下雨天
我老公說今天說晚上9-10點會回家
不過他剛剛才進門而已
哼哼...現在是10點40分了喔

好啦
等他回家的這段時間
我做了這一道便當菜
取名叫下雨天之心心相印
材料有
1.白蘿蔔                                 145公克        21.75大卡
2.紅蘿蔔                                   25公克          9.25大卡
3.昨天剩下來的餡料              80公克            143大卡

(大蒜 青蔥-切末  豬絞肉  紡魚肉-切小丁  香油1T  白胡椒適量  酒1T)
4.餅乾愛心模型                       1大1小
步驟如下
1.白蘿蔔去掉外皮之後  切成約一公分的厚度
    再使用餅乾模型切出愛心


2.再使用小一號的愛心切出一個鏤空的愛心


胡蘿蔔切約0.2公分厚
一樣使用愛心模型切割
白蘿蔔跟紅蘿蔔的愛心各6個


3.在碗裡放水---最好是淹過白蘿蔔  使用微波爐讓白蘿蔔熟透---這是微波前


這是微波後 微波之後泡冷水備用  胡蘿蔔也微波一下並冷卻備用


4.取鏤空白蘿蔔一個  填滿餡料  然後塞上胡蘿蔔愛心
   這是正面


這是背面唷


全部填完之後  就是這樣啦




5.平底鍋抹少許的油  只要不會沾黏就好囉
   先乾煎底部 上一點乾煎的香氣跟顏色
   翻面之後
   正面朝下
   加上之前微波白蘿蔔跟紅蘿蔔的湯汁
   調味收乾




來看看成品吧

看起來很好吃吧
^^
很適合當便當菜唷
打開便當的時候
心情一定會很好的喔

今天一共做了六個愛心
平均一個愛心的熱量約31大卡
有興趣的朋友試試看吧