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5/21試吃心得

2008/5/20 發表
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請用心寫
拿了試吃品就是要對廠商負責
沒有寫的團員
以後將不得再索取試吃

joniy (7)
2 F
2008/5/21 發表
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黃金脆梨綠竹筍:  口感還不錯,其實不用加美乃滋

                                直接吃就可吃出 竹筍的甜味

 

皇品鳳梨酥 :甜度適中,鬆軟度剛好

 

御饌豆花:建議第一口先不要加醬料,試試原味看看

                 原味的感覺很古早味,有一點點焦味

                 加了糖膏後,吃起來還不錯,

    不過我覺得豆花我還是較愛湯汁多點     

            

2008/5/21 發表
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黃金脆梨綠竹筍:  因為個人嗜好..所以我沒有加美奶滋

                               品嘗起來還蠻不錯的..有筍子的甜度與脆度...

                               但是尾巴有苦的地方沒有捨去....所以這是唯一可惜的地方喔

 

皇品鳳梨酥 :尚未品嘗...明天補寫ㄛ

 

 

 

御饌豆花:我拿的是紅豆口味低

                 紅豆的甜度適中...顆粒也很完整

                 豆花很綿密...像是小時候吃的手工豆花...

                 搭配起來...還蠻OK....

                 只是價格有點高 ...買不下手>"<

 

公主大大的青芒果....

                 酸酸甜甜的....脆度夠..沒有化學劑的顏色與味道..

                 .粉天然.吃起來還有梅子的淡淡味道....

                 夏天吃這個...真的粉棒耶^+++^

    

Reachel (149)
4 F
2008/5/22 發表
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黃金脆梨綠竹筍:單吃就有竹筍的甜味..很好吃..

御饌豆花(糖膏):豆花跟糖膏吃起來都有古早味跟天然的感覺..就是覺得沒有參雜太多的人工..糖膏雖然甜但是配上豆花剛好..不過因為是乾式吃法所以絕得份量有點太大杯..如果可以自行加上開水變成湯多的會更喜歡..

Sophie (21)
5 F
2008/5/22 發表
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皇品鳳梨酥

外皮很酥,品嚐時比較會掉屑,內餡不會過硬不會太甜,不會膩。

 

黃金脆梨綠竹筍

非常的甘甜,脆度也夠,不用加美乃滋就很好吃。

 

御饌豆花糖膏口味

單吃豆花感覺非常綿密,口感與布丁相似,但不會有布丁的甜膩感,加上糖膏(感覺像糖水),才比較有些甜度,非常好吃。

 

普爾沱茶

普爾熟茶

後補

bonnie0328 (290)
6 F
2008/5/22 發表
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御饌豆花 (紅豆)

包裝很完整,打開豆花,第一眼感覺好像蒸蛋唷..

豆花口感綿密,有淡淡的黃豆香,但有越吃越渴&乾的感覺.

紅豆保有完整的顆粒,看的出店家的用心.

兩者結合就完美多了..

 

謝謝公主&店家提供試吃的機會!!

usj001 (508)
7 F
2008/5/22 發表
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竹筍我一定要加沙拉吃,但先吃原味,不苦很甜,果然和手藝不好的貞子做的不一樣,搭上沙拉,好好吃,一下就吃光了,不夠多,公主再來一大盒啦~

 

usj001 (508)
8 F
2008/5/22 發表
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切開感覺不錯,餅很酥,試吃,餅的口感我很喜歡,整體不會太甜,但是我覺得鳳梨味很淡,若可以再酸一點點我會比較喜歡,若改進,我購買率是80%,呵~不是不好吃,而是我不能吃太多,貞子也是很迷信的!

usj001 (508)
9 F
2008/5/22 發表
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打開豆花表面並不是很平整,試吃原味,讓我想到不甜的蜜豆奶味道

加入糖水,糖水讓我想到小時候吃的挫冰,那種有點像焦糖味但不苦很甜的糖水,和豆花一起吃,豆花原本的豆漿味不見了,有點搶了豆花的風采,有點可惜,我很愛甜食,不過附的糖水很多,我覺得加入1/3~1/2就夠了,全加就太甜,剩下的糖水拿來加入挫冰應該很棒,豆花本身口感我覺得像烤布丁,不硬很有彈性,但底部就有點像自己做果凍時,凍粉沒拌勻,底部會比較硬的感覺,若能改善口感的問題,是不錯又方便的美食

usj001 (508)
10 F
2008/5/22 發表
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像茶磚的茶,這應該是普爾熟茶,第一次泡,不知要加入多少所以我分一半泡一壼

 

 

看起來很像很濃的樣子,但熟茶本來色澤就比較深,喝起來,沒有我想像的一種普爾的發酵味,有一種好像海藻茶的味道,不會苦,去油解膩效果很好,還滿好喝的

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