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葵的雜貨店(天然奶酪專賣店)試吃心得

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lpl0601 (377)
1 F
2008/11/13 發表 (2008/11/15 更新)
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請團員們一定要在7日內PO寫心得喔~

 

試吃口味

 

心得&給店家的意見:

 

回購率:

 

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我是吃原味+贈送的芒果醬包

我覺得原味超濃超好吃的...我還沒吃過又濃又好吃的奶酪耶..

我在某牧場吃的純奶酪有怪味道(噁~~)..這家的不會耶..讓我蠻驚喜的

芒果醬soso啦~不過免費的就不要要求太高了..

回購率:80%

 

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店家貼心小叮嚀

您好!
貴家族訂購的奶酪已在今日11/13製作完成,
奶酪保存期限:收到後5天
吃奶酪時請依個人口味酌量增減配料(如巧克力醬),謝謝!

奶酪如有出水狀態,請先冷藏1小時後再食用.
欲吃更軟嫩的口感,請退冰10-20分鐘左右再食用.
如吃特殊口感者,請冷凍一小時後再食用,口感像冰淇淋一樣
(不能超過二小時,口感會太硬不好吃哦!!)

感謝貴家族的訂購 ^_^謝謝!

suting104 (140)
2 F
2008/11/14 發表
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試吃口味: 巧克力杏仁片+芒果

 

心得&給店家的意見:奶酪本身不錯..有明顯奶味..口感也不錯..但巧克力醬好像是市售一般巧克力醬..不知為何不合奶酪的感覺...或許可以再找找別牌的..或是只是我個人想法和口味不合..芒果..味..有點淡..感覺新鮮芒果會更好..但過季是吧!..有新鮮水果口味也不錯..柳橙做水一點果醬也不錯..拿到馬上喀了..一個又1/3剩2/3給女兒而已吔...有咖啡口味嗎..下次也試試..

 

回購率:85%

CHIUCHIU (744)
3 F
2008/11/14 發表
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試吃口味:原味奶酪

 

心得&給店家的意見:聞起來有奶香味.入口後奶味香醇.口感滑嫩.真材實料真好吃,當然價格漂亮會更好

 

回購率:視價格而定

m002089029 (145)
4 F
2008/11/14 發表
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試吃口味  原味+冰糖菊花

 

心得&給店家的意見:原味ㄧ入口感覺奶香還蠻濃的,但久了總覺得有ㄧ股奶粉的味道,不甜所以不會太膩~~但我覺得加了芒果醬之後味道有提升一點~~冰糖菊花則是有ㄧ股淡淡的菊花香味,還不錯~~

 

回購率:70%

candy700416 (37)
5 F
2008/11/15 發表
0人 0人

試吃口味&心得 

        巧克力杏仁片:先吃原味的感覺..香濃滑潤~讚啦...再加上巧克力醬後..

                                    覺得沒有原味好吃..建議廠商巧克力醬應該換品質好一點的牌子..

                                    這醬~超級不的一吃就不想再吃了..巧克力成分太不純囉><

        冰糖菊花:非常好吃的口味...既有原味香濃滑潤...又有菊花香氣..超級推的喔^.^

 

回購率:價格上若能訂在20左右...100%一定常買啦

u680611 (6)
6 F
2008/11/15 發表
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感謝北投關渡美食團家族的奶酪試吃與感想

 

您好!
感謝貴家族的試吃與感想 ^_^

 

感謝大家建議,

關於巧克醬我會等這批用完後,

考慮換別的廠牌看看的,

我的奶酪是完全沒有加奶粉的,

液態部份也只有鮮奶和鮮奶油,

所以 m002089029 您說的奶粉味可能是鮮奶油的味道較重造成的錯覺,

另芒果因為主購說想要買芒果口味的奶酪,

我說買不到芒果了不能出貨要等明年了,

(如果他一定要試吃我可以送幾包給他)

但在11/13試吃前我就已將芒果醬放了1個多禮拜快二個星期了,

芒果味都變淡了(只有酸酸的口感),

因此我才會不賣大家芒果口味的奶酪,

最後主購說一定要試吃芒果口味的奶酪,

我才會用送芒果醬給大家試吃,

因為我自己也覺得您們收到芒果醬對我來說是不合格的,

(果醬放太久不新鮮的,我是不會賣的)

希望大家包含.

 

天然奶酪是以吉利丁當凝固劑的,
只要在室溫放超過1小時,
奶酪就會有出水狀況,
但只要再放回冰箱冷藏冰一小時左右就會恢復原來口感,
請各位在食用前先看有無出水狀況(或較軟的情形),
如有出水請冷藏1小時後再食用,
讓您品嚐奶酪原有口感,
不便之處請包含.

 

我的奶酪可以有多種吃法,
欲吃更軟嫩的口感,請從冷藏取出,退冰10-20左右再食用.
欲吃特殊口感者,請冷凍一小時左右再食用,口感像冰淇淋一樣.

 

價格方面,
因為我全部都是真材實料的,
希望讓大家吃到天然的食材,
絕不添加化學香料,
成本很高無法再降價,
也無法再增加重量,
(怕太大杯會讓人膩,想讓大家有回味無窮的想法)
請大家見諒.
希望有機會再讓大家品嚐,謝謝!

fm:葵媽

juichiung (109)
7 F
2008/11/16 發表
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先謝謝主購的辛苦和廠商的半價試吃!!

 

試吃口味:原味+咖啡杏角

 

心得:我是冰到今天才取出吃的,有奶香味,只是沒有我想像中的濃喔,

   咖啡口味的,不錯吃,咖啡香,又不會太甜喔,加上杏角,

   邊吃邊散發著咖啡香,吃到杏角有點脆脆香香的,這個我愛!!

  

回購率:70% 因為非必需品囉

ann (278)
8 F
2008/11/17 發表
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我應該是少數有吃過新鮮芒果奶酪的人,之前在夏天的時侯就有跟葵媽買過,那時口味只有三種,現在口味比較多,可以感覺葵媽原料用的滿不錯的.

chiao23 (91)
9 F
2008/11/20 發表
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口味:抹茶&原味(好心的佩玲有多要芒果醬) 心得:原味的奶味很重…第一口吃下有濃濃的奶香,之後就沒了…

因為有看到說芒果不是那麼優…所以我意思意思的挖了一點試試…

            果然…沒那麼香…但是多出來試的…所以也沒什麼好嫌的...

            抹茶是給媽媽吃的…有試到一小口

            不會很甜…抹茶味很足…我覺得比原味的好吃…

            如果奶酪可以在做滑口一點應該會更好…我是覺得有一點硬…

回購率:70%

 

謝謝辛苦的主購跟廠商~~

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