回應 1011188 簡單心、安心、高CP值的開心吃唷❤️ ” 紹興醉蝦 “ 只要3個步驟輕鬆上菜❤️ 1 (1個項目) 回家族討論 》 May Liu (50) 1 F 2016/6/16 發表 0人 0人 天氣熱到爆炸要多喝水小心中暑唷 【 夏天吃就是要吃蝦，好開 】 ” 紹興醉蝦 “ 只要3個步驟輕鬆上菜 食材 白蝦1盒(依人數適量) 黃耆5片 紅棗15粒 枸杞10克 蔘鬚5克 調味 紹興酒1瓶 鹽、胡椒少許 作法 1. 嚴選鮮甜熟白鮮蝦退冰洗淨，瀝乾後備用。2. 大鍋中加入中藥食材和清水，煮滾後大約加熱約2-3分鐘，熄火就可以調味。 PS. 很重要！！醬汁放涼以後再倒入”紹興酒or米酒“，才不會讓酒氣蒸發唷。3. 調好的醬汁一定要完全浸入淹蓋過蝦子，才會入味唷。 放入冷藏一個晚上就完成啦 1 1 (1個項目)
” 紹興醉蝦 “ 只要3個步驟輕鬆上菜❤️
天氣熱到爆炸
要多喝水小心中暑唷
【 夏天吃就是要吃蝦，好開
】
” 紹興醉蝦 “ 只要3個步驟輕鬆上菜
食材
白蝦1盒(依人數適量)
黃耆5片
紅棗15粒
枸杞10克
蔘鬚5克
調味
紹興酒1瓶
鹽、胡椒少許
作法
1. 嚴選鮮甜熟白鮮蝦退冰洗淨，瀝乾後備用。
2. 大鍋中加入中藥食材和清水，煮滾後大約加熱約2-3分鐘，熄火就可以調味。
PS. 很重要！！醬汁放涼以後再倒入”紹興酒or米酒“，才不會讓酒氣蒸發唷。
3. 調好的醬汁一定要完全浸入淹蓋過蝦子，才會入味唷。
放入冷藏一個晚上就完成啦