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鮮起來宅配屋~麻辣鴨血試吃心得

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sue_mei (14)
1 F
2009/11/21 發表
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這一次鴨血並沒有像第一次吃的時候那麼的好吃

第一:湯頭沒有第一次來的濃郁

第二:當天吃鴨血也沒有說很入味,雖然店家有說過多放一天會更入味;

        but買來第一天就迫不及待想要嚐鮮哪等得及多放一天讓它入味呢

        店家出貨時應該就要讓它呈現100%得入味吧?

 

cookies0925 (84)
2 F
2009/11/24 發表
0人 0人

湯頭先加入配菜滾熟,再放入鴨血燙一下,這樣鴨血就不失原味且軟嫩,最後可煮冬粉或麵吸收剩餘的湯汁,家人都說不錯吃喔!!

qq19911 (5)
3 F
2009/12/1 發表
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我是拿到鴨血的第二天的吃的~湯頭還滿好喝的呢!雖然鴨血很Q很嫩但就是鴨血沒入味,感覺鴨血是鴨血~湯是湯~要配湯喝不然鴨血沒什麼味道~應該再多放個一天試試看的= =  太急著想吃了~唉~

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