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4/29試吃心得

2008/4/29 發表
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請用心寫
拿了試吃品就是要對廠商負責
沒有寫的團員
以後將不得再索取試吃品
2008/4/29 發表
0人 0人
香氣十足的滷豆干跟雞腳-
感想-
      雞腳--魯的夠味但有點小辣
                    本身比較愛軟爛的口感
                  所以這個比較不對我的味
         ((但我知道有些人喜愛吃這樣Q要啃的口感))

        豆乾-不錯吃..一來是魯的夠味
                   二來是口感QQ..好吃!!
      
      雞翅-看顏色就是不夠味的感覺
                  因為顏色白白的...
             吃起來果真味道淡了些
                 不像魯味反像油雞一般
                 這個應該可以再魯久點!!


建中食品
感想-回家看到這些各式各樣的試吃餅乾
         讓我很開心因 這真的是古早味!!害我
         晚餐不敢吃太飽...想留點胃來裝這餅乾...

手工麻花 +手工桃酥+香蔥餅+方塊酥+ 奶油捲心酥+ 海苔捲餅 
這6樣我通通喜歡....口味都很古早味...團購一定加入!!


周老爸手工蛋黃酥
感想..
抱歉肚子已經裝太多美食
已經無法再撐下去..
只好明天一早品嘗..明天交件囉^^
Sophie (21)
3 F
2008/4/30 發表
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香氣十足的滷豆干跟雞腳
豆干-滷的很入味、口感比較Q軟,有醬油香又不會死鹹
雞腳-有些小辣,鹹度適中,不會很軟爛,雞皮很Q,可以啃很久
雞翅-肉多的地方有些乾,滷汁也沒有入味,口味偏淡
整體來說,雖然滷味都有些油亮,但不會太過油膩。

EggPapa周老爸手工蛋黃酥 
櫻葉酥-,香氣足、外皮酥,白色內餡偏甜,蔓越莓則偏酸,合起來吃酸甜很配,上面有核桃,增加香味及脆脆的口感。
蛋黃酥-一樣外皮很酥,豆沙不會甜,蛋黃則是有些鹹,內餡整個一起吃,味道就剛好。
beauty (291)
4 F
2008/4/30 發表
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EggPapa周老爸手工蛋黃酥 
櫻葉酥-白色內餡偏甜,很顛覆傳統的口味,但本人跟小朋友都不愛.還是傳統的好吃。
蛋黃酥-一樣外皮很酥,豆沙稍甜,蛋黃再烤酥一點,更好吃
好像兒時記憶又驚又喜看到這些各式各樣的試吃餅乾,忙著跟小朋友介紹.每樣都好吃
         麻花 +桃酥+我較愛團購一定加入!!

2008/4/30 發表
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我來補周老爸手工蛋黃酥囉^^

櫻葉酥-白色內餡甜且軟..紅色內餡不知何物但有熟悉感
               且口味酸甜酸甜..白餡+紅餡..不僅視覺佳口味也佳

蛋黃酥-用料實在..因為是大顆蛋黃且無腥味..豆沙甜度也很適中
             可惜的是這樣的產品實為普遍..所以較無新鮮感

整體來說...周老爸的用料真的很實在.口味也不錯..
還有其他特別處在於..

1.不論哪種..內餡都很鬆軟..易入口..也不會膩口
2.外皮雖沒有其他家的酥...但這也代表豬油加的少
    吃起來比較健康..口感也比較不會油與膩
Reachel (149)
6 F
2008/4/30 發表
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我先吃了魯味而已..
餅乾要等回台北約下週才有心得囉..

雞翅-棒棒腿的地方很乾..其他部位還好..不會生生的不太熟讓人有點怕怕的感覺..其實口味對我來說已經適中了..不會太淡..
雞腳-指甲有剪掉比較衛生..QQ的還不錯..
豆乾-乍吃第一口有點鹹..但是後來發現其實也還好..應該是入味..也不會太乾硬..還不錯..
感謝..
2008/4/30 發表
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滷味-
雞腳:味道夠,但是太硬了,不好咬
雞翅:顏色淡了點,口味很一般,覺得普普(應該是我口味重
豆乾:有入味有香味,口感不錯,好吃

蛋黃酥:豆沙甜了點,皮有點硬,還ok

其餘等吃了在po喔
usj001 (508)
8 F
2008/5/1 發表
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滷味
我覺得雞腳和雞翅應該醬汁要在浸久一點讓他入味,不要太早撈起,滷的時間可以再久一點點,讓他在軟些
豆干還不錯吃,不過要小心不要浸太久,會太鹹
其實他的滷汁調得還不錯,這些小缺點改進一下會很不錯
chun7025 (170)
9 F
2008/5/1 發表
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香氣十足的滷豆干跟雞腳
雞翅-顏色很淡,覺得沒味道
豆干-滷的很入味,滿好吃的
雞腳-有入味,但是再軟一點會更好

周老爸手工蛋黃酥
櫻葉酥-白色內餡偏甜,配上蔓越莓剛好.
蛋黃酥-蛋黃的鹹中和了豆沙的甜,不錯吃

建中食品
 除了桃酥覺得不夠酥外,其他都很喜歡,尤其是海苔煎餅.   

MmeQ (49)
10 F
2008/5/1 發表
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<香氣十足的滷豆干跟雞腳>
豆干--滷的很入味、口感Q,鹹度剛好, 有五香味, 很好吃 
雞腳--有些小辣,香Q有味, 不會軟爛,很順口
雞翅--小棒腿部份有些乾,口味略淡但有香氣, 肉很新鮮, 吃得到雞肉的甜.

<EggPapa周老爸手工蛋黃酥> 
蛋黃酥--皮酥, 豆沙略甜, 蛋黃略鹹, 再中和一點會更好吃
櫻葉酥--皮酥, 白豆沙的甜和蔓越莓的酸很搭,口味不會膩, 上面的核桃有加分的效果。

<建中食品>
手工麻花--淡淡芝蔴香               /          手工桃酥--杏仁香味太重     
香蔥餅--蔥味很香, 不會太硬               /          方塊酥--芝蔴很香 
奶油捲心酥--不會太甜, 不會太硬            /         海苔捲餅--鹹香好吃
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