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花東哇好豬~阿基師推薦的花蓮網室豬

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2010/10/21 發表
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獨門「網室」專業飼養 不施打抗生素與疫苗

在花東縱谷區的「哇好豬」,在天然純淨的花蓮地區長大,透過獨門專業的飼養技術,利用細網、防禦溝等設施,將蚊蠅蛇鼠等病源隔絕在外,維持環境清潔,同時加裝空調系統強化通風、降低環境溫度,抑制細菌、病毒等傳染源滋長,而且堅持不施打抗生素及疫苗,肉質絕對新鮮健康有保證。

連五星級主廚都豎起大拇指稱讚

透過產、製、銷合一的一貫化作業模式,推出「花蓮網室健康豬肉」,造成肉品市場轟動,包含最高標準「SPF豬」及「HHP花蓮健康豬肉」(HHP, Hualien Healthy Pork)頂級衛生安全豬肉,都已成為許多五星級飯店主廚紛紛指定使用的頂級食材,更為名流仕紳與重視健康人士所選用採購。

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