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胖哥小舖的麻辣鴨血花枝丸~~試吃心得!

daryl (299)
1 F
2009/3/25 發表 (2009/3/25 更新)
0人 0人

試吃是一種責任,請勿敷衍了事,心得請盡量描寫詳細,寫清楚哪裡好吃、哪裡需要改進、給予委婉衷心的建議,勿惡意批抨或中傷~謝謝!!

店家網址:http://www.ihergo.com/store/park101

【試吃口味】:

(辣味酸菜).(辣味蘿蔔)(麻辣鴨血)20元付費試吃品分大,中,小辣,微辣四種

【試吃心得報告】:

【給廠商的建議】:

【回購率】:

ilovecats (54)
2 F
2009/3/25 發表 (2009/3/31 更新)
0人 0人

【試吃口味】:麻辣鴨血小辣+中辣

【試吃心得報告】:我把2個加在一起煮,比想像中辣,鴨血很多,有入味,也很嫩,

                                    但湯頭太甜,吃完會口渴,是否有加味精呢?

【給廠商的建議】:湯頭不要那麼甜

【回購率】:60%

  

【試吃口味】:花枝丸,蝦丸

【試吃心得報告】:吃得到花枝丸的顆粒及蝦肉,算是真材實料

【給廠商的建議】:沒有

【回購率】:80%

  

【試吃口味】:辣味蘿蔔

【試吃心得報告】:蘿蔔的脆度很好,小魚乾腥味有點重,單吃很鹹,配稀飯還ok

【給廠商的建議】:小魚乾腥味太重了,鹹度再降低一些

【回購率】:50%

 

 【試吃口味】:辣味酸菜

【試吃心得報告】:我學其他人把它加入鴨血湯裡一起煮,但是我錯了,因為酸菜也很甜,所以鴨血(大辣)變得更甜了 

【給廠商的建議】:切小塊一點,因為它很甜很鹹,不適合大口吃,並降低甜度跟鹹度

【回購率】:0%

 

 

 

 

iahhpsw (157)
3 F
2009/3/25 發表
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【試吃口味】:麻辣鴨血小辣

【試吃心得報告】:添加金針菇、花枝丸,蝦丸、酸菜、大白菜,一起食用,不錯吃 !!!

【給廠商的建議】:無

【回購率】:80%

  

【試吃口味】:枝丸,蝦丸

【試吃心得報告】:花枝與蝦球,料多又大塊,很好吃 !!!

【給廠商的建議】:無

【回購率】:100%

  

【試吃口味】:辣味蘿蔔

【試吃心得報告】:口感有點軟與太鹽

【給廠商的建議】:蘿蔔脆一點會比較好

【回購率】:60%

 

 【試吃口味】:辣味酸菜

【試吃心得報告】:與麻辣鴨血小辣 一起食用,口感不錯 !!

【給廠商的建議】:無

【回購率】:80%

alelele (91)
4 F
2009/3/26 發表
0人 0人

【試吃品名】麻辣鴨血小辣

【試吃心得報告】我加了貢丸、秀珍菇、一些些酸菜。覺得滿好吃的,有獨有的香味,鴨血又嫩又入味。

【給廠商的建議】

【回購率】80

 

【試吃品名】辣味酸菜

【試吃心得報告】雖然夠辣,但是沒什麼酸味,感覺酸菜的味道有點淡了。

【給廠商的建議】希望多保留酸味。

【回購率】30

 

【試吃品名】辣味蘿蔔

【試吃心得報告】鹹度剛好,但口味沒有很突出,口感也比較不脆。

【給廠商的建議】口感跟口味再調整。

【回購率】20

 


mgdd326 (78)
5 F
2009/3/26 發表 (2009/3/30 更新)
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【試吃口味】:麻辣鴨血小辣 . 中辣 .大辣

【試吃心得報告】:鴨血口感很嫩..也很入味..但湯底香氣稍嫌不足

【給廠商的建議】:湯的鮮味可再加強.味道稍淡~

【回購率】:60%  

【試吃口味】:枝丸,蝦丸

【試吃心得報告】:料很實在.鮮味也有..蠻好吃的 

【給廠商的建議】:無

【回購率】:80%

  

【試吃口味】:辣味蘿蔔

【試吃心得報告】:有點鹹,不夠脆口

【給廠商的建議】:鹹度及口感上有待進步

【回購率】:10%

 

 【試吃口味】:辣味酸菜

【試吃心得報告】:酸酸甜甜..單吃口感不錯...但甜了點

【給廠商的建議】:甜度再低點..再辣點會更好

【回購率】:30%

 

謝謝辛苦的丫蜜...及大方提供試吃的老闆^^

caril (23)
6 F
2009/3/27 發表 (2009/3/28 更新)
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試吃口味】:麻辣鴨血  小辣  中辣

【試吃心得報告】:鴨血很嫩很入味很好吃,

                                    湯底味道不夠,加水下去味道就淡了,

                                    再加其他的料下去就變的沒味道了.

