。阿嬤ㄟ肉燥~~試吃心得。

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回家族討論》

mageekado (104)

1 F

2009/3/8 發表 (2009/3/12 更新)

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感謝店家大方提供

肉燥、滷丸和涼拌菜～～

先請各位試吃後心得先ｐｏ在此～

＊店家的店在灣裡，因有團員回應想自行去買，不過因為他們那邊店面在菜市場裡面，

　販賣肉燥飯和一些小菜為主（就是一般小吃攤拉！）

　網路上才有單獨販售肉燥及滷丸和小菜。

(大家覺得把滷丸和肉燥放在一起的這種包裝如何呢?)

　所以如果大家試吃反應不錯，主購就來開團啦！

以下為肉燥吃法：

！因為我先幫大家冷凍了，所以要吃的話，先置於冷藏室，隔天即可加熱食用。

加熱須知：

小包裝可將袋子剪開，將肉燥置於磁碗（可微波容器中）放入微波加熱，（時間視各牌微波爐功率）這樣香噴噴的肉燥就出爐啦！

試吃心得：

肉燥、滷丸（因涼拌菜是我們在台南省運費特別給的，就算沙必死，大家吃了歡喜就好～不寫沒關係囉^^)

回購率：

mageekado (104)

2 F

2009/3/8 發表

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店家的話：

收到的試吃包份量與實際販賣的份量稍有不同,
我們肉燥的最小份量為150克,大概是試吃包扣除掉滷丸的1.5倍,
也就是比試吃包的肉燥份量再多半包,看個人口味輕重不一,
試吃包的肉燥大概可淋出2-3碗肉燥飯,販賣包大概可淋出4-5碗肉燥飯,
滷丸和肉燥目前是採分開販賣的商品,若買家有需要,在訂購完畢後可以跟我們說,
我們可以用試吃包的形式放在一起,未來也會看顧客反應,看要不要就直接推出這類商品
拿到肉燥時可能會不曉得怎麼吃,建議各位可看我們的blog說明,
就能將冷凍的肉燥還原成香噴噴有如現作一樣的好吃肉燥飯
http://tw.myblog.yahoo.com/stongsc3/article?mid=44&prev=45&next=34
(因為肉燥和滷丸的加熱時間不同,會比較建議肉燥熱了之後,
滷丸再單獨加熱一段時間,因為滷丸有沒有加熱完全的口感完全不一樣,
沒加熱完全的會粉粉硬硬的,有加熱完全的會又Q又軟,
希望大家都能吃到像現作一樣的口味,謝謝~~)

很感謝大家能參加我們的試吃活動,因為我們剛在網路販賣起步,
所以希望能多一些意見讓我們改進及參考,在試吃規範上可能比較繁複,
不好意思造成困擾,我們雖然是網拍新手,但在台南已自營小吃有十數年的經驗,
肉燥飯更是我們的熱銷商品,我們對自家的口味很有自信,
雖然我們知道很多人比較偏好瘦肉燥,但我們家裡的人真的都覺得錯過一般肉燥很可惜啊!

不好意思聽我廢話那麼多,最後再一次感謝您參與試吃,
讓我們有將商品分享給更多人品嚐的機會,也希望您吃過之後,
可以用評價給我們一些意見.建議或是鼓勵,謝謝