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阿銘師水餃試吃水得!

daryl (299)
1 F
2009/4/17 發表
0人 0人

試吃是一種責任,請勿敷衍了事,心得請盡量描寫詳細,寫清楚哪裡好吃、哪裡需要改進、給予委婉衷心的建議,勿惡意批抨或中傷~謝謝!!

店家網址:http://www.ihergo.com/store/mc718


【試吃口味】:

【試吃心得報告】:

【給廠商的建議】:

【回購率】:

 

sharon (126)
2 F
2009/4/17 發表 (2009/4/18 更新)
0人 0人

【試吃口味】:高麗菜

 

【試吃心得報告】:皮有點厚但還滿Q的,

                                      內餡的調味不會太鹹,但薑味有點蓋過高麗菜的味道了。

 

【給廠商的建議】:薑味淡一些

 

【回購率】:50%  (歹勢~家人不太喜愛帶有薑味的高麗菜水餃...)

 

leejane59 (28)
3 F
2009/4/18 發表
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【試吃口味】:高麗菜豬肉. 韭 菜豬肉水餃

【試吃心得報告】:皮Q,內餡的比例o.k.高麗菜豬肉調味應該是用糖取代了味精.我不沾調味料直接食用就有鹹, 不錯哦!

                                      韭菜採用小棵的種,質感比較細,味道特別香,而且韭菜量放得很多,是我喜歡的,由於是當天貨更能吃出韭菜的新鮮,我感到賣家的用心了.

【給廠商的建議】:可是我從來没吃過小水餃,可以更大一點嗎?

回購率】:70%   (價錢上的考量)

 

curry8soso (222)
4 F
2009/4/18 發表 (2009/4/24 更新)
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【試吃口味】:韭菜豬肉水餃

【試吃心得報告】:皮QQ的,內餡感覺沒有那麼飽滿,味道還不錯,絞肉感覺是比較粗的那種,這樣肉味比較濃也不錯,可是薑味有點太濃,會有點搶味,這部份可能要注意一下,價錢一顆三元普通。

【給廠商的建議】:薑味淡一點,內餡再多一點點。

【回購率】:70%

 

【試吃口味】:高麗菜豬肉水餃

【試吃心得報告】:和韭菜一樣,我比較喜歡韭菜一點,可能味道比較重吧。

【給廠商的建議】:薑味淡一點,內餡再多一點點。

【回購率】:65%

 

hoper45 (10)
5 F
2009/4/19 發表
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【試吃口味】:高麗菜豬肉. 韭 菜豬肉水餃

 

【試吃心得報告】:水餃皮Q度不錯,內餡感覺沒有那麼飽滿,似乎小了點,

          味道鮮味都還不錯,調味也可以接受。

 

【給廠商的建議】:內餡中發現有異物,如小片指甲狀,衛生品質可能要加強。

 

【回購率】:50%

caril (23)
6 F
2009/4/19 發表
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【試吃口味】:高麗菜豬肉

【試吃心得報告】:吃得到高麗菜的脆,調味也很剛好,餃子皮很Q。

【試吃口味】:韭菜豬肉

【試吃心得報告】:有韭菜香氣,內餡感到一點澀。

【給廠商的建議】:可以再大顆飽滿些。

【回購率】:80%

alelele (91)
7 F
2009/4/19 發表 (2009/4/20 更新)
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試吃口味/韭菜水餃,高麗菜水餃

試吃心得報告/韭菜和豬肉的味道都還滿鮮的,調味也不錯;皮雖然滿Q滿好吃的,可是跟內餡比例不太對,個人覺得餡料少了點。不過吃十六顆就有兩顆咬到怪東西,看不出是啥,可能是小沙。高麗菜水餃雖然滿鮮甜的,但高麗菜味道比較淡,或許跟薑的比例調一下比較好?

給廠商的建議/若餡料量維持不變,皮可能要薄一點點的較佳;注意作業衛生。

回購率/韭菜70%,高麗菜20%(個人較不偏好高麗菜口味)

daryl (299)
8 F
2009/4/19 發表
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【試吃口味】:高麗菜豬肉. 韭 菜豬肉水餃

【試吃心得報告】:高麗菜的確有些薑味~但我和我老公吃起來覺得還好.只是我老公說是一口水餃..菲菜不錯吃.只是真的覺得料太小了尤其他皮算是厚的~這樣對比起來會覺得內容太少.

【給廠商的建議】:太小一顆.如果這樣的大小要三元~真的買不下手.

回購率】:30%  .

2009/4/20 發表
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【試吃口味】:高麗菜豬肉. 韭 菜豬肉水餃

【心得報告】:皮Q,水餃內餡的豬肉瘦肥比例剛好,吃起不會油膩很清爽,會一口接一口,

                            試吃過很多家這兩種口味的水餃, 是最合我口味,缺點是太小顆了 

【建        議】:建議改良大顆一點

【回  購  率】:85% 

q269928 (40)
10 F
2009/4/20 發表
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【試吃口味】:高麗菜

【試吃心得報告】:皮很Q,但內餡有些少,整體吃起來口感很清爽,味道很新鮮

【給廠商的建議】:請打上製造日期與有效期限,皮可以在薄點

【回購率】:80

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