這家店其實來吃了很多次了,平常都吃不用沾醬的牛肉鍋貼(每顆8元)
昨天本來是要吃羊城小館,可是沒開始所又走去清真了
這次點的是"半筋半肉牛肉泡餅"也就是牛肉湯泡餅(如下圖)
所謂的餅就是窩窩頭(北方的饅頭),跟一般鬆軟的麵包不一樣,
很紮實又帶點甜味,因為是用烤的所以多咬幾口後感覺香香的
而牛肉是筋肉完全分離,我想店家應該是為了製作方便才這麼做吧
但一塊肉上面有筋有肉其實比較好吃,分開吃筋太軟,肉有點澀
牛肉湯和餅的搭配有點怪,不像咖哩和麵包那麼搭
因為湯汁有油而且無法完全透進麵包理,基本上我還是建議大家吃牛肉麵就好了!!!
附帶一問~隔壁的"張家清真黃牛肉麵館"應該又是兄弟分家後的店吧!?
有人吃過嗎?有比較好吃嗎?
清真黃牛肉麵館~半筋半肉牛肉泡餅
這家店其實來吃了很多次了,平常都吃不用沾醬的牛肉鍋貼(每顆8元)
昨天本來是要吃羊城小館,可是沒開始所又走去清真了
這次點的是"半筋半肉牛肉泡餅"也就是牛肉湯泡餅(如下圖)
所謂的餅就是窩窩頭(北方的饅頭),跟一般鬆軟的麵包不一樣,
很紮實又帶點甜味,因為是用烤的所以多咬幾口後感覺香香的
而牛肉是筋肉完全分離,我想店家應該是為了製作方便才這麼做吧
但一塊肉上面有筋有肉其實比較好吃,分開吃筋太軟,肉有點澀
牛肉湯和餅的搭配有點怪,不像咖哩和麵包那麼搭
因為湯汁有油而且無法完全透進麵包理,基本上我還是建議大家吃牛肉麵就好了!!!
附帶一問~隔壁的"張家清真黃牛肉麵館"應該又是兄弟分家後的店吧!?
有人吃過嗎?有比較好吃嗎?