回應 21800 樹林省錢合購團 新九九牛肉麵*黑豬肉手工水餃*試吃心得 1 (10個項目) 回家族討論 》 lucy74510 (477) 1 F 2009/2/28 發表 0人 0人 寫下您的試吃感想與回購率EX:口味種類: 1試吃的心得:2回購率:10~100% 1 bawmei_520 (242) 2 F 2009/2/28 發表 0人 0人 試吃種類:高麗菜水餃 試吃心得:不知道是不是因為是黑豬肉水餃的關係, 我個人覺得肥肉的比例偏高,因為吃到的的內餡部份都是肥肉較多~ 而且我把水餃咬開~還看到豬肉餡裡有豬毛~ 我想~這是選用較表層的豬肉嗎?(三層肉?) 不是很多水餃都標榜精選後腿豬肉嗎?還有看到豬毛~~呵呵呵~很無言~ 回購率:0% 感謝主購辛苦發放試吃,謝謝店家大方提供試吃~感恩! 1 frank22814 (24) 3 F 2009/2/28 發表 0人 0人 您好,不好意思!關於肥瘦肉比例我們會在調配,謝謝您的建議! 我們的肉是後腿肉沒錯,關於豬毛部份,應該是與肉商在絞肉時的作業程序有關,我們在處理絞肉的時候沒有發現到! 關於這點真的很抱歉,以後再處理絞肉的時候會多加注意! 在這對您說聲抱歉,對不起 1 eva19810912 (181) 4 F 2009/3/2 發表 0人 0人 試吃種類 高麗菜:口味算是中規中矩,不過內餡中所含的蔥好像搶了高麗菜的甜味,一口咬下只感覺吃到蔥,翻了翻內餡高麗菜好像沒幾片耶,蔥看起來比較多一點。 白韭菜:很特殊的味道,韭黃的味道比高麗菜好吃。 綠韭菜:這是三種中最好吃的一種,除了中規中矩外還多了一點特殊的口感。 總論:皮挺Q,整個看起來也不算小顆,不過以單價3.5來計算可能回購率會不高喔!!因為跟菜市場的口味比起來沒有特別吸引人的口感。 回購率:50%(綠韭菜>白韭菜>高麗菜) 謝謝主購的辛苦以及廠商的大方提供試吃喔^^ 1 viviwang (22) 5 F 2009/3/2 發表 0人 0人 試吃種類 高麗菜:內餡中所含的蔥好像搶了高麗菜的甜味,內餡高麗菜好像沒幾片。 白韭菜:淡淡韭黃味道比高麗菜好吃。 綠韭菜:韭菜味道比較重,三種中最好吃的一種。 總論:皮挺Q,整個看起來也不算小顆,但咬內餡不是很飽滿喔!!跟菜市場的口味比起來差不多。 回購率:20%(綠韭菜>白韭菜>高麗菜) 1 vsherry523 (304) 6 F 2009/3/2 發表 0人 0人 試吃種類 高麗菜口味:好像蔥的味道比較重,比較感覺不到高麗菜的甜味和香味。 白韭菜口味:白韭菜的味道很特別,又有點甜甜的,比較好吃。 綠韭菜口味:三種口味中我最喜歡的口味,但味道似乎有點不夠辛嗆。 皮夠Q是整體的優點。 但是和市面上的水餃差不多,分不出有何特色。 回購率:50%(綠韭菜>白韭菜>高麗菜) 謝謝主購的辛苦以及廠商的大方提供試吃 1 lucy74510 (477) 7 F 2009/3/3 發表 0人 0人 高麗菜口味:吃不出高麗菜ㄉ味道,覺ㄉ肉比菜多,還有加蝦米對ㄅ。 白韭菜口味:有韭菜香,菜與肉ㄉ量一半一半,料不多,不過整體看來很大顆,是皮比較大張ㄇ。不過我還蠻喜歡這ㄍ口味ㄉ。 綠韭菜口味:韭菜味淡淡ㄉ,一樣餡不多,不過很大顆,還不錯吃。 整體來說不會太鹹,這個我喜歡。整體看來每個都很大顆,但是餡料好像就比較少。 回購率:70%(韭菜類ㄉㄅ) 1 frank22814 (24) 8 F 2009/3/3 發表 (2009/3/3 更新) 0人 0人 謝謝樹林省錢合購團熱心的主購以及團員,跟您說聲辛苦了! 謝謝您願意給我們讓您試吃的機會!更謝謝您給我們的建議,我們會對內餡的比例,以及餡料不夠的問題,味道不夠有再做調整,因為現在人都吃的健康,不要口味太重、太鹹!這些方面我們都有慢慢在調整!我們會針對這些方面加以改進! 希望有機會可以再來試試看我們家的水餃!謝謝您 1 goodmimi (1) 9 F 2009/3/3 發表 0人 0人 哪時還有試吃 1 vickiekao (782) 10 F 2009/3/4 發表 0人 0人 綠韭菜心得 : 我很愛吃水餃,也一直在尋找好吃的水餃,這家口味比一般的淡,餡料應該要再包的飽一點,水餃香味並不是很明顯,皮還可以,看的出是手工包的. 回購率 : 60% 1 1 (10個項目)
新九九牛肉麵*黑豬肉手工水餃*試吃心得
寫下您的試吃感想與回購率
EX:口味種類:
1試吃的心得:
2回購率:10~100%
試吃種類:高麗菜水餃
試吃心得:不知道是不是因為是黑豬肉水餃的關係,
我個人覺得肥肉的比例偏高,因為吃到的的內餡部份都是肥肉較多~
而且我把水餃咬開~還看到豬肉餡裡有豬毛~
我想~這是選用較表層的豬肉嗎?(三層肉?)
