回應 24349 已封閉家族 翎の手工蛋捲試吃 1 2 下一頁» (11個項目) 回家族討論 》 a588316 (750) 1 F 2009/3/25 發表 0人 0人 ※感謝 翎の手工蛋捲提供蛋捲試吃活動※ 《奶香蛋捲》 心得： 建議： 回購(%)： 《楓糖蛋捲》 心得： 建議： 回購(%)： 《咖啡蛋捲》 心得： 建議： 回購(%)： 1 camytsai (28) 2 F 2009/3/25 發表 0人 0人 ※感謝 翎の手工蛋捲提供蛋捲試吃活動※ 《奶香蛋捲》 心得：跟市售手工蛋捲.差不多 建議： 回購(%)：40% 《楓糖蛋捲》 心得：跟市售手工蛋捲.差不多 建議： 回購(%)：40% 《咖啡蛋捲》 心得：超好吃....連我老公都說讚......餅很脆.咖啡香.....好吃 建議： 回購(%)：80% 1 yucf205826 (8) 3 F 2009/3/26 發表 0人 0人 ※感謝 翎の手工蛋捲提供蛋捲試吃活動※ 《奶香蛋捲》 心得：比較不脆 建議：可能包裝的關係有點受潮 回購(%)：40% 《楓糖蛋捲》 心得：這種的很香很酥，三種裡面我最喜歡的 建議：無 回購(%)：80% 《咖啡蛋捲》 心得：香味也不錯，但有點微苦 建議：苦味不要那麼多 回購(%)：60% 1 kaiting (298) 4 F 2009/3/27 發表 0人 0人 ※感謝 翎の手工蛋捲提供蛋捲試吃活動※ 《奶香蛋捲》 心得：脆度不度，且香度也不足，可能是先吃咖啡和焦糖的，所以就吃不出他的香 建議： 回購(%)：40% 《楓糖蛋捲》 心得：又香又脆，真的很好吃，我家人比較愛這一款。 建議： 回購(%)：80% 《咖啡蛋捲》 心得：咖啡的香味夠，又帶些苦味，是大人的最愛，我最愛這一款。 建議： 回購(%)：90% 1 a588316 (750) 5 F 2009/3/27 發表 0人 0人 ※感謝 翎の手工蛋捲提供蛋捲試吃活動※ 《奶香蛋捲》 心得：沒有脆度也吃不吃奶香 建議：奶香和脆度需加強 回購(%)：30% 《楓糖蛋捲》 心得：比奶香的酥也有楓糖的味道，好吃 建議：無 回購(%)：80% 《咖啡蛋捲》 心得：有咖啡香有吃的到咖啡的苦味，超好吃的，偏愛這個口味 建議：無 回購(%)：90% 1 ocoma007 (9) 6 F 2009/3/27 發表 0人 0人 關於奶香蛋捲 真的對貴團感到很抱歉 經查證過後 這批試吃品的奶香蛋捲打漿時麵糊有點出筋了...(攪拌過度) 所以口感會比較偏硬 (我們每日製作的蛋捲都會留幾根好比對品質) 關於這點我們會注意 我們奶香蛋捲的口感和酥脆度正常都應該像咖啡那樣子的酥脆 楓糖的口感會比較特別(因為楓糖漿的關係) 也重新檢討調製麵糊過程，以避免再發生類似的出筋。 謝謝貴團員的寶貴建議 都是我們向上提升的推手 1 d93d93 (8) 7 F 2009/3/28 發表 0人 0人 ※感謝 翎の手工蛋捲提供蛋捲試吃活動※ 《奶香蛋捲》 心得：打開包裝聞得到奶香味，咬下去......還好 建議： 回購(%)：40% 《楓糖蛋捲》 心得：比較喜歡楓糖口味的，很香很好吃 建議： 回購(%)：80% 《咖啡蛋捲》 心得：咖啡味道蠻明顯的，有點苦 建議： 回購(%)：60% 1 tasty (16) 8 F 2009/3/29 發表 0人 0人 感謝 翎の手工蛋捲提供蛋捲試吃活動※ 《奶香蛋捲》 心得：濃濃ㄉ奶香. 甜度適中. 好吃 建議：無 回購(%)： 80 % 《楓糖蛋捲》 心得：尚可 建議： 回購(%)：40% 《咖啡蛋捲》 心得：有香氣. 但口味略苦. 像焦味 建議： 回購(%)：0% 1 milk413 (189) 9 F 2009/3/30 發表 0人 0人 《奶香蛋捲》 心得：味道很濃，口感紮實 建議： 回購(%)：７０％ 《楓糖蛋捲》 心得：很香很好吃，比較喜歡這一種 建議： 回購(%)：８０％ 《咖啡蛋捲》 心得：有咖啡味，略苦 建議：苦味少一點 回購(%)：６０％ 1 anglejj (48) 10 F 2009/3/30 發表 0人 0人 謝謝店家提供的試吃機會，也謝謝辛苦的佳慧主購開團～ 《奶香蛋捲》 心得：有奶香味，口感厚實，我媽比較喜歡這款 回購(%)：70% 《楓糖蛋捲》 心得：較酥脆，但我媽覺得太甜了 回購(%)：60% 《咖啡蛋捲》 心得：有咖啡香，口感偏苦 回購(%)：60% 1 1 2 下一頁» (11個項目)
翎の手工蛋捲試吃
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真的對貴團感到很抱歉
經查證過後
這批試吃品的奶香蛋捲打漿時麵糊有點出筋了...(攪拌過度)
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(我們每日製作的蛋捲都會留幾根好比對品質)
關於這點我們會注意
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也重新檢討調製麵糊過程，以避免再發生類似的出筋。
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