各位試吃會員您好,我們是店家,很感激您撥空試吃我們的產品,並給我們寶貴的意見,這也是我們這次辦試吃最大的目的。
必竟我們不是大家廠牌的泡菜,與其花大筆廣告費上架費去打品牌,不如直接面對消費大眾,直接的批評與指教,才能給我們最快的進步。
對於品質方面,我們很有信心,在用料取材醃漬方式,我們絕對使用韓國傳統的工法製作,我們也一定會這樣的要求自己。
調味方面,韓國本來的口感就是比較鹹,這一點可能因為之前我們都是交貨給一家連鎖的韓國餐廳,所以我們疏乎了台灣人的口味並沒有那麼重。
這點,再經過這次的試吃過後,我們的產品已經將鹽份減低,並加甜份加重。
酸味的部份,我們新交的貨都不會太酸,因為酸度是每個人本身可以控制的,不夠酸放在室溫下一段時間就會酸的快一點,放到自己喜歡的酸度就可以放到冰箱去冷藏了,必竟還是有人不太敢吃太酸。
有團員提到不夠酸、不夠入味,這是我們的疏乎,因為我們的最佳賞味期既然是三五天後,我們就該在三五天後再把貨交給您們,才可以算是對自己的產品負責,這是我們的錯,以後我們一定會改進。
對了!附帶團員中有提到太死鹹的部份,我們之後除了把鹹味降低以外,這幾天,我們又再度把上次送到您們手中那批貨拿出來再試吃,發現,只要酸度出現了,鹹度的部份就會中和掉,不會有所謂的死鹹。
還有苦味的部份,這之前有一位主購很熱心的寫信給我問我這個問題,我們也再度做過實驗,並再找了六十人試吃,應該就是鹹度太重,所以產生苦味,這點,還是請您們原諒,我們在之後的產品配方已有調整。
辣味的部份,我們之後也會有細分,只是並不是在這個階段,因為目前我們的走向還是大眾能接受的辣度為主。
這次的試吃實在是我們準備不夠,也算是新手上路錯誤連連,希望您們能見諒。
御廷韓式泡菜 試吃
感謝 御廷韓式泡菜 提供免費商品試吃
口味喜歡嗎?脆度?酸度?辣度?鹹度?
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泡菜脆度ok 酸度不夠 辣度ok 鹹度還可以 ...
我還是比較喜歡偏酸一點ㄉ泡菜
回購率:30%
謝謝辛苦的主購&提供試吃的店家
夠辣~脆度還可以~其他普通~不是我喜歡的口味~
回購率:10%
感謝店家提供試吃及主購的辛勞~
不會太酸
脆度不錯
辣度還好
但是顏色漂亮
回購率:30
謝謝店家和辛苦的主購
泡菜太鹹了.吃了第一口的感覺整個都是鹹
覺得味道還不夠.脆度可以接受.但我完全不覺得辣
回購率:10%
各位試吃會員您好,我們是店家,很感激您撥空試吃我們的產品,並給我們寶貴的意見,這也是我們這次辦試吃最大的目的。
必竟我們不是大家廠牌的泡菜,與其花大筆廣告費上架費去打品牌,不如直接面對消費大眾,直接的批評與指教,才能給我們最快的進步。
對於品質方面,我們很有信心,在用料取材醃漬方式,我們絕對使用韓國傳統的工法製作,我們也一定會這樣的要求自己。
調味方面,韓國本來的口感就是比較鹹,這一點可能因為之前我們都是交貨給一家連鎖的韓國餐廳,所以我們疏乎了台灣人的口味並沒有那麼重。
這點,再經過這次的試吃過後,我們的產品已經將鹽份減低,並加甜份加重。
酸味的部份,我們新交的貨都不會太酸,因為酸度是每個人本身可以控制的,不夠酸放在室溫下一段時間就會酸的快一點,放到自己喜歡的酸度就可以放到冰箱去冷藏了,必竟還是有人不太敢吃太酸。
有團員提到不夠酸、不夠入味,這是我們的疏乎,因為我們的最佳賞味期既然是三五天後,我們就該在三五天後再把貨交給您們,才可以算是對自己的產品負責,這是我們的錯,以後我們一定會改進。
對了!附帶團員中有提到太死鹹的部份,我們之後除了把鹹味降低以外,這幾天,我們又再度把上次送到您們手中那批貨拿出來再試吃,發現,只要酸度出現了,鹹度的部份就會中和掉,不會有所謂的死鹹。
還有苦味的部份,這之前有一位主購很熱心的寫信給我問我這個問題,我們也再度做過實驗,並再找了六十人試吃,應該就是鹹度太重,所以產生苦味,這點,還是請您們原諒,我們在之後的產品配方已有調整。
辣味的部份,我們之後也會有細分,只是並不是在這個階段,因為目前我們的走向還是大眾能接受的辣度為主。
這次的試吃實在是我們準備不夠,也算是新手上路錯誤連連,希望您們能見諒。
酸度不夠
脆度不錯
辣度還好
但我發現有苦味,連公司的印尼看護工,也有感覺
回購率:10
謝謝店家和辛苦的主購
脆度還可以
酸度不夠
辣度還可以
有吃到一小片很硬的泡菜
回購率:30
謝謝店家和主購
心得~~
因我放在冰箱比較多天了~~星期一拿到~~星期三吃~~
第一口有點酸~~後來吃就不會了~~
但是有些泡菜太小片了~~
脆度不錯~~酸度有點酸~~
辣度~~因我不愛吃辣~~但這個辣度我可以接受~~
鹹度~~也可以接受~~
但是可能愛吃辣的人就會覺得不辣~~
建議可以分小辣大辣~~
這樣吃辣的才會覺得OK~~
回購率:50%(因有點酸~~)
謝謝店家及主購~~~
心得寫得有點慢,吃完差點忘了~
我覺得脆度OK但是大塊點會更好
辣度也可以接受..(再辣點適合煮火鍋喔!)
酸度也OK!但是鹹了點.....
回購率:50%
謝謝主購與店家