回應 3812 kity888真愛美食團 Candy666柑仔店手工蔥肉餅試吃心得 1 2 下一頁» (13個項目) 回家族討論 》 kity-888 (759) 1 F 2008/12/17 發表 0人 0人 請大家發表一下心得喔! 1 v0314 (5) 2 F 2008/12/17 發表 0人 0人 1拿到就馬上回家煎.不知道是不是沒先冰硬.拿出來時有點軟軟ㄉ.而且黏在袋子上面.結果整ㄍ變形.煎ㄉ時侯感覺麵皮有點像橡皮.不知道是不是麵粉筋度ㄉ關係.感覺好像出筋還是鬆弛不夠?後來打ㄌㄍ蛋1起煎.老公吃ㄉ.說麵皮乾ㄌ些.味道還好.但是ㄊ不習慣吃有肉ㄉ. 1 sallyroseling (16) 3 F 2008/12/18 發表 0人 0人 餅皮軟軟(也許是因為等待時間吧或是是新鮮揉製的) 吃起來也軟軟的(不知道是煎的問題還是我比較喜歡吃酥脆) 個人喜歡有加肉的蔥餅 整體感覺還可以^^ 1 kitten413902 (211) 4 F 2008/12/18 發表 0人 0人 昨天拿回家的時候整個是軟軟的 感覺從袋子裡不好拿出來 所以就先冷凍過今天才拿出來煎 煎起來皮脆脆的 即使不沾醬也有味道 但是如果正常版的大小只比試吃版大一點的話 以價格12元來說...好像有點貴勒(因為還得自己煎) 在其他攤子賣的是現煎蔥肉餅(應該就是台灣蔥油餅吧)份量約是這個3倍大(不光只有餅皮大內餡也多)也才15元 以我的食量來說(嘻~平常只吃半碗飯的人) 那種15元的我吃一個就飽了 但是這個試吃的還真的只能說塞牙縫 不過味道上還是不錯的...價格上應該再漂亮一點囉 1 vinky101 (150) 5 F 2008/12/18 發表 0人 0人 昨天拿到就馬上煎了 還加上蛋呢 但是跟kitten一樣 這個試吃的還真的只能說塞牙縫 整體吃起來感覺 還不錯吃,但我想尺寸大點才能感受到吃到美食的過癮哩 1 qta0618 (456) 6 F 2008/12/18 發表 0人 0人 今天早上煎了,我跟vinky101 一樣加蛋,又多加入九層塔, 〈因我看我家巷口賣蔥肉餅都這麼做,但我沒買過〉 覺得味道香香濃濃,餅吃起來QQ的,還不錯~ 1 pipigogo (59) 7 F 2008/12/18 發表 0人 0人 我也是冷凍過再煎,油放多一點,表面就會酥了 調味是不錯,但內餡蔥和肉的分量都不夠多 若正常品只大一些可能就不會買 1 tsai0810 (138) 8 F 2008/12/20 發表 0人 0人 我是冰冷藏隔天再煎 覺得黏在袋子上好難撥下來喔 整個軟軟的肉也不多 如果是當正餐好像吃不飽 零嘴又不夠多肉 我想我不會買 還是謝謝主購和製作者的熱心提供 1 aling (77) 9 F 2008/12/21 發表 0人 0人 我是冷凍之後拿下來直接煎,我看我娘煎ㄉ很輕鬆,我有用吸油紙,把油吸乾,我覺得不錯吃ㄝ~~我娘煎ㄉ恰恰ㄉ~~~好吃 謝謝主購和店家的熱心提供 1 jill520 (219) 10 F 2008/12/21 發表 0人 0人 我是冷凍后,再拿出來煎的~ 感覺.....蔥味不夠,不夠Q 整體上來說...OK 想購律====>60趴 1 1 2 下一頁» (13個項目)
Candy666柑仔店手工蔥肉餅試吃心得
請大家發表一下心得喔!
1拿到就馬上回家煎.不知道是不是沒先冰硬.拿出來時有點軟軟ㄉ.而且黏在袋子上面.結果整ㄍ變形.煎ㄉ時侯感覺麵皮有點像橡皮.不知道是不是麵粉筋度ㄉ關係.感覺好像出筋還是鬆弛不夠?後來打ㄌㄍ蛋1起煎.老公吃ㄉ.說麵皮乾ㄌ些.味道還好.但是ㄊ不習慣吃有肉ㄉ.
餅皮軟軟(也許是因為等待時間吧或是是新鮮揉製的)
吃起來也軟軟的(不知道是煎的問題還是我比較喜歡吃酥脆)
個人喜歡有加肉的蔥餅 整體感覺還可以^^
昨天拿回家的時候整個是軟軟的
感覺從袋子裡不好拿出來
所以就先冷凍過今天才拿出來煎
煎起來皮脆脆的
即使不沾醬也有味道
但是如果正常版的大小只比試吃版大一點的話
以價格12元來說...好像有點貴勒(因為還得自己煎)
在其他攤子賣的是現煎蔥肉餅(應該就是台灣蔥油餅吧)份量約是這個3倍大(不光只有餅皮大內餡也多)也才15元
以我的食量來說(嘻~平常只吃半碗飯的人)
那種15元的我吃一個就飽了
但是這個試吃的還真的只能說塞牙縫
不過味道上還是不錯的...價格上應該再漂亮一點囉
昨天拿到就馬上煎了 還加上蛋呢
但是跟kitten一樣 這個試吃的還真的只能說塞牙縫
整體吃起來感覺 還不錯吃,但我想尺寸大點才能感受到吃到美食的過癮哩
今天早上煎了,我跟vinky101 一樣加蛋,又多加入九層塔,
〈因我看我家巷口賣蔥肉餅都這麼做,但我沒買過〉
覺得味道香香濃濃,餅吃起來QQ的,還不錯~
我也是冷凍過再煎,油放多一點,表面就會酥了
調味是不錯,但內餡蔥和肉的分量都不夠多
若正常品只大一些可能就不會買
我是冰冷藏隔天再煎
覺得黏在袋子上好難撥下來喔
整個軟軟的肉也不多
如果是當正餐好像吃不飽
零嘴又不夠多肉
我想我不會買
還是謝謝主購和製作者的熱心提供
我是冷凍之後拿下來直接煎,我看我娘煎ㄉ很輕鬆,我有用吸油紙,把油吸乾,我覺得不錯吃ㄝ~~我娘煎ㄉ恰恰ㄉ~~~好吃
謝謝主購和店家的熱心提供
我是冷凍后,再拿出來煎的~
感覺.....蔥味不夠,不夠Q
整體上來說...OK
想購律====>60趴