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店內試吃的心得~請到這邊發表唷~

zz2573 (54)
1 F
2008/7/17 發表
0人 0人

麻煩有到店內試吃的人在這邊發表心得唷~

Lyrico (36)
2 F
2008/7/22 發表
0人 0人

我跟朋友小艾試吃的是 五種餅乾,布朗尼蛋糕,榛果葡萄蛋糕 

還招待了一人一杯飲料,小艾選了 玫瑰花茶 

我點了柚子茶,剛開始覺得味道OK,但是吃了些甜食後,就覺得茶的味道很淡,

幾乎感覺不出柚子味了,所以後來加點了玫瑰花茶 

 

薰衣草餅乾---- 

濃濃的薰衣草味,也有許多薰衣草粒每一口都是滿滿薰衣草味 

 

紅茶餅乾---- 

吃不太出紅茶的味道,後來問了任性才知道,因為任性選的茶葉的關係,是為了避免澀味我忘了是哪種紅茶,只是覺得紅茶味蠻淡的但是手工餅乾的脆度還是有的 

 

查雷地餅乾---- 

查雷地的名字,是麵糰的名字麵糰的部分,感覺上顆粒感較重,很有手工的感覺咬起來卡滋卡滋,加上葡萄乾,口感上又多了些豐富感是我跟小艾都比較推薦的餅乾 

 

巧克力餅乾---- 

上面有叉子的壓痕,整個很濃郁的巧克力味道,不會太甜,甚至有點大人的味道我一整個很愛,很像是歐斯麥巧克力餅乾那麼濃,但是不會那麼甜,然後多了手工製的口感  

 

雜糧餅乾---- 

我跟小艾都覺得,蛋味蠻重的,沒有什麼雜糧的感覺?一開始吃不太出來是哪些雜糧後來任性說,裡面加了燕麥,燕麥先蒸過,才加入麵糰,所以雜糧的口感比較不會那麼硬  

 

榛果葡萄蛋糕----

蛋糕本身蠻濕潤的,吃的到榛果味,但是沒看到榛果粒 所以又問了任性,任性說,裡面加的是榛果露,葡萄乾泡在榛果露裡面,再加入麵糰裡的我覺得還不錯,但是一份20元,不曉得是一個還是兩個?

 

布朗尼---- 

看起來偏乾,跟我想向中的不太一樣我以前愛吃某家麵包店的布朗尼,很紮實,較濕潤這裡的較乾,用手抓,稍一用力不小心會捏碎(是我太粗魯)蠻甜的,小艾說她喜歡 

 

店家還招待了一份原味鬆餅 小姐有強調,他們的鬆餅雖然只有兩片,但是份量很紮實等於是外面的圓型鬆餅份量 

原味鬆餅有附 焦糖醬 或是奶油起士醬 我們選了焦糖 旁邊還有些奶油,葡萄乾 

另外還給了小罐的焦糖醬,萬一不夠可以自己加 

鬆餅的口感的確是蠻紮實的,我覺得很像雞蛋糕的口感,一個人吃一份的話,應該是不會吃不飽啦,

但是食量大的男生 就難說了!

 

 這裡的鬆餅,還可以搭配沙拉,或是馬鈴薯泥,有機會再來試試!

 

 整個試吃下來,我最愛的是巧克力餅乾,再來是鬆餅然後是查雷地餅乾 

比較不喜歡的是紅茶餅乾,柚子茶,布朗尼 手工餅乾吃起來口感就是比較好,只是售價有點不便宜如果價格低一些,倒是會想去買巧克力餅乾 另外,除了巧克力餅乾,有著濃濃的巧克力味道以外,其他口味的餅乾,大致上其實蠻雷同的,感覺上比較可惜

zz2573 (54)
3 F
2008/7/23 發表
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謝謝你花時間PO上如此詳細的試吃心得

也歡迎有空再度光臨

並給予指教

 

關於榛果葡萄蛋糕的價格

是一個20元

 

還有雜糧餅乾的部份

裡面加的糙米唷^^"

店裡的小姐常常口誤

不好意思

以後有考慮正名為糙米餅乾

christy866 (798)
4 F
2008/7/29 發表
0人 0人

店內試吃:

鬆餅:烤的剛剛好,皮很脆,口感很紮實,還附有沙拉很豐富!會再光顧ㄛ!

帶回試吃:

餅乾:可能是因為都放在一起,感覺都是薰衣草的味道.

比較喜歡的是榛果葡萄蛋糕

謝謝招待喔!!

zz2573 (54)
5 F
2008/7/29 發表
0人 0人

謝謝你的建議

 

關於薰衣草餅乾的部份

若以後訂購本店的產品

薰衣草餅乾會先用小袋子裝好

再與其他產品放入袋子

 

因店小位子少

來店前可先打電話確認位置或提前預約

 

期待你的光臨^^

may8927092 (77)
6 F
2008/8/2 發表
0人 0人

謝謝任性的招待!

