我本身是台中人，但是我目前是在高雄念書~

在外讀書一定都是比較常吃外面的食物~

也發現了中部與南部的美食差異~

如：
(1)南部人吃的粽子，幾乎都會包花生，而且他們煮的方式是把粽子整串浸到水裡面煮
   ，有些賣的還會加花生粉

   而中部人幾乎不包花生，也不會加花生粉，煮的方法是用蒸的

　●南部粽●北部粽

(2)南部的肉圓，是用蒸的，肉圓的皮口感是有點像碗粿的皮，很小一顆
   中部的肉圓，是用炸的，肉圓的皮是香Q有彈性的，比較大

●南部的肉圓

●中部肉圓

(3)在南部才吃的到鍋燒意麵，在台中很少見，比較常吃到的是一般的台南意麵

●一般台南意麵

●在南部才看的到的意麵

(4)我自從來了南部之後，吃東西開始很愛加一些有的沒有的醬，就吃的比較鹽一點，
   不知道大家有沒有這種感覺

(5)南部好多那種~吃到飽的店哦~而且都非常平價，要在台中，很難找的到那種190元以下可以吃到飽的

大家可以講講自己所感受到台灣各區不同的美食文化嗎？

其實還有一些東西像北部的人都會說米血是豬血糕，好像中南部的人都是講米血吼！

不知道大家有沒有發現呢？

說到肉粽，才想到端午節好像快到了

超想念~媽媽包的肉粽，

還有~還有！客家肉粽也超好吃的啦！！

我還有發現

南部的碗粿，粒是有味道的

不像中部的碗粿，是純白的，上面有很多的蘿蔔~

好害怕回去吃不到炸的意麵～

＞＜

鹽一點 是什麼= =

熊熊的

中部的肉圓真的就是好吃...