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9/6 聶嬤海鮮水餃 試吃心得

dafune (795)
1 F
2008/9/9 發表
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chi-chi123 (2) | 2008/9/6  7:21 pm  刪除  mail.js寄給 : dafune (31)   試吃心得
拿到的感覺還不錯,商家對於物品的的放置還蠻用心的.
皮很Q,在我放在電鍋猛煮了約15分鐘,皮還是Q的沒有一般水餃煮太久就爛爛的問題.
我吃的感覺:
鮮肉高麗菜:有腥味耶
蝦仁高麗菜:蝦仁有彈性,還不錯
鮮肉胡瓜:清爽,不用沾醬都好吃
蝦仁胡瓜:這兩個放在一起好搭,蠻不錯的
彩色皮韭菜:不喜歡,對韭菜沒什麼好感
蝦仁韭菜:因為不喜歡韭菜所以只挑蝦仁吃,好吃的蝦仁
彩色皮胡瓜:好吃,鮮甜
彩色皮高麗菜:覺得高麗菜口感很脆,不像一般的水餃,高麗菜都軟軟的
鮮肉韭菜:沒有吃
對於店家的彩色皮系列給予肯定,柔和的顏色增加了不少食慾
是否會再回購:80%
不過覺得蝦仁的單價有點高
最喜歡的口味是胡瓜


阿宅的心得:
皮OK
口感還蠻嫩的
各種口味都還不錯
也都蠻新鮮的
回購意願:如果單價一顆在4元以下會考慮常買來吃
dafune (795)
2 F
2008/9/9 發表
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pan1135 (16) | 2008/9/7  1:21 pm  刪除  mail.js寄給 : dafune (31)   水餃皮種類很多,而且份量很夠,所以吃起來讓人有滿足的感覺
內餡是豬肉加魚肉混合,很特別的口味,相信是精心搭配的結果
個人喜歡豬肉內餡加蝦子,因為很新鮮吃起來沒有腥味,讓人還想再吃
如果售價在低一點會更好
感謝提供試吃
dafune (795)
3 F
2008/9/9 發表
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lin88 (10) | 2008/9/7  7:50 pm  刪除  mail.js寄給 : dafune (31)   我的試吃心得~~ 另有貼在版上了~~

1.蝦仁高麗菜水餃--高麗菜不多,雖然蝦仁很大很新鮮,但高麗菜太少太細,就沒有甜味了~~ 
2.蝦仁韭菜水餃 ---韭菜很新鮮,蝦仁很大很新鮮,但可能是我不太愛韭菜,不過愛吃重口味的,就喜歡~~ 
3.蝦仁胡瓜水餃---因第一顆吃到這顆,覺得很鮮甜,蝦仁很大很新鮮,但有些胡瓜切的太大條,比較不好咬,但這一個是我最想回購的~~ 
4.鮮肉高麗菜水餃 --感覺還是高麗菜不多,高麗菜太少太細,就沒有甜味了~~肉也太少了~~ 
5.鮮肉韭菜水餃---韭菜很新鮮,肉份量還好,但我不太愛韭菜,不過愛吃重口味的,就喜歡~~ 
6.鮮肉胡瓜水餃---還不錯~~這一個胡瓜就滿細的,就不會有咬不斷的情形了~~ 
7.彩色皮鮮肉高麗菜水餃--高麗菜不多,肉份量還好,但皮太厚~~ 
8.彩色皮鮮肉韭菜水餃---韭菜很新鮮,肉份量還好,我不太愛韭菜,不過愛吃重口味的,就喜歡~~而且皮太厚~~ 
9.彩色皮鮮肉胡瓜水餃---除了皮厚了一點外,感覺還好!~~ 
dafune (795)
4 F
2008/9/9 發表
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lin88 (10) | 2008/9/7  7:51 pm  刪除  mail.js寄給 : dafune (31)   我家老爺的試吃心得~~ 一樣有貼在版上~~
蝦仁系列水餃--蝦仁很大很新鮮,但加上胡瓜的口味比較鮮甜~~ 
鮮肉系列水餃 --肉太少,還是胡瓜的好吃~~~ 
彩色皮系列水餃--皮一樣太厚~~
dafune (795)
5 F
2008/9/9 發表
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lin88 (10) | 2008/9/7  7:58 pm  刪除  mail.js寄給 : dafune (31)   我覺得這一家在包裝上很用心,因一拿到時沒有馬上回家冰,大約一個多小時才冰,但餃子也沒有軟掉~~真讚~~ 

