狗尾草是啥?

想品嘗看看嗎?

狗尾草有「台灣人蔘」的美譽，適合用於小兒發育不良及增強體力之特殊藥草又名通天草。 

依據本草綱目記載，性溫潤，不燥不熱，開脾、降胃火，一直是民間相傳的養生及食療食材。早期在農村社會，大人都會用狗尾草來燉排骨、雞肉讓小孩子愛吃飯，趕快長大，至今還是四年級以上的阿公、阿媽相當懷念的古早味。

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