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鮮禾佳海味屋

oliviashen (40)
1 F
2008/6/16 發表
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昨天終於給它喀下去嚕

→醍醐味 煙燻墨魚

超級合我的口味﹝不用沾醬就很好吃﹞

冷吃熱吃都很好吃

 

沙拉部份目前排隊在肉粽之後

預計週末可以下手

不知道大家的食後感想如何呢?

xuan (93)
2 F
2008/6/16 發表
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沙拉部分,個人覺得蓋世達人比顏師傅的優!

蝦仁方面好像也是"泡過"的...(一直找不到沒泡過的蝦仁)

 

嘉蕙 (566)
3 F
2008/6/16 發表
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墨魚今天晚上回去才準備開動...

龍蝦沙拉加上蘿蔓...清爽的咧~~

2008/6/16 發表
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醍醐味 煙燻墨魚

就像小語推薦的~真ㄉ超好吃ㄉ

我是冷冷ㄉ吃  煙燻的味道很香 有嚼勁~

不用沾醬就很好吃

 

日式龍蝦沙拉

就是我過年買的那種即食海鮮涼拌

倒在餐盤上就可以吃了

很方便 又清爽順口

 

龍蝦舞沙拉  偶就直接倒在餐盤上吃...(糟蹋糧食)

老爺說這樣真ㄉ看起來貴鬆鬆ㄉ東西 給糟蹋了

華麗的食材 用最沒排場ㄉ方式給他這樣默默 簡單處裡掉.....

 

昨天吃了蝦仁炒玉米粒

蝦仁是蠻大個的~

但是少爺覺得咬起來就是詭異的"脆"~

口感怪怪ㄉ很不真實.....

泡過的蝦仁讓少爺咬下的第一口還以為我蝦仁沒煮熟咧~

 

松葉蟹味棒~

因為忙著要弄飯給老少雙雄吃

我就直接拆幾個下來沒拌小黃瓜之類的

就這樣當場給他看起來很單薄 儉約 場面寂寥

老爺說吼~這樣看起來很沒質感

可是當咬下去的時候.....老爺說了~

"ㄟ~本身有味道耶~也是不錯吃~可是沒拿來做涼拌之類ㄉ  還是很暴殄天物啦~"

 

剩北極甜蝦還沒吃...

 

恩~不過下次如果還要開團

回購率95~100%-----(看冰箱的冷凍空間決定)

 

 

 

oliviashen (40)
5 F
2008/6/16 發表
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吃沙拉還要排場ㄚ@@

ㄚ~我本來的想法實在也是裝在盤子上就直接吃啦0.0

難不成

旁邊還要點綴嗎?

xuan (93)
6 F
2008/6/17 發表
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直接吃...會不會太重鹹了點阿?

 

場面弄到這麼"希微"......龍蝦在角落啜泣了......

嘉蕙 (566)
7 F
2008/6/17 發表
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糟了...

我直接就放在盤子上耶..

不然還要擺盤喔...

我有用蘿蔓來包沙拉,會不會比較高級??

2008/6/17 發表
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就素沒買生菜跟羅曼ㄇㄟ~

所以沒得裝飾阿~總不能叫偶給它包高麗菜跟空心菜吧?

好啦~下次偶就給它華麗的出場  

好好的襯托它高貴食材的出身

連個海鮮都要搞現代版的”乞丐與王子”嗎?

真素….

 

bluemomo (142)
9 F
2008/6/17 發表
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甜蝦帶卵蝦肉甜,龍蝦舞沙拉還好,以為是大龍蝦肉看清食材才知是另一種帶刺小龍蝦,老公笑我太瞎,準備做三角飯糰用龍蝦舞沙拉作內餡,可能比較合.

xuan (93)
10 F
2008/6/17 發表
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準備做三角飯糰

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讚喔!怎麼沒想到這種吃法勒?

改天來試試嘿!

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