關於員林田園雞腳凍

員林特產以雞腳凍聞名全台！{員林正宗田園雞腳凍}剪指去大骨程序使雞腳美觀，美味而無負擔，去油、滷過、吹涼冰涼後，厚厚一層晶瑩剔透的膠質，不起眼的雞腳，變成香Q吮指，每咬一口，滷汁的香味就散布在嘴中，誘人的香味讓人一口接一口！愛不釋手。田園雞腳凍的羅老闆本身為藥師出身，接觸雞腳凍後，約二十年的時間致力於中藥與滷味的調味，每天早上以人工方式為每支新鮮雞腳去大骨、剪指甲，並立刻送入冰箱急速冷凍，以求呈現美味新鮮的好賣相,製作過程不添加任何色素、澱粉、防腐劑，最天然的呈現透過長時間的燉滷，更讓中藥香味融入雞腳皮內，並且在熬滷的過程中，將不斷浮上的油脂刮除，將不斷浮上的油脂刮除，能讓客戶享受雞腳凍美味的同時，又能兼顧健康的概念，使得雞腳凍香Q且有嚼勁，並鎖住雞腳所含富有的膠質及鈣質，卻又沒有油脂的負擔。冰冰涼涼的雞腳凍，滷味與氣味十足，品嚐人潮絡繹不絕。此外，滷過冰涼的雞腳凍馬上用真空包裝，原味封存保鮮，攜帶方便，好吃帶著走，位於員林南昌路（員林電影城旁）的田園雞腳凍，真的好吃讓你不得嚐！

 

 媒體共同爭相報導 

         「員林正宗田園雞腳凍」是各個媒體共同爭相報導的重點之一！

感謝中天超級美食任務、中天電視我的美人記、中天綜合生活百分百、自由時報周休生活版、TVBS食尚玩家雜誌、壹週刊美食專刊、宅配美食通書籍、吃喝玩樂美食報導、蘋果日報、民眾日報、民生報、戶外生活旅遊雜誌、TTNews大台灣旅遊網等採訪推薦~~~

 

◎田園雞腳凍（嚴選優良肉品CAS卜蜂肉品為食材，本店產品絕無添加防腐劑請安心使用）
‧雞腳凍　　真空包裝　　１５０元（一包裝）　　
‧雞腳凍　　真空包裝　　１００元（小包一包裝）
‧雞胗凍　　真空包裝　　１５０元
‧雞翅凍　　真空包裝　　１５０元
‧綜合包　　真空包裝　　１５０元
‧鴨翅凍　　真空包裝　　１００元
‧鴨腳凍　　真空包裝　　１００元
‧滷香豆干　盒        裝　 　   ５０元
‧Ｑ梅　　　　　　　　　 １００元

店家網站：http://www.tyan-yuan.com/