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中西香料大團結的美味

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bbq330 (139)
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2010/4/22 發表 (2010/4/22 更新)
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初次光顧老東山冰滷只是因為看到照片令人想吃看看.於是就開團來滿足口慾

 

貨品寄來讓我想先品嘗的是雞腳   於是在迫切期待快解凍的心情下  一分一秒的過去

終於等到差不多可以享用時刻................................

 

打開包裝的瞬間聞到一股好香又熟悉的味道.

咬了第一口咀嚼時很驚喜:這中西香料合併的香味還真感動

有紐奧良的香氣  本國的特色  東南亞的口味

嗯.................... 這樣的風味   對於喜歡嘗試異國料理的消費者   應該較能接受

 

第2包是晚上開封的   一樣是雞腳

這次退冰的比較久  所以在食用時已經完全軟化

吃起來的感覺和第一包的感覺不太一樣

比較起來 等待完全退冰再食用時風味會更佳

可惜的是........雞爪的賣相不太能吻合食品美味

看著張揚舞爪式的雞腳  色澤沒能柔合視覺的情況下  還真難以大塊朵頤

((( 瘦削.指尖.沒帶凍 )))

 深深感覺:可惜了這項創新醃滷方式的美食

 

再繼續游到鴨脖子... 

各人覺得口感就沒那麼好啦~  吃沒幾塊會讓我不太想吃的感覺

不是因為不好吃  也不是味道不夠   純粹在於口感不夠潤口  咬起來略乾

整包要吃到完  好勉強喔

但是  如果換個場合吃  倒是剛剛好

.....................鏘鏘鏘鏘......................

..................那就是看電影.................

 

我喜歡這樣的口味  所以會回購的機率很高

只是啊.........我冰箱裡還有4種口味還沒吃溜 呵呵.....

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