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產品操作方法

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2008/10/10 發表
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操作方法:
1.藍帶起司雞排.(建議常溫自然解凍)
   請用平底鍋(需洗淨),熱鍋後倒入油(約雞排的1/3高度),油熱後轉小火,再將雞排放入,待邊緣呈金黃色時(約3分鐘左右),再用鍋鏟及筷子輕輕將雞排翻面煎(約3分鐘左右),為了確定熟了嗎?用筷子輕輕戳戳看囉!(千萬別煎過頭)---其實跟煎魚很像喔!(不過魚比較容易沾鍋)
ps:剩下的油記得濾渣後,下次炒菜用,不要浪費喲! 
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2.燒烤雞腿排:(建議常溫自然解凍)
   請用平底鍋(需洗淨),熱鍋後倒入油少許即可,油熱後將腿排放入,小火煎熟(皮脆肉鮮嫩)---其實跟第一個方式雷同,只是不需要這麼多油. 
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3.燒烤二翅.翅腿.翅塊.:(建議常溫自然解凍)
   直接放入烤箱烤即可(約12分鐘左右---烤箱600W的),所以烤箱瓦數不同,設定的時間也不同喔---切記!!!(整間屋子都是烤肉香)
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4.芝麻鹽酥雞:(建議常溫自然解凍)
    1.油高約2公分~用中火熱油(竹筷插入有起細泡)即可開始放入
       雞丁塊(請將雞丁塊撥散開)
   2.炸製金黃色後,再開大火(逼出油),即可撈出.
   3.灑上特製胡椒鹽,酥脆不油膩!
5.早餐起司雞堡=不需解凍,小火慢慢煎熟(記得翻面)即可!

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