（中央社記者何宏儒台北 1日電）消基會檢測市售美耐皿餐具，發現100%溶出三聚氰胺、4成未標示勿用微波加熱警語。消基會籲政府訂立食品容器三聚氰胺溶出標準，並建議消費者以不鏽鋼或瓷餐具取代美耐皿餐具。

財團法人中華民國消費者文教基金會 4月間在大台北地區量販店、生活用品雜貨店、10元商店等地，採樣購得美耐皿碗14件、盤子6件，共計20件，進行三聚氰胺溶出試驗；並在今天下午召開「美耐皿食器抽檢，100% 溶出三聚氰胺」記者會，公布檢測結果。

國內目前並無美耐皿餐具的三聚氰胺溶出相關檢測方法；消基會是依「日本衛生試驗法」進行實驗，將美耐皿碗盤盛裝濃度4%的醋酸，以攝氏95度狀態維持30分鐘，藉以得知是否會有三聚氰胺溶出情形。

消基會董事長謝天仁表示，20件美耐皿碗盤皆有三聚氰胺溶出情形，溶出量介於0.04-20mg／L（毫克／升）不等。其中，購自拾圓達企業社的「碗（櫻花）」樣品溶出最少，購自小北百貨中和店的「小湯碗－如意」樣品溶出量最多。

在標示檢視方面，20件樣品中，有 8件未標示勿將美耐皿餐具用於微波加熱的警語，比例為 4成。

消基會建議業者，應以不易磨滅方式，直接將「不可用以微波加熱」等資訊，以中文標示於美耐皿碗盤底部，以避免美耐皿餐具因高溫導致變形或溶出有害物質，危害消費者健康。

消基會並呼籲政府，立即訂立食品容器三聚氰胺溶出的檢測標準。

另外，消基會建議消費者以不鏽鋼或瓷製餐具取代美耐皿餐具；若一定要使用美耐皿餐具，也應避免盛裝過熱或酸性食品，更不能用於微波加熱，以避免美耐皿餐具溶出三聚氰胺於食品中。

外食族在外用餐，許多餐廳常會提供耐摔又好洗的美耐皿餐具，而家長也常因安全考量，替家中幼兒準備美耐皿餐具，但殊不知美耐皿具有潛在的危險，消基會就驗出市售美耐皿100%會溶出三聚氰胺，長期使用會造成腎臟、膀胱病變，甚至會導致癌症。

　　去(97)年爆發的三聚氰胺毒奶事件後，雖然政府單位進行一連串的三聚氰胺檢測行動，但檢測範圍僅於食品，並未擴大至食品容器。

　　消基會表示，三聚氰胺不只可能存在於食品中，更可能從食品的容器中溶出而危害身體健康，因此在今(98)年4月間於大台北地區的量販量、生活用品雜貨店等地採樣20件美耐皿餐具進行檢測。

　　但由於國內並無美耐皿餐具的三聚氰胺溶出試驗相關檢測方法，消基會因此依「日本衛生試驗法」進行實驗，將美耐皿碗盤盛裝濃度4%的醋酸，以95℃維持30分鐘，檢測三聚氰胺溶出情形。

　　消基會調查結果指出，20件美耐皿碗盤，都有三聚氰胺溶出的情形，最高將近20ppm，相較於衛生署針對奶精、奶粉所訂出極限值0.05ppm的標準，超出400倍之多。

　　消基會秘書長吳家誠表示，美耐皿餐具只要超過40℃或添加醋等酸性物質就會溶出三聚氰胺，但在抽檢的20件樣品中，有8件樣品沒有任何警語，提醒消費者勿用於微波加熱，有的樣品雖然標示可以接受至120℃的溫度，但這只是指餐具不會因加熱產生變形。

　　吳家誠進一步指出，使用美耐皿餐具因溫度過高，所產生的三聚氰胺在人體中會代謝出三聚氰酸(氰尿酸)，如果民眾長期食用，腎臟、膀胱都會產生病變，甚至致癌。

　　消基會要求主管機關衛生署，應立即訂立食品容器三聚氰胺溶出的相關檢測標準。此外，也建議消費者在選購餐具時，以不鏽鋼或瓷製餐具，取代美耐皿餐具，若一定要使用美耐皿餐具，也應避免盛裝過熱或酸性的食品，更不能以微波加熱。在清洗時，應該用海綿擦洗而不要以菜瓜布刷洗，以免留下刮痕而造成細菌孳生。

怎麼辦..

這個種餐具都驗出三聚氰胺..

真的要用不鏽鋼或瓷製餐具比較好嗎??

消基會因此依「日本衛生試驗法」進行實驗，將美耐皿碗盤盛裝濃度4%的醋酸，以95℃維持30分鐘，檢測三聚氰胺溶出情形。

消基會調查結果指出，20件美耐皿碗盤，都有三聚氰胺溶出的情形，最高將近20ppm，相較於衛生署針對奶精、奶粉所訂出極限值0.05ppm的標準，超出400倍之多。

我們一般不會將美耐皿碗盤盛裝濃度4%的醋酸，以95℃維持30分鐘吧~~

不要拿來微波就好了啊~~

老是這樣斷章取義是會嚇死人的ㄝ!!

謝謝告知..

那我就放心了..