感謝阿寶媽韓國泡菜提供的試吃機會
也謝謝辛苦的主購~
極品香辣臭豆腐:豆腐非常臭,很入味!可是湯頭是甜的,所以我只好一直加水、加鹽,因為沒有及早看到主購的使用說明方式,所以煮得並沒有入味,豆腐吃起來偏硬,有點小失敗!
回購率:基本上豆腐是夠味的臭,但是湯頭是甜的,不禁讓人覺得商家是否錯把糖當鹽用了~
30%
極品麻辣臭豆腐:這次有照主購的方式去做烹煮,整個廚房充滿了濃濃的臭豆腐味道,喜歡的人會非常喜歡這個味道!只是湯頭都一模一樣,只是辣了一點~
另外豆腐雖然非常入味,可是看起來不像是自然發酵的結果!
回購率:想知道豆腐是否為自然發酵還是化學藥劑的結果,回購率有所不同~
《新店愛吃鬼》阿寶媽韓國泡菜-極品香辣臭豆腐、極品麻辣臭豆腐 試吃心得
感謝阿寶媽韓國泡菜提供的試吃機會
請團員將試吃後的感覺寫出來,但因個人喜好不同,也請客觀的填寫,謝謝。
極品香辣臭豆腐:
回購率:
極品麻辣臭豆腐:
回購率:
心得期限:5/6-5/13,共有7天可以填寫心得,請務必吃完後填寫心得
評價統一5/14給,無填寫心得的將得普評。
(累績三次未寫主購試吃團心得,將進入黑名單,不在給予跟團資格)
感謝阿寶媽韓國泡菜提供的試吃機會
也謝謝辛苦的主購~
極品香辣臭豆腐:豆腐非常臭,很入味!可是湯頭是甜的,所以我只好一直加水、加鹽,因為沒有及早看到主購的使用說明方式,所以煮得並沒有入味,豆腐吃起來偏硬,有點小失敗!
回購率:基本上豆腐是夠味的臭,但是湯頭是甜的,不禁讓人覺得商家是否錯把糖當鹽用了~
30%
極品麻辣臭豆腐:這次有照主購的方式去做烹煮,整個廚房充滿了濃濃的臭豆腐味道,喜歡的人會非常喜歡這個味道!只是湯頭都一模一樣,只是辣了一點~
另外豆腐雖然非常入味,可是看起來不像是自然發酵的結果!
回購率:想知道豆腐是否為自然發酵還是化學藥劑的結果,回購率有所不同~
感謝阿寶媽韓國泡菜提供的試吃機會
也謝謝辛苦的主購~
極品香辣臭豆腐:
基本上豆腐是夠味的臭,但是湯頭是甜的~
回購率:
%
極品麻辣臭豆腐:
湯頭太甜了,豆腐吃起來偏硬,有點小失敗!
回購率:
感謝阿寶媽韓國泡菜提供的試吃機會
請團員將試吃後的感覺寫出來,但因個人喜好不同,也請客觀的填寫,謝謝。
極品香辣臭豆腐:極品麻辣臭豆腐
要自己煮太麻煩了~跟外面吃的不一樣~甜(是不是味素加太多)
回購率:30%
感謝阿寶媽韓國泡菜提供的試吃機會
極品香辣及麻辣臭豆腐:我兩者一起煮,湯汁拿來拌飯吃還不錯,只是有點甜、鹹及辣,臭豆腐的口感適中
回購率:60%
感謝阿寶媽韓國泡菜提供的試吃機會
極品香辣臭豆腐:豆腐真的很臭,可是湯頭太甜,怪怪的
回購率:40%
極品麻辣臭豆腐:豆腐真的很臭,可是湯頭太甜,怪怪的,吃不太習慣
回購率:40%
感謝阿寶媽韓國泡菜提供的試吃機會
也謝謝辛苦的主購~
極品麻辣臭豆腐:在跟主購取貨時就聞到臭豆腐的臭味,當天拿到後就馬上煮,臭豆腐的味道散佈在廚房各處,經過加水的湯頭還是很鹹,喝起來甜到讓人覺得是否是味精加太多了?因為沒煮很久,所以豆腐沒有將湯汁吸收進去且不軟。
極品香辣臭豆腐:第二次煮就直接用電鍋蒸兩次,並將一塊豆腐切成四小塊,頭再加開水稀釋後,豆腐才有些微入味及軟,因為這次有加青菜和金針菇等其他配料,所以湯頭較沒那麼鹹和甜。
回購率:65%
極品香辣臭豆腐:豆腐是很臭蠻好吃但稍硬了不太能入味,湯頭又有點甜,不是很習慣
回購率:45%
極品香辣臭豆腐:湯頭沒有麻辣味只覺得是甜和太鹹的味道~
回購率:45%
建議~其實臭豆腐還不錯吃但湯頭可能要再改變一下~
謝謝主購的辛苦(這臭豆腐真的很臭) 也感謝商家提供試吃
看了大家的心得後~阿寶媽在此先作個回應~關於湯頭太甜的問題我們討論後發現~好像南部人跟北部人的口味有差~我們也有在中部及北部住過一陣子~北部人好像不是很喜歡甜的~但南部的小吃確實都比較偏甜~這點我們以後會注意南北的差異~而我們的湯汁不是要給大家直接喝的~可以拿來拌麵(我們是用白麵條)或加點水煮一些青菜或火鍋料等~是因為我們不希望臭豆腐經過二次加熱~才會用宅配料理包附醬汁的方式出貨~其實我們的實體店面在賣只有賣煮好的臭豆腐~而且好像大部份的人都沒照我們的方法煮~以至於臭豆腐都沒煮入味~我們有在商店首頁說明烹煮的方法~可能很多人都沒看到~這點也是我們要改進的地方~下次我們會給每個有購買的團員都寄一封提醒信的~在此先多謝大家的指教~有要改進的地方我們一定會再作調整~謝謝
阿寶媽
感謝阿寶媽韓國泡菜提供的試吃機會
也謝謝辛苦的主購~
極品香辣臭豆腐:為什麼湯是甜的喝起來有些奇怪跟平常外面吃的很不一樣
回購率:10
極品麻辣臭豆腐:湯頭也是甜甜的只是辣一點但仍不合我的口味
回購率:10