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(轉) 【吉康*俏媽咪】首選年菜

1 (1個項目)
jicond (56)
1 F
2009/1/3 發表
2人 2人

預購年菜,再參加抽獎~歡迎開團!

http://www.ihergo.com/store/jicond

 

商品介紹
1.<金雞報喜>孜然富貴燒雞
1350g ± 135g 二合一  (固形物1100g)


◆產品特色:精選省產CAS 1.5kg肉雞,搭配中藥材料理,以獨家配方爐煮,高溫燒烤,食用時淋上大廚特調的孜然醬汁,不油不膩,是充滿大漠風情的一道美味佳餚,養生又健康!「 全 雞 」 象 徵 全 家 福 ,食雞起家( 「 雞 」 與「 家 」 諧 音 )。

◆主要內容物:雞肉、蒜、薑、葱、辣椒、中藥材、醬油、燒雞醬汁
◆兩包裝:主料包、醬汁包
◆烹調方式:解凍後主料包以微波(800W)大火12分鐘或選擇隔水加熱10分鐘亦可,再以200∘C烤2-3分鐘,風味更佳。
◆營養成份:每100g,熱量 333.8 大卡.蛋白質 18.3 公克.脂肪 23.8 公克.飽和脂肪 0.3 公克.反式脂肪 0.0 公克.碳水化合物 11.6 公克.鈉 1103.3 毫克。

2.<迎福納財>御品八寶佛跳牆  2000g ± 100g 三合一 (湯*2)   (固形物800g)

<甕為拍攝用,實品不含>

◆產品特色:
1.先以十餘種鮮選食材如:上等老母雞、金華火腿等,不添味精、特熬 8 小時的燜熬方式,嚴製成美味高湯底。
2.嚴選鮑魚等多種上等高級食材,分別以滷、蒸、泡等精緻手工細心調製,再結合頂級上湯,慢火煨煮數小時,精華融入湯汁中營養好喝,滋味鮮醇、品味高級的鮮澈湯頭,滋味甘醇,兼具養身。
3.佛跳牆料多實在,加上名廚黃冠禾先生堅持採高湯與食材分開處理的技法,確保儲存安全與原汁原味重現,湯頭清澈甘甜美味;正所為『罈起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來』。象徵「迎福納財」。也意謂「佛祖報平安」唷~


◆主要內容物:豬肚、豬肉、栗子、香菇、豬皮、仿魚翅、魚皮、鮑魚、鳥蛋、芋頭、蒜、醬油、葱
◆兩包裝:主料包、湯包
◆烹調方式:將湯汁包及主料包隔水煮加熱約15分鐘後,將主料包及湯汁包依序倒入容器中,蒸約30分鐘即可。
◆營養成份:每100g,熱量 105.9 大卡.蛋白質 5.5 公克.脂肪 6.6 公克.飽和脂肪 0.0 公克.反式脂肪 0.0 公克.碳水化合物 6.0 公克.鈉 300.3 毫克。

3.<三羊開泰>十全養生羊肉爐  1400g ± 70g  (固形物300g)


◆產品特色:精選省產CAS小綿羊肋排,以中藥熬煮,精燉5小時,補而不燥,兼俱養生的好滋味,是國人寒冬中進補不可缺的,讚啦!

◆主要內容物:羊肉、中藥材
◆單一包裝:主料包
◆烹調方式:解凍後以微波(800W)大火12分鐘或選擇隔水加熱10分鐘亦可,整包倒出至於容器內即可食用。
◆營養成份:每100g,熱量 66.9 大卡.蛋白質 6.5 公克.脂肪 4.5 公克.飽和脂肪 0.2 公克.反式脂肪 0.0 公克.碳水化合物 0.1 公克.鈉 201.6 毫克。

4.<諸事圓滿>烤豬肋排 850g ± 85g  (固形物600g)


◆產品特色:精選CAS前肩肋排,採用先烤再慢燉,入口即化的口感,再配上主廚特調的火焰醬,征服您挑剔的味蕾~

◆主要內容物:子排、醬油、蒜、薑、葱、洋葱、八角、月桂葉、冰糖、蕃茄醬
◆兩包裝:主料包、醬汁包
◆烹調方式:解凍後隔水加熱12分鐘,將主料包及湯汁依序倒入容器內即可食用。
◆營養成份:每100g,熱量 377.7 大卡.蛋白質 20.2 公克.脂肪 26.9 公克.飽和脂肪 0.5 公克.反式脂肪 0.0 公克.碳水化合物 13.7 公克.鈉 1496.0 毫克。


5.<吉祥如意>XO醬燴三鮮 600g ± 30g 二合一  (固形物400g)


