有人想要吃這家的包子饅頭嗎??

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littice (298)

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2008/6/29 發表

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有人會想要吃這家的包子饅頭嗎???

這家的黑糖饅頭有大小顆之分小顆的~~連我家挑嘴的魔妹一次可以吃下兩顆呢

魔媽最近要去那邊採買如果要的人跟魔媽說魔媽順便幫大家買回來喔^_^

不吃不可行家秘店
地址：台北縣中和市大勇街29巷黃昏市場

這家在中和黃昏市場經營已10餘年的包子店，採老麵發酵加上手工揉製，由於價格便宜，每天下午3點半一開始營業，就可以看見排隊的人潮。

口味有10餘種，從一般的肉包、菜包到芝麻山藥、布丁牛奶等特殊口味都有。外型不搶眼，口感卻令人驚豔，尤其是芝麻山藥口味，將進口山藥切丁拌上黑芝麻，香氣直撲，絕對值得一試。不過，因為老闆不想被拍攝到店面，也不願意提供電話，包子迷恐怕得親臨現場才能感受了。

芝麻山藥 10元

芝麻山藥 10元。
外面少見的包子，採用日本進口山藥切丁後，與台灣的黑芝麻拌在一起。撥開時，黑黑亮亮的外型伴隨著芝麻的特殊香氣直往臉上撲，感覺很開胃，山藥特殊的滑順口感也增添了芝麻的風味與香氣。

綠豆皇包 10元
個頭較大，很有氣勢，外皮氣孔略粗，洋溢著原味麵皮的氣味﹔內餡滿滿的綠豆沙，沒有過多的奶油調餡，散發的是屬於綠豆的陣陣清香，恰到好處。

芋頭包 8元
選用品質超優的大甲芋頭，雖沒有碩大的個頭，但內餡帶有一些顆粒口感，外皮也摻入芋頭丁，不僅外型引人注目，拿起來亦分量十足﹔內餡與外皮互相呼應，愈嚼愈香。

番薯包 8元
老闆娘很驕傲地說了一口番薯經，強調自己選用的是57號，不僅顏色金黃、口感甜，重點是不會過濕，且香氣撲鼻，有著路邊烤番薯所散發出來的香氣，自然又迷人。