【給廠商的建議】:濃濃的湯才可以加料.

【回購率】:80%

  

【試吃口味】:花枝丸,蝦丸

【試吃心得報告】:有吃到花枝,蝦肉,真材實料.

【回購率】:90%

  

【試吃口味】:辣味蘿蔔

【試吃心得報告】:加了小魚干有點腥味,味道鹹了點,

【給廠商的建議】:能不要那麼鹹.

【回購率】:20%

 

 【試吃口味】:辣味酸菜

【試吃心得報告】:酸味有,但甜了點.

【給廠商的建議】:能不要那麼甜.

【回購率】:10%

erin0003 (46)
7 F
2009/3/27 發表
0人 0人

【試吃口味】:麻辣鴨血小辣

【試吃心得報告】:鴨血吃起來很嫩..有入味...但是湯頭有點甜....包裝外說要加點水..  只是加了一杯水湯就沒有味道了

【給廠商的建議】:不要加水味道會濃些

【回購率】:60%

 

 

【試吃口味】:辣味蘿蔔

【試吃心得報告】:味道有進去....又不會太鹹..配飯剛剛好...

【給廠商的建議】:好吃

【回購率】:90%


【試吃口味】:辣味酸菜

【試吃心得報告】:吃起來有點甜..後來把它加進去鴨血裡煮還滿好吃的

【給廠商的建議】:不要太甜

【回購率】:20%

 

【試吃口味】:花枝丸,蝦丸

【試吃心得報告】:有吃到花枝肉...又很大顆...好吃

【給廠商的建議】:無

【回購率】:80%


 



curry8soso (222)
8 F
2009/3/27 發表 (2009/3/27 更新)
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【試吃口味】:麻辣鴨血  小辣  中辣   大辣

【試吃心得報告】:鴨血很軟嫩...味道也很夠..很入味

【給廠商的建議】:湯可以再濃一點點

【回購率】:90%

 

【試吃口味】:花枝丸,蝦丸

【試吃心得報告】:的到花枝和蝦肉...QQ的~好吃 

【給廠商的建議】:能便宜一點就好嚕

【回購率】:80%(價格因素)

 

【試吃口味】:辣味酸菜 

【試吃心得報告】:

【給廠商的建議】:

【回購率】:

 

【試吃口味】:辣味蘿蔔 

【試吃心得報告】:

【給廠商的建議】:

【回購率】:

 

duhx0002 (329)
9 F
2009/3/27 發表
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【試吃口味】:麻辣鴨血小辣

【試吃心得報告】:還算滿辣的,鴨血有入味有藥草的味道, 份量也很足夠

                                    湯頭不是我所喜愛的.

【回購率】:50%

 

【試吃口味】:花枝丸,蝦丸

【試吃心得報告】:好多蝦和花枝, 是真的真材實料, 好吃~

【回購率】:100%

 

【試吃口味】:辣味蘿蔔

【試吃心得報告】:小魚腥, 蘿蔔鹹

【回購率】:0%

 

 【試吃口味】:辣味酸菜

【試吃心得報告】:酸酸甜甜的很下飯哦~

【回購率】:100%

daryl (299)
10 F
2009/3/27 發表
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【試吃口味】:麻辣鴨血小辣+中辣+大辣

【試吃心得報告】:

【給廠商的建議】:

【回購率】:%

  

【試吃口味】:花枝丸,蝦丸

【試吃心得報告】:

【給廠商的建議】:

【回購率】:%

  

【試吃口味】:辣味蘿蔔

【試吃心得報告】:

【給廠商的建議】:

【回購率】:

 

 【試吃口味】:辣味酸菜

【試吃心得報告】:吃起來只有鹽味.辣度對我家老爺不夠辣

【給廠商的建議】:否可以再提升香氣

【回購率】:0%

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