回應 65992 台北中山團購網 梁記手工水餃 試吃 1 (8個項目) 回家族討論 》 snoopyiou (242) 1 F 2009/4/27 發表 0人 0人 感謝 梁記手工水餃 提供試吃機會 請大家依拿到的品項發表試吃心得及意見 試吃品項：高麗菜豬肉水餃 試吃心得： 回購率： 1 A2206664 (126) 2 F 2009/4/27 發表 0人 0人 胡椒及鹽巴下得太重了，肉餡鬆散不結實，皮不能煮太久會破。吃起來口感Q，肉餡也不小，一顆2.5元價格很實在，只要稍稍改進調味就可以了。回購率：70% 1 jy1018 (93) 3 F 2009/4/28 發表 0人 0人 我好像煮太久有些都破了, 但皮還蠻Q的. 味道其實不錯, 但是胡椒味道太重, 太鹹, 蓋住食材原味很可惜. 回購率：70% 1 shirley104 (120) 4 F 2009/4/28 發表 0人 0人 我也是煮到皮有些都破了，真是難看!! 肉餡口感不錯，價格也實在，但真的有過鹹的感覺，照理皮破了，肉餡入水應該會將鹹味沖淡，但一入口還是很鹹，希望店家手力輕點，不要下太多調味料，還有我想請問店家是否有加味精？ 感覺吃完會口渴‧ 希望不要加入味精才好‧若以上確定改進，我會再回購的‧ 回購率: 50%~70% 1 snoopyiou (242) 5 F 2009/5/1 發表 0人 0人 試吃品項：高麗菜豬肉水餃 試吃心得：內餡口感吃起來還蠻不錯,肥瘦肉比例ok,可惜胡椒加太多,吃不出高麗菜本身的甜味,皮我覺得可以再有嚼勁一些,但這也許是個人口味就是. 回購率：50% 1 papa0121 (84) 6 F 2009/5/3 發表 0人 0人 試吃品項：高麗菜豬肉水餃 試吃心得：內餡味道還不錯，就是胡椒加太重了，另外皮好像比較容易被煮爛 回購率：70% 1 amywei (41) 7 F 2009/5/5 發表 0人 0人 試吃品項：高麗菜豬肉水餃 試吃心得：整體來說還ok,就是胡椒味超濃.已經吃不出高麗菜和肉餡的鮮味了,皮比較沒有嚼勁. 回購率：60% 1 a4chan02 (35) 8 F 2009/5/5 發表 0人 0人 試吃品項：高麗菜豬肉水餃 試吃心得：胡椒放的有點多,吃不太出來本身的味道,有點可惜 回購率：50% 1 1 (8個項目)
梁記手工水餃 試吃
感謝 梁記手工水餃 提供試吃機會
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試吃品項：高麗菜豬肉水餃
試吃心得：
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胡椒及鹽巴下得太重了，肉餡鬆散不結實，皮不能煮太久會破。吃起來口感Q，肉餡也不小，一顆2.5元價格很實在，只要稍稍改進調味就可以了。回購率：70%
我好像煮太久有些都破了, 但皮還蠻Q的.
味道其實不錯, 但是胡椒味道太重, 太鹹, 蓋住食材原味很可惜.
回購率：70%
我也是煮到皮有些都破了，真是難看!!
肉餡口感不錯，價格也實在，但真的有過鹹的感覺，照理皮破了，肉餡入水應該會將鹹味沖淡，但一入口還是很鹹，希望店家手力輕點，不要下太多調味料，還有我想請問店家是否有加味精？ 感覺吃完會口渴‧ 希望不要加入味精才好‧若以上確定改進，我會再回購的‧
回購率: 50%~70%
試吃品項：高麗菜豬肉水餃
試吃心得：內餡口感吃起來還蠻不錯,肥瘦肉比例ok,可惜胡椒加太多,吃不出高麗菜本身的甜味,皮我覺得可以再有嚼勁一些,但這也許是個人口味就是.
回購率：50%
試吃品項：高麗菜豬肉水餃
試吃心得：內餡味道還不錯，就是胡椒加太重了，另外皮好像比較容易被煮爛
回購率：70%
試吃品項：高麗菜豬肉水餃
試吃心得：整體來說還ok,就是胡椒味超濃.已經吃不出高麗菜和肉餡的鮮味了,皮比較沒有嚼勁.
回購率：60%
試吃品項：高麗菜豬肉水餃
試吃心得：胡椒放的有點多,吃不太出來本身的味道,有點可惜
回購率：50%