回應 2814 三重饕客家族 傳說中的紅豆湯 1 (6個項目) 回家族討論 》 d09372002 (713) 1 F 2009/12/12 發表 0人 0人 各位姊妹 昨天下午我說的好吃紅豆湯 是出自頭家娘難得賢慧的手中~ 虎甲假A搭舌 想抄襲做法的 詳情如下 我去老家抄回來的~ VIVI有傳授偶如何煮出 好吃又會"起沙"ㄉ紅豆湯 經我昨天在家試煮"2次" 先說題外話~ 我12/31買ㄌㄧ斤紅豆 昨天中午先煮一半 當然是用~瓦斯爐煮 偶就跑去吃東方韻味ㄉ鴛鴦鍋 一邊看TV+吃火鍋~享受哩 吃完火鍋 老公收拾餐具進廚房去 ㄚ你瓦斯上在煮啥?? 都乾掉冒煙ㄌ 天ㄚ~~~我ㄉ"起沙紅豆&鍋子"泡湯ㄌ 我當然不死心 ㄒㄒㄒ還有一半可以煮ㄚ 言歸正傳~祕方來了喔~~~ 1.紅豆洗乾淨.瀝乾備用 2.取一鍋子燒開水(水量約可蓋過紅豆) 3.水滾+熄火+倒入紅豆+蓋上鍋蓋+悶10~15分 4.取另一鍋子燒水(水勿過多~比蓋過紅豆更多一些) 時間咻一下15分鐘過ㄌ 5.將悶紅豆ㄉ水倒掉 6.新ㄉ水煮開後+倒入紅豆 7.稍稍攪拌+滾後關小火慢煮 (如果發現水快乾 [ 這是正常ㄉ.不要慌 ] .千千萬萬一定要再加一些"熱開水" 繼續"喇喇"讓它慢慢煮) 8.千萬記ㄉ三不五時給它"喇喇一下" 9.等到它熟透"起沙"就大功告成ㄌ 10.湯一定沒有粉多.要吃時+入鮮奶 厚~~~好吃嘎A答吉 1 d09372002 (713) 2 F 2009/12/12 發表 0人 0人 裡面把紅豆湯煮到臭火搭的人是旺麻 恩細頭家娘喔 臭火搭A紅豆湯 旺麻有練過 大家不要鞋喔 1 fyyychang (292) 3 F 2009/12/12 發表 0人 0人 回應 d09372002: 裡面把紅豆湯煮到臭火搭的人是旺麻恩細頭家娘喔臭火搭A紅豆湯旺麻有練過大家不要鞋喔 你寫她壞話寫到三重這來，不怕被打? 1 vivishu (1504) 4 F 2009/12/12 發表 0人 0人 第4項不用 接第5項 第6項 用冷水就可 第7項加冷水 1 aliceho (300) 5 F 2009/12/13 發表 0人 0人 改天來煮看看 再給它加個湯圓好了 1 sabina (713) 6 F 2009/12/14 發表 0人 0人 哈哈！可以去士林頭家娘那直接粗嗎？？ 1 1 (6個項目)
傳說中的紅豆湯
各位姊妹
昨天下午我說的好吃紅豆湯
是出自頭家娘難得賢慧的手中~
虎甲假A搭舌
想抄襲做法的
詳情如下
我去老家抄回來的~
好吃又會"起沙"ㄉ紅豆湯
經我昨天在家試煮"2次"
先說題外話~
我12/31買ㄌㄧ斤紅豆
昨天中午先煮一半
當然是用~瓦斯爐煮
偶就跑去吃東方韻味ㄉ鴛鴦鍋
吃完火鍋
老公收拾餐具進廚房去
ㄚ
你瓦斯上在煮啥??
都乾掉冒煙ㄌ
天ㄚ~~~我ㄉ"起沙紅豆&鍋子"泡湯ㄌ
ㄒㄒㄒ還有一半可以煮ㄚ
1.紅豆洗乾淨.瀝乾備用
2.取一鍋子燒開水(水量約可蓋過紅豆)
3.水滾+熄火+倒入紅豆+蓋上鍋蓋+悶10~15分
4.取另一鍋子燒水(水勿過多~比蓋過紅豆更多一些)
時間咻一下15分鐘過ㄌ
5.將悶紅豆ㄉ水倒掉
6.新ㄉ水煮開後+倒入紅豆
7.稍稍攪拌+滾後關小火慢煮
(如果發現水快乾 [ 這是正常ㄉ.不要慌 ]
.千千萬萬一定要再加一些"熱開水"
繼續"喇喇"讓它慢慢煮)
8.千萬記ㄉ三不五時給它"喇喇一下"
9.等到它熟透"起沙"就大功告成ㄌ
10.湯一定沒有粉多.要吃時+入鮮奶
厚~~~好吃嘎A答吉
裡面把紅豆湯煮到臭火搭的人是旺麻
恩細頭家娘喔
臭火搭A紅豆湯
旺麻有練過
大家不要鞋喔
回應 d09372002:
裡面把紅豆湯煮到臭火搭的人是旺麻恩細頭家娘喔臭火搭A紅豆湯旺麻有練過大家不要鞋喔你寫她壞話寫到三重這來，不怕被打?
第4項不用
接第5項
第6項 用冷水就可
第7項加冷水
改天來煮看看
再給它加個湯圓好了
哈哈！可以去士林頭家娘那直接粗嗎？？