不是很多水餃都標榜精選後腿豬肉嗎?還有看到豬毛~~呵呵呵~很無言~
回購率:0%
感謝主購辛苦發放試吃,謝謝店家大方提供試吃~感恩!
您好,不好意思!關於肥瘦肉比例我們會在調配,謝謝您的建議!
我們的肉是後腿肉沒錯,關於豬毛部份,應該是與肉商在絞肉時的作業程序有關,我們在處理絞肉的時候沒有發現到!
關於這點真的很抱歉,以後再處理絞肉的時候會多加注意!
在這對您說聲抱歉,對不起
試吃種類
高麗菜:口味算是中規中矩,不過內餡中所含的蔥好像搶了高麗菜的甜味,一口咬下只感覺吃到蔥,翻了翻內餡高麗菜好像沒幾片耶,蔥看起來比較多一點。
白韭菜:很特殊的味道,韭黃的味道比高麗菜好吃。
綠韭菜:這是三種中最好吃的一種,除了中規中矩外還多了一點特殊的口感。
總論:皮挺Q,整個看起來也不算小顆,不過以單價3.5來計算可能回購率會不高喔!!因為跟菜市場的口味比起來沒有特別吸引人的口感。
回購率:50%(綠韭菜>白韭菜>高麗菜)
謝謝主購的辛苦以及廠商的大方提供試吃喔^^
試吃種類
高麗菜:內餡中所含的蔥好像搶了高麗菜的甜味,內餡高麗菜好像沒幾片。
白韭菜:淡淡韭黃味道比高麗菜好吃。
綠韭菜:韭菜味道比較重,三種中最好吃的一種。
總論:皮挺Q,整個看起來也不算小顆,但咬內餡不是很飽滿喔!!跟菜市場的口味比起來差不多。
回購率:20%(綠韭菜>白韭菜>高麗菜)
試吃種類
高麗菜口味:好像蔥的味道比較重,比較感覺不到高麗菜的甜味和香味。
白韭菜口味:白韭菜的味道很特別,又有點甜甜的,比較好吃。
綠韭菜口味:三種口味中我最喜歡的口味,但味道似乎有點不夠辛嗆。
皮夠Q是整體的優點。
但是和市面上的水餃差不多,分不出有何特色。
回購率:50%(綠韭菜>白韭菜>高麗菜)
謝謝主購的辛苦以及廠商的大方提供試吃
高麗菜口味:吃不出高麗菜ㄉ味道,覺ㄉ肉比菜多,還有加蝦米對ㄅ。
白韭菜口味:有韭菜香,菜與肉ㄉ量一半一半,料不多,不過整體看來很大顆,是皮比較大張ㄇ。不過我還蠻喜歡這ㄍ口味ㄉ。
綠韭菜口味:韭菜味淡淡ㄉ,一樣餡不多,不過很大顆,還不錯吃。
整體來說不會太鹹,這個我喜歡。整體看來每個都很大顆,但是餡料好像就比較少。
回購率:70%(韭菜類ㄉㄅ)
謝謝樹林省錢合購團熱心的主購以及團員,跟您說聲辛苦了!
謝謝您願意給我們讓您試吃的機會!更謝謝您給我們的建議,我們會對內餡的比例,以及餡料不夠的問題,味道不夠有再做調整,因為現在人都吃的健康,不要口味太重、太鹹!這些方面我們都有慢慢在調整!我們會針對這些方面加以改進!
希望有機會可以再來試試看我們家的水餃!謝謝您
哪時還有試吃
綠韭菜心得 : 我很愛吃水餃,也一直在尋找好吃的水餃,這家口味比一般的淡,餡料應該要再包的飽一點,水餃香味並不是很明顯,皮還可以,看的出是手工包的.
回購率 : 60%