再提供一個具保暖、養身、美容的健康膳食!食材很簡單,都可以在家自己作,冷冷的天氣,保暖不忘美容喔
薑汁枸杞粥 材料: 粥(或糙米粥更好)1 碗; 老薑約15~20克,研磨成末 鮑魚菇5朵 銀耳大約1~2 朵; 枸杞適量 調味料:麻油1 小匙、鹽適量 做法: 1. 銀耳用冷水乾淨泡軟,切成碎狀 2. 枸杞洗淨後用溫水泡軟,瀝乾水分 3. 不銹鋼鍋內倒入米粥(糙米粥)、薑末、枸杞,先以旺火燒沸轉小火 4. 加入銀耳,鮑魚菇及調味料,煮15 分鐘 美容養身: ◎ 薑能溫中止嘔、溫肺止咳,主要在身體表層運作,以促進皮膚及末梢神經的循環。當皮膚冰冷、氣血循環不良,甚至內患風溼、外感風寒的時候,它暖身的作用就能派上用場。 ◎ 現代研究分析顯示,枸杞所含的營養成 份非常豐富。含有豐富的多醣體及微量元素,具有保肝降壓、補腎明目、增強免疫力功效外,還有抗衰老的作用。 ◎ 銀耳含有豐富的氨基酸和多醣體的膠原蛋白補品,具有潤肺止咳、補腎健腦、健身嫩膚的功效。媽咪常吃銀耳可以讓肌膚延緩衰老,水嫩緊緻,寶寶常吃可以頭好壯壯。 |
天氣冷,容易手腳冰冷的媽咪、小姐們,可以煮一些薑湯,或是簡單的中藥茶飲來改善!
王靜修醫師表示,手腳冰冷、怕冷者,只要沒有明顯上火現象時 ,可以薑約10克磨成糊狀,注入熱開水後加入蜂蜜或黑糖拌勻飲用,有助促進血液循環。長期手腳冰冷,症狀不嚴重,但經檢查無特殊問題者,中醫認為大都是腎陽虛的體質作祟 ,醫師指出,在天寒時節,手腳冰冷,需要補益氣血,或是自覺體力、面容衰老較快的中老年民眾,中醫師建議可考慮以羊肉;當歸、白芍、熟地,生薑,加米適量煮粥。腎陽虛主要是指全身機能衰退,部分原因和個體內分泌、能量代謝有關。醫師建議腎陽虛患者可以適時補充龍眼、荔枝、榴槤、薑、蔥、蒜、核桃、羊肉、牛肉、蝦等食物。必要時找中醫師處方中藥治療。
貧血的女性常見冬天手腳冰冷問題。中醫師陳玫妃表示,手腳冰冷的原因,通常是由於心臟衰弱,而使血液沒有辦法供應到身體末梢的部位。而身體的血量不足,血色素偏低也易發生 。在中醫認為,手腳冰冷、麻木,大多屬於氣血的毛病,因為血虛、氣虛會造成血液循環的不順暢、血量的不足;多屬於虛寒體質。
中醫師陳玫妃表示,手腳冰冷的原因,還包括如身體太瘦小,這類型的人末梢循環較差,而導致手腳冰冷。或者是低血壓、血糖太低,也會有疲倦、手腳冰冷的現象。以及糖尿病患者,因身體末稍循環不好也易造成。可見新陳代謝不好、末梢循環差;也容易疲倦、身體衰弱、血壓低等症狀。另外,女性生理期的時候,也容易有手腳冰冷的現象,這在中醫認為是屬於較虛寒、夾雜瘀血的體質。在月經乾淨之後,可用補氣、補血,跟活血方面的藥改善。
陳醫師表示,中醫辨證治療上,若屬於「陽氣虛」者,可見臉色蒼白、怕冷,容易拉肚子、新陳代謝不好:
穴位按摩 ,可按摩三陰交、足三里穴,調節身體的機能,促進內分泌。還有合谷與太衝穴,對末梢循環也有幫助。
日常飲食部分 ,醫師建議,可多吃一些較溫熱的食物,如蛋奶類、糙米、全麥、芝麻、堅果類、羊肉、牛肉、海鮮、葡萄、櫻桃、蘋果都很適和。儘量少吃冰冷的瓜類 。
藥膳茶飲部分 ,可準備黃耆5錢、黨參3錢、枸杞3錢、紅棗3錢、桂枝2錢。用800C.C的水,煮沸後轉成小火,煮約五分鐘,放溫,即可飲用 。具有補氣、促進末梢循環、驅風邪的作用,可改善氣虛型所致的手腳冰冷。
再提供一個具保暖、養身、美容的健康膳食!食材很簡單,都可以在家自己作,冷冷的天氣,保暖不忘美容喔
薑汁枸杞粥
材料: 粥(或糙米粥更好)1 碗;
老薑約15~20克,研磨成末
鮑魚菇5朵 銀耳大約1~2 朵;
枸杞適量 調味料:麻油1 小匙、鹽適量
做法:
1. 銀耳用冷水乾淨泡軟,切成碎狀
2. 枸杞洗淨後用溫水泡軟,瀝乾水分
3. 不銹鋼鍋內倒入米粥(糙米粥)、薑末、枸杞,先以旺火燒沸轉小火
4. 加入銀耳,鮑魚菇及調味料,煮15 分鐘
美容養身:
◎ 薑能溫中止嘔、溫肺止咳,主要在身體表層運作,以促進皮膚及末梢神經的循環。當皮膚冰冷、氣血循環不良,甚至內患風溼、外感風寒的時候,它暖身的作用就能派上用場。
◎ 現代研究分析顯示,枸杞所含的營養成 份非常豐富。含有豐富的多醣體及微量元素,具有保肝降壓、補腎明目、增強免疫力功效外,還有抗衰老的作用。
◎ 銀耳含有豐富的氨基酸和多醣體的膠原蛋白補品,具有潤肺止咳、補腎健腦、健身嫩膚的功效。媽咪常吃銀耳可以讓肌膚延緩衰老,水嫩緊緻,寶寶常吃可以頭好壯壯。