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自家的私房菜 ~ 麻辣臭豆腐

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2009/4/25 發表 (2009/4/25 更新)
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自家的麻辣臭豆腐

 

材料 :

 

1.臭豆腐來自台北市東門市場內鼎鼎有名的手工泡製臭豆腐

 

2.麻辣湯汁為黃記自家調製,以四川郫縣豆瓣 + 貴洲大紅袍花椒 +

 

   四川二金條辣椒 + 多種四川香料燉煮而成!

 

 

口味: 辣而不"口倉", 香而不厭, 麻而夠味

 

 

 

 

 

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