 

因為我們到工作室去試吃,

任性提供給我們手工餅乾及蛋糕和鬆餅的試吃!

因為我不太愛吃太甜的餅乾或點心,

一般市售餅乾吃多了會甜膩!

你們家的不會太甜,而且用料實在,

很對我的味!

 

我媽媽也說都挺好吃的!

 

覺得吃你做的點心,就知道是手工做的,

而且沒放什麼添加物,可以吃得很健康!也很放心!

(因為我媽媽也很愛做一些小點心!知道你們真的很用心!因為真的很辛苦啊!)

市面上,實在是太多吃起來,不怎麼樣的東西,都在賣!

你們很厲害了!

只差行銷及口碑!要給自己多一些時間!

重要的是,以後生意更好了,品質也一定要顧喔!

千萬別像其他商家,生意好了,品質卻都不顧,反而讓人很失望!

要加油喔!

要對自己有信心!

你們的東西真的很棒!

 

試吃的東西,一一列出:

 

(一)手工餅乾:

 

      1.查雷第餅乾:內有葡萄乾,還有粗砂糖的口感,我喜歡!

 

      2.黑糖燕麥餅乾:吃一口就看到滿滿的燕麥,還有黑糖的香味,很好吃喔!

 

      3.雜糧(糙米)餅乾:仔細一吃,有糙米及粗砂糖的口感,還有奶香味,也不錯!

 

      4.紅茶餅乾:比較吃不出來有紅茶的味道,但有很香濃的奶香味.....

 

      5.巧克力酥餅:有點苦又有點甜的巧克力餅乾,很香濃,很耐吃,我的最愛!

 

      6.薰衣草餅乾:居然有完整的薰衣草花苞,香濃又不刺鼻,好吃!

                              一般有薰衣草的飲料或餅乾我都不愛,因為都像是香皂味,

                              但你們的不會喔!很香濃但很天然~~~

 

      手工餅乾依喜愛程度:

 

      巧克力酥餅>黑糖燕麥餅乾>薰衣草餅乾>查雷第餅乾>雜糧(糙米)餅乾>紅茶餅乾

 

      餅乾的酥度雖然不像市面上那麼酥,(因為任性說不加有的沒有的添加物),但為了健康,也沒什麼不好,餅乾很新鮮,吃起來沒有不新鮮的感覺!

 

  (二) 蛋糕:

 

      1.榛果葡萄蛋糕:很紮實,也有葡萄乾,口感還不錯,有點椰子的香味.....

 

      2.布朗尼蛋糕:很濃厚的巧克力香味及口感,但有點太酥了,一邊吃一邊掉屑屑,有點不

                              太方便!

 

 (三)鬆餅:

     

      1.焦糖奶油鬆餅:鬆餅很紮實,不會有鹼味!有的鬆餅會有點鹼味.....

                                  但如果鬆餅厚度厚一點,(有可能是機器模型不同吧!)牛奶香味再多一                              點,會更好吃!

 

(四)飲料:

 

      1.冰玫瑰茶:還不錯喝!但玫瑰香味有點淡,有點甜,甜度蓋過香味......如果,是單喝冰玫瑰茶,就還ok!但如果配餅乾或蛋糕就有點太甜!

 

      2.熱玫瑰茶:看到水壺內滿滿的玫瑰花苞,就很滿足!而且內有加玫瑰花露,所以不另加糖也有點甜甜的,很好喝!不過香味再濃一點會更好喔!

 

 

吃了任性所提供的試吃點心,真的覺得,你們用料真的很實在耶!價格又挺合理!有機會下次會再光顧喔!

zz2573 (54)
7 F
2008/8/2 發表
0人 0人

謝謝你的稱讚@0@

工作室的能力有限

但是會督促自己把能力範圍可以做到的部分都盡力達到

感謝你的肯定

我們銘記在心

也歡迎你的再次光臨

 

又...

今天手忙腳亂忘了給你點數卡>"<

已經寫上的你大名了Orz

放在店裡

希望有機會可以拿給你^^"

fify5209 (853)
8 F
2008/8/11 發表
0人 0人

我們家族的試吃心得

http://www.ihergo.com/club/himaygo/forum/no43419

個人真的覺得做的不錯~很健康

比起外面的餅乾~比較不油膩^^好吃

在土城有經過會去購買低^^

 

我特愛榛果葡萄蛋糕

 

 

zz2573 (54)
9 F
2008/8/11 發表
0人 0人

謝謝你的稱讚

 

有你的支持

使我們受到鼓舞^^

 

關於心得方面

誇獎的部份:感謝客人理解我們的想法 認同我們的產品

 

需要改善的部份:

工作室的能力有限

但會督促自己把能力範圍可以做到的部分都盡力達到

 

感謝你的肯定

我們銘記在心

期待你的光臨

joyce5693 (770)
10 F
2008/9/20 發表
0人 0人

虹省錢家族的心得填寫,目前尚未填寫完成,

 

已要求9/21必需填寫完成!!

 

http://www.ihergo.com/club/p0939354365/forum/no59775

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