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下港也羊肉爐試吃心得~~

嘉蕙 (566)
1 F
2008/11/6 發表
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Dear~~

 

麻煩有索取試吃品的朋友,11/10(一)前完成心得報告喔~~

 

心得:

 

建議:

 

回購率:

2008/11/6 發表
0人 0人

大致上還不錯

唯有湯頭稍嫌淡了一點

回購率:60%

yi710 (13)
3 F
2008/11/6 發表
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綜合火鍋

 羊肉很軟但不會太爛  肉很大塊  羊排肥油太多  羊大骨要煮久一點不然太硬

  湯頭清淡了點  再加青菜或火鍋料就更沒味道了 

回購率:羊肉70%

             羊排40%

             羊大骨60%

2008/11/6 發表
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我拿的是綜合火鍋,昨天就當晚餐吃

湯頭清淡  沒啥油

跟我想像中的刺鼻腥重羊肉味道差很多 

狗腿老爺還借花獻佛挾了塊羊肉給我說

〝看我多疼老婆~把最讚好吃的留給妳喔~〞

(O.S:沒記錯的話...這是我跟團拿回來的~"~....)

 

不過~沒說錯...

那真是一塊讓人肯定的〝好肉〞^^

肉質很軟 也不會太爛  肉還蠻大塊的

有滿足的感覺^^~

 

加杏苞菇 高麗菜 空心菜下去

就很像清燉羊肉青菜湯   還不錯吃

 剛好是適合現在的我

 

呵呵~不過老爺嫌說湯頭淡些 較沒羊肉味兒~

每個人喜歡的感覺不一樣 

 

回購率:  60%

bawmei_520 (242)
5 F
2008/11/6 發表
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試吃商品:羊肉爐(純羊肉+湯)

 

心得:哈~因為我本身不吃羊跟牛所以請家人代為品嘗,但是付錢的是我~所以我請大家仔細品嘗,並且說出詳細心得,所以心得部分一字也不會少唷!

我家阿姐說:煮的時候是香味四溢,品嘗的時候羊肉湯太淡,也許是為了要去除中藥惱人的味道,但是帶皮的羊肉倒是外皮彈Q、肉質鮮嫩,沾上獨特的配醬還是真是一絕~~果然台灣人飲食習慣還是少不了沾醬來提升食物的美味,整體來說算是不錯吃唷!

 

建議:唯一給的建議呢就是湯頭太淡了~若加上其他配料,如青菜、菇類,可能整個湯頭都會變得沒味道~~

 

回購率:85%(因為咱們的魔鬼甄美食達人是到現場去品嘗,而我們試吃團是在家中自行烹調,也許美味會有些變調,尤其是火鍋類的靈魂〝湯頭〞有點失分)

i2906 (68)
6 F
2008/11/7 發表
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綜合火鍋

 湯頭真的清淡了點.一點都不油.羊肉很軟.不會太爛  肉很大塊  .沾醬真好吃更加提升食物的美味

加點薑絲應該會更好.可惜我家沒有

    回購率:60%

moon978 (10)
7 F
2008/11/7 發表
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試吃商品:羊肉爐

 

湯頭太清淡了..而且有羊腥味..所以個人不太愛這種口味..

羊肉很軟還滿好吃的~

 

回購率:30%

iamxve (70)
8 F
2008/11/7 發表
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一拿到試吃品很開心,回家立刻加熱試吃

先拿一碗給老公試吃,結果面有難色...

剩下的只好我自行嗑完啦~

湯頭有淡淡的中藥香,但喝起來湯頭太清淡了

吃一口羊肉,恩...滿口羊腥味!

想說沾個醬料吃看看,果然沒有羊腥味

但醬料口味太重,連肉香味也被壓過去,且有點過鹹

回購率:20%

b876426 (262)
9 F
2008/11/7 發表
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心得:

湯頭當歸味很清香,湯很甜不知是否是味精,肉咬起來剛好,不過醬實在太鹹

 

 

回購率:60%

hsuch555 (276)
10 F
2008/11/7 發表
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試吃商品:羊肉爐(純羊肉+湯)

心得:湯頭清淡了些,有羊腥味.

回購率:40%

 

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