莓醬        打成草苺泥

  

 再把原味蛋糕 切成圓形 塗上果粒草莓醬

 接下來就進入提拉米蘇的製作過程囉

鮮奶油打發  (軟性發泡) 加入秘密武器 一起攪拌均勻

放入 "草莓泥"一起攪拌        PS.不添加任何香精色素 

 

攪拌後呈現此顏色 (顏色很漂亮吧~)

 

 入模~加上剛剛塗好的草莓蛋糕

最後在上一層草莓提拉米蘇 ~完成~

 最後冰入冷藏~讓它成形~

大約過2小時後~再灑上"草莓巧克力粉"

就是完成品囉

PS.在吃的時候請注意~

因餅乾底從冰箱拿出退冰過久~造成奶油溶化~故出現餅乾底鬆散的情況

此狀況是正常現象唷~

放太多奶油對健康不太好呢! (容易發胖)

樂爺 也是顧及健康的唷^^~

(大家可別像我一樣圓圓的阿 吃美食的時候 身體也要顧呢)

 

anlina (74)
2 F
2009/6/18 發表
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上次有購買~覺得草莓口味的提拉米蘇真的很好吃~

很特別~用料也大方~

打算下次再購買大一點的給好朋友~一起分著吃

 

lovecuty (7)
3 F
2009/6/18 發表
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好好吃的提拉米蘇~

什麼時候還有優惠價~

全班同學~連隔壁的好多班都在等

 

 我要吃我要吃

sunnyboy (6)
4 F
2009/6/24 發表
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聽說樂爺要上"大學生了沒"

真是恭喜阿~

上次買的時候好像買了10小2大

拿回家被一掃而空

既美味又便宜

對了~什麼時候撥出呢???

betty303 (104)
5 F
2009/7/2 發表
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請問原味提拉米蘇有加咖啡酒媽?

iceangly (151)
6 F
2009/7/2 發表
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您好~ 有加咖啡酒喔~原味跟抹茶都有

 

http://www.ihergo.com/store/iceangly/forum/no356041

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