前幾天我在costco的試吃到米布丁口味真的很特殊
而且很好吃但是好貴
記得一個接近50元
回家就試做米布丁
真的真的口感很好很好吃
而且成本不到5元
跟大家一起分享
一碗冷飯不壓扁約七分滿
林鳳營牛奶(或有機無糖豆漿)1000cc
冰糖3大匙(如果用甜豆漿就要減糖)
放入果汁機慢速打
打到光滑濃稠
倒入鍋中
慢火邊攪邊煮到邊邊冒泡泡就關火
放入吉利丁
冬天不需冷藏靜置1-2小時就能凝固
夏天需冷藏
賞鮮期1-2天