回應 81275 淡水沙崙幸福家族 一手好麵 1 (10個項目) 回家族討論 》 leejane59 (28) 1 F 2010/1/30 發表 (2010/1/30 更新) 0人 0人 由於寒假小孩在家的時間比較多,因此買了17包,拿回來時一看,其中7包抄手全壓在底下,心情簡直跌到谷底了.我的天啊!怎麼抄手全用塑膠袋裝呢?全部黏成一大團,糊掉了.準破皮的,怎麼拿起來煮呀!一氣之下,全丟回冷凍.(完全感受不到店家的用心)~~~果然試吃不應買太多的. 想請問各位大大:我的抄手還有救嗎? 1 alelele (91) 2 F 2010/1/30 發表 (2010/1/30 更新) 0人 0人 以內容物來說,廠商的試吃價已經是我能接受的極限。 不論是份量、口味、價格,我個人都覺得小麵館勝出 (一手好麵的肉燥麵那一點醬,加了麵之後根本沒滋沒味) 所以就沒有回頭看〝一手好麵〞的原價了,不會回購。 1 aa24852485 (269) 3 F 2010/1/30 發表 0人 0人 回應 leejane59: 由於寒假小孩在家的時間比較多,因此買了17包,拿回來時一看,其中7包抄手全壓在底下,心情簡直跌到谷底了.我的天啊!怎麼抄手全用塑膠袋裝呢?全部黏成一大團,糊掉了.準破皮的,怎麼拿起來煮呀!一氣之下,全丟回冷凍.(完全感受不到店家的用心)~~~果然試吃不應買太多的. 想請問各位大大:我的抄手還有救嗎? 您好~ 建議您可以把粘在起的抄手沾一些些乾的太白粉入油鍋炸 炸至金黃即可 醬料可用甜辣醬 小朋友喜歡沾蕃茄醬 胡椒塩也不錯唷~ 應該降子能稍稍拯救這些抄手吧~ 1 leejane59 (28) 4 F 2010/1/30 發表 0人 0人 說到小麵館,真的好吃,讚~~~,可惜上次太快結團没跟上! 謝謝aa24852485的建議,改天來試試,但是是整團的抄手下去炸嗎?(因為全粘住了) 想像炸出來的樣子好像抄手餅哦~~~ 1 Amy0816 (497) 5 F 2010/2/1 發表 (2010/2/1 更新) 0人 0人 家人對這間的麵 接受度還OK 但牛肉滷的不夠軟 還有那個抄手 確實都黏在塑膠袋上 以價格來說 小麵館勝出 口味上 也是小麵館較優哦!! 1 curry8soso (222) 6 F 2010/2/2 發表 0人 0人 目前我只喜歡他的牛肉~麻將還可~ 其他還有炸醬和炒手還沒吃@@ 香菇肉燥..川味麵太淡 1 yuam1680 (104) 7 F 2010/2/3 發表 0人 0人 回應 leejane59: 由於寒假小孩在家的時間比較多,因此買了17包,拿回來時一看,其中7包抄手全壓在底下,心情簡直跌到谷底了.我的天啊!怎麼抄手全用塑膠袋裝呢?全部黏成一大團,糊掉了.準破皮的,怎麼拿起來煮呀!一氣之下,全丟回冷凍.(完全感受不到店家的用心)~~~果然試吃不應買太多的. 想請問各位大大:我的抄手還有救嗎? 我是先放回冰箱冷凍 昨天拿來煮 水滾了整陀下去--- 先不要撥開 滾了一下後用筷子輕輕撥開 (要小心的) 煮出來一顆一顆的還不錯 僅供參考 1 leejane59 (28) 8 F 2010/2/4 發表 0人 0人 感謝yuam1680的建議,今天一試果然成功吔!謝謝你囉~~~ 只可惜抄手的醬汁不是我喜歡的類型. 1 mgdd326 (78) 9 F 2010/2/5 發表 0人 0人 今天吃了牛肉...味道還不錯..但肉片本身有點鹹.. 沒緣跟到小麵館..無從比較..下次再跟來試試... 1 yuam1680 (104) 10 F 2010/2/7 發表 0人 0人 冷凍水餃若是沾黏 也是利用此方法 不要硬掰開 等滾一下子再慢慢一個個撥開 還黏住的就 再煮一下再撥開 這樣都可以煮得很好 1 1 (10個項目)
一手好麵
由於寒假小孩在家的時間比較多,因此買了17包,拿回來時一看,其中7包抄手全壓在底下,心情簡直跌到谷底了.我的天啊!怎麼抄手全用塑膠袋裝呢?全部黏成一大團,糊掉了.準破皮的,怎麼拿起來煮呀!一氣之下,全丟回冷凍.(完全感受不到店家的用心)~~~果然試吃不應買太多的.
想請問各位大大:我的抄手還有救嗎?
以內容物來說,廠商的試吃價已經是我能接受的極限。
不論是份量、口味、價格,我個人都覺得小麵館勝出
(一手好麵的肉燥麵那一點醬,加了麵之後根本沒滋沒味)
所以就沒有回頭看〝一手好麵〞的原價了,不會回購。
回應 leejane59:
您好~
建議您可以把粘在起的抄手沾一些些乾的太白粉入油鍋炸
炸至金黃即可 醬料可用甜辣醬 小朋友喜歡沾蕃茄醬 胡椒塩也不錯唷~
應該降子能稍稍拯救這些抄手吧~
說到小麵館,真的好吃,讚~~~,可惜上次太快結團没跟上!
謝謝aa24852485的建議,改天來試試,但是是整團的抄手下去炸嗎?(因為全粘住了)
想像炸出來的樣子好像抄手餅哦~~~
家人對這間的麵
接受度還OK
但牛肉滷的不夠軟
還有那個抄手
確實都黏在塑膠袋上
以價格來說
小麵館勝出
口味上
也是小麵館較優哦!!
目前我只喜歡他的牛肉~麻將還可~
其他還有炸醬和炒手還沒吃@@
香菇肉燥..川味麵太淡
回應 leejane59:
我是先放回冰箱冷凍 昨天拿來煮 水滾了整陀下去--- 先不要撥開 滾了一下後用筷子輕輕撥開 (要小心的) 煮出來一顆一顆的還不錯 僅供參考
感謝yuam1680的建議,今天一試果然成功吔!謝謝你囉~~~
只可惜抄手的醬汁不是我喜歡的類型.
今天吃了牛肉...味道還不錯..但肉片本身有點鹹..
沒緣跟到小麵館..無從比較..下次再跟來試試...
冷凍水餃若是沾黏 也是利用此方法 不要硬掰開 等滾一下子再慢慢一個個撥開 還黏住的就 再煮一下再撥開 這樣都可以煮得很好