◆產品特色:道地港式頂級干貝XO醬搭配魷魚、扇貝柱、蝦仁、洋蔥等拌炒風味絕佳,香味濃郁、甘甜滑順。除了強調特製的頂極干貝XO醬,拌炒海中珍寶,象徵「圓滿如意,富貴年年」。XO醬,道地港式口味,由香港名廚黃冠禾精心調製,嚴選世界最純淨無污染的北海道干貝、南極蝦米為主原料,搭配港式蠔油、金華火腿等高級食材所製成,不添加任何人工香料和防腐劑,自然原味少負擔。

◆主要內容物:魷魚、扇貝柱、蝦仁、洋葱、醬油、蒜、薑、葱
◆兩包裝:主料包、醬汁包
◆烹調方式:1.主料盒以微波(800W)大火10分鐘或選擇隔水加熱10分鐘亦可,食用前先倒出多餘水分。2.將醬包、蔬菜包置入沸水中,隔水加熱10分鐘,食用時將擺飾及醬汁淋於料上即可。
◆營養成份:每100g,熱量 173.5 大卡.蛋白質 18.2 公克.脂肪 7.5 公克.飽和脂肪 0.3 公克.反式脂肪 0.0 公克.碳水化合物 8.3 公克.鈉 1012.0 毫克。


6.<八喜臨門>御選臻品翅羹 1000g ± 50g  (固形物400g)

◆產品特色:精選多種山產、海鮮食材烹煮,在任何宴客的場所,總是少不了這「天下第一味」,吉康的魚翅羹,屬偏八寶魚翅羹,道地的台式口味,滑順的口感,入喉就可以感受到吉康大廚的手藝,回味無窮,正所謂「八喜臨門」好運到~

◆主要內容物:豬肉、蝦仁、魷魚、魚皮、仿魚翅、大白菜、筍子、木耳
◆單一包裝:主料包
◆烹調方式:解凍後以微波(800W)大火12分鐘或選擇隔水加熱10分鐘亦可,整包倒出至於容器內即可食用。
◆營養成份:每100g,熱量 53.2 大卡.蛋白質 3.5 公克.脂肪 2.8 公克.飽和脂肪 0.0 公克.反式脂肪 0.0 公克.碳水化合物 3.5 公克.鈉 559.5 毫克。

7.<金鑲玉滿>江浙美饌東坡肉 1200g ± 120g  (固形物650g)


◆產品特色:精選CAS帶皮五花肉,肥瘦相間,加以西螺百年醬油烹調,及多種中藥食材焢煮,慢火精燉5小時,東坡肉最重火侯,要掌握旺火煮沸,小火燜軟,再用旺火蒸至酥爛的秘訣,才能達到肉酥爛而形不變、滑潤而不膩的要求,手續繁複,造就這巧奪天工的名菜,在品嚐時肉嫩,且不過於肥膩,吃出健康的好手藝~。

☆東坡肉是費時費力的江浙大菜,此菜極重功夫,以慢火少水為特色,被推為杭州第一大名菜。
☆逼出五花肉中的肥油,拿來炒青菜,不但味道極佳,再沿著東坡肉擺盤,就是一道色香味俱全的美食。
☆除了當主菜食用,還可以刈包夾肉,好吃到彈牙啦!


◆主要內容物:豬肉、筍干、梅干菜
◆單一包裝:主料包
◆烹調方式:解凍後隔水加熱15分鐘,將主料包及湯汁依序倒入容器內即可食用。
◆營養成份:每100g,熱量 339.6 大卡.蛋白質 11 公克.脂肪 29.6 公克.飽和脂肪 10 公克.反式脂肪 0.0 公克.碳水化合物 7.3 公克.鈉 712.4 毫克。


8.<團圓有餘>冰糖雪蓮銀耳湯 1500g ± 75g  (固形物350g)


◆產品特色:特極品雪蓮子,具有健脾、顧胃,再加上紅蓮(紅棗)、白木耳,燉上三個小時,才完成此道甜品,有如醉臥水月中,美好的甜點讓人回味無窮。

◆主要內容物:紅棗、白木耳、無花果、雪蓮子、冰糖
◆單一包裝:主料包
◆烹調方式:1熱食:.解凍後以微波(800W)大火12分鐘或選擇隔水加熱10分鐘亦可,整包倒出至於容器內即可食用。2.冷食:食用前先置於冷藏庫中解凍,退冰後整包倒出至於容器內即可食用。
◆營養成份:每100g,熱量 47.7 大卡.蛋白質 6.9 公克.脂肪 0.5 公克.飽和脂肪 0.0 公克.反式脂肪 0.0 公克.碳水化合物 3.9 公克.鈉 452.8 毫克。

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