非常謝謝老山東滷味提供這次的試吃機會 ^^ 還幫我們親自宅配到府

請大家將食後的感寫出來，委婉的給予店家建議和改進之處......

也供團員們和店家參考一下回購心得

                                          試吃內容：

                                          滷牛肉 10g

                                          滷牛肚 10g

                                          滷素雞  1/2 個

                                          滷海帶  1/2 個

                                          滷豬頭皮 50g

每個人的鹹淡口味皆不同，如果您了解自己是吃重口味、或是吃的清淡的人

那下筆前就要客觀一點的寫喔！請直接複製下列格式即可，謝謝大家的試吃喔！

請直接複製下面格式....

 食後心得：滷牛肉

                    只有2片，滷得好像沒有很軟和入味

                    滷牛肚

                    軟軟QQ的，口感還不錯但是沒什麼味道

                    滷素雞 + 滷豬頭皮+海帶

                    口感有點略硬，應該可以再軟一點

                    以上綜合感想是建議老闆可以滷的再入味、軟嫩一點，因味滷為本身都沒鹹

                    度，也吃不到滷汁的香味？我除了沾老闆附的醬油外，另外還加了辣椒醬沾

                    著吃，或許可以給個滷汁琳在上頭也不錯喔^^

回購率%：75%

謝謝老闆的貼心，不僅附上蒜苗、說明書，還幫主購分裝好，真是一級棒ㄋㄟ

食後心得：滷牛肉

                   滷牛肚

                    滷素雞 + 滷豬頭皮+海帶

                    以上滷味個人覺得吃起來都硬了些，也不夠入味...

                    剛好家裡有一鍋滷肉和滷蛋，再一起回鍋滷...

                    嘿嘿！還是軟爛有鹹度比較好吃啦～

回購率%：60

感謝店家提供試吃，包裝和說明都很用心！謝謝熱心的饅頭娘~

食後心得：滷牛肉

                    只有2片,還不錯啦!

                    滷牛肚

                   味道不太夠...

                    滷素雞 + 滷豬頭皮+海帶

             有點太硬，不夠入味 !

整體來說~我都吃到醬油味...希望滷味本身的鹹度再加強一下!                  

回購率%：65%

謝謝店家與主購~

食後心得:各式滷味口感不錯,不會太軟爛,但味道不夠,若能給點滷汁,淋下去增加味道或附點沾醬,不要給一般的醬油,很奇怪

回購率:70%

謝謝商家和主購

試吃口味：

滷牛肉 10g --味道比較奇怪,不過沒有腥味,不會很鹹

滷牛肚 10g--這各讚,又香又Q嚼勁又好.加上蒜苗..歐邁尬..欲罷不能的說

滷素雞  1/2 個--好Q,很有嚼勁,一口街一口 這各超愛的

滷海帶  1/2 個--好Q,很有嚼勁 

滷豬頭皮 50g--好Q,很有嚼勁

建議：好吃好吃,,,

            拍謝,都一樣的形容詞..不過真的只有一字形容..........阿...Q

購買意願：70%..(如果價位可親一點90%)

試吃品項:滷牛肉 ,滷牛肚,滷素雞,滷豬頭皮,海帶

食後心得：我本來以為只有我這個牙套老少女會覺得"好硬""太Q了吧?!",想不到大家都有共同問題,除了滷素雞,海帶,其他都咬到牙齒變形.我覺得我是屬於清淡口味,但這個似乎可以再入味一些,附的醬油包似乎跟滷味不搭吧

回購率%：70% 

感謝店家提供試吃,及熱心的雅玲

試吃品項:滷牛肉 ,滷牛肚,滷素雞,滷豬頭皮,海帶

心得:：覺得各式滷味滷的不夠爛，不夠入味 (可能要應付大量的試吃)，不太合我的口味；但喜歡吃清脆(尤其是海帶)及有嚼勁的人，倒是不錯選擇。

回購率:70%

謝謝商家和主購

食後心得：第一口吃原味下去感覺沒味道.也沒有香味

                    後來試試沾醬.就只吃得到沾醬的味道

                    食物本身如果能再軟再入味會更好唷!

回購率%：65%

感謝廠商的提供跟辛苦的主購

食後心得：滷牛肉:是屬於比較有嚼感的滷牛腱肉，肉片味道不錯，但鹹度不夠。

                    滷牛肚:是屬於Q的蜂巢肚，不韌，味道不錯，但鹹度一樣不太足夠。

                    滷素雞 :滷的味道未進入素雞中，可能本身不是很喜歡此樣，因此接受度較

                                  低。

                    滷豬頭皮:店家細心的將豬頭皮上的毛去除得當仔細，口感Q，有著豬頭皮部

                                    位特有的嚼勁，但豬頭皮吃起來鹹度不夠。  

                    海帶:是屬於較脆的海帶，後面三種都份量十足。

                    店家所附的沾醬是一般醬油，醬油太鹹些，和各式滷味不是很合，一般滷味

                    店都會附贈一些滷汁，店家可參考。

回購率%：60%

謝謝美麗善良好心親切的雅玲和店家!

食後心得： 滷牛肉、 滷牛肚、 滷素雞 、 滷豬頭皮、海帶

                   除了素雞、豬頭皮、海帶其餘份量都很少，吃不出個所以然來，

                   素雞、豬頭皮、海帶口感偏硬，沒有入味，醬汁也太少，（只是普通的醬油）

                   如果再加重鹹味會較好吃。

回購率％：60％

謝謝店家及雅玲提供試吃