若要開團,我一定要買蝦仁胡瓜水餃真的是鮮美味甜阿~~~ 
但下個月再說吧~~這個月買了超群的水餃了~~ 
dafune (795)
6 F
2008/9/9 發表
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andm (130) | 2008/9/7  9:03 pm  刪除  mail.js寄給 : dafune (31)   試吃心得報告:
包裝非常用心
蝦仁系列的水餃,吃起來比較飽滿
我沒有每種口味都吃到
回購率會以蝦仁系列優先考慮
回購率:65%(會考慮價格)
謝謝
dafune (795)
7 F
2008/9/9 發表
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molik (6) | 2008/9/7  11:46 pm  刪除  mail.js寄給 : dafune (31)  
這是第一份心得~

個人比較偏好高麗菜口味的水餃,覺得吃起來比較爽口!回購率:70%
至於鮮蝦口味的,蝦子吃起來脆脆的還不錯吃!回購率:80%
還有韭菜口味,韭菜味先當濃,可惜本人很討厭韭菜!如果喜歡吃韭菜的人,一定要嘗嘗!
至於胡瓜口味的,大家留言都說很好吃,可是我吃起來怎麼有種怪味道!口味果然因人而異!回購率:0%
dafune (795)
8 F
2008/9/9 發表
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angle721117 (6) | 2008/9/8  11:04 pm  刪除  mail.js寄給 : dafune (31)   、、、好吃
、、、、、、
、、、、、、、、、好吃
、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、真好吃
聶嬤水餃真的很好
優點︰
皮︰不會太厚還瞞剛好的,而且煮的時後皮的外表會變化,當看到整個外皮變透明時就代表水餃已經熟了,有些水餃煮來煮去都不會變化,就算不會煮水餃的人一學就會煮了。
料︰水餃內的材料也很實在(指材料的品質),充滿了整個水餃,高麗菜、韭菜及含有蝦肉的水餃吃起來口感都還不錯。
缺點︰
水餃的內的料包的多寡有點落差太大我有吃到料只有其他的水餃的一半料的水餃,我們吃了18科裡面有2刻有這種情形(可能是包的過程有疏忽造成的巴),還有就是有包蝦肉的水餃內高麗菜、韭菜及肉的含量會變少,史的有蝦肉的水餃變的有點不飽實,吃起來口感變的有點比較不紮實。
聶嬤海鮮水餃排除以上兩個小缺點真的只有好吃兩個字可以形容。
dafune (795)
9 F
2008/9/9 發表
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molik (6) | 2008/9/9  12:49 pm  刪除  mail.js寄給 : dafune (31)   主購妳好~
這是我的第二份心得!(這是我哥吃的,硬逼他說的)

他說他最喜歡吃蝦子口味的,因為有一整隻蝦子!
再來是韭菜口味,他說超多韭菜的,他很喜歡!
高麗菜口味很平凡,也沒有說很好吃!
胡瓜口味有種味道,他不喜歡!(呵呵~跟我一樣)

謝謝~

dafune (795)
10 F
2008/9/9 發表
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andm (130) | 2008/9/9  6:04 pm  刪除  mail.js寄給 : dafune (31)   再補一份,不好意思拖那麼晚,謝謝
試吃心得報告:
包裝非常精緻,可見商家的用心
個人比較喜歡蝦仁高麗菜
蝦仁非常飽滿,但高麗菜若能再鮮甜就更棒了
水餃非常大顆,但相較價位比較在中上
回購率:50%
若店家有促銷活動,回購率:80%
謝謝
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