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味珍丸家 試吃心得

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pamela (425)
1 F
2008/5/14 發表
0人 0人

店家資訊:http://www.ihergo.com/store/2526
網  址:http://store.pchome.com.tw/tastyfood/

 

團員試吃品:為了方便團員試吃,已請店家定型煮熟,只要把它用中小火煮,水滾浮出水面約3-5分鐘灑入少許蔥花、香菜、冬菜鮮美湯品即可上桌

出貨是這種未煮的生漿(上圖為試吃品包裝,實際出貨包裝不是這樣),解凍後定型放入滾水中烹煮,湯中留有生漿的原汁原味,湯頭鮮美清甜

 

感謝店家提供試吃

 

請珍惜每次試吃機會並請細心品嚐,心得請盡量描寫詳細,寫清楚哪裡好吃、哪裡需要改進、給予委婉衷心的建議,勿惡意中傷 謝謝!!

 

試食心得發表格式
[試吃口味]:
[食後心得]:
[購買意願]:

maggie0107 (18)
2 F
2008/5/15 發表
0人 0人

全部放下去,用清水煮熟後食用(所以是吃"原味"的,也沒加任何調味料)

試食心得發表格式
[試吃口味]:咖哩
[食後心得]:煮起來軟軟的,只有一點點咖哩的味道,沒啥特殊
[購買意願]:0%

 

[試吃口味]:川味麻辣漿

[食後心得]:味道像牛肉(肉腥味蠻重的),而且只感覺辣,沒其他味道,但因為我愛吃辣,所如果肉腥味不那麼重,還可以接受

[購買意願]:20%

 

[試吃口味]:肉羹條

[食後心得]:真材實料,還蠻不錯的。不過有個疑問,這個肉羹條似乎不太會料理耶>_<買了也不知怎麼煮才好吃

[購買意願]:60%

 

[試吃口味]:養生紅趜

[食後心得]:全完沒加調味料食用,就有一點鹹味。蠻好吃的

[購買意願]:60%

 

[試吃口味]:原味花枝漿

[食後心得]:能吃到脆脆的花枝,真材實料,味道也很讚耶~超好吃

[購買意願]:100%

 

[試吃口味]:芥末花枝漿

[食後心得]:很奇怪的味道,不知是不是芥末的關係,吃起來有點苦。不好吃

[購買意願]:0%

 

[試吃口味]:養生龍珠漿

[食後心得]:第一口吃下去吃不出什麼味道,可是吃到枸杞時,越咬枸杞的味道越鮮明,算是很特殊的組合

[購買意願]:40%

 

[試吃口味]:番紅花

[食後心得]:味道普普,吃不出什麼味道耶

[購買意願]:0%

 

[試吃口味]:鮮肉漿

[食後心得]:全裡最難吃的就屬這個了,煮起來超軟的,一點口感也沒有,很難吃

[購買意願]:0%

 

ps寫這心得蠻"搞工"的,因為還要一邊吃,一邊看上圖對照是什麼口味,有的煮出來的顏色和照片差好多。像那鮮肉漿圖是白的,但煮出來是土色。吃到最後才知道,原來那是鮮肉漿。

 

 

 

 

qqaa (691)
3 F
2008/5/16 發表
0人 0人

我剛剛也煮來吃了~不過我是直接清水不加東西試吃~~

 

[試吃口味]:咖哩花枝
[
食後心得]:剛吃下去的時候~只有淡淡咖哩味~原本想說會越咬越有咖哩香~不過好像失  望了~有加咖哩~但是咖哩味道好淡
[
購買意願]:0%

 

[試吃口味]:番紅花

[食後心得]:我一直以為是咖哩口味的~吃起來沒什麼味道~可能是因為番紅花價格高~所以只有放一些染色~吃後感覺比較沒有特色

[購買意願]:0%

 

[試吃口味]:韓式泡菜
[
食後心得]:裡面真的有泡菜~不過泡菜味道也較淡~可能是因為水煮關係~把味道煮淡掉了~吃的到泡菜味道~但是味道比較不重~連泡菜本身的味道也淡
[
購買意願]:20%

 

[試吃口味]:川味麻辣
[
食後心得]:我個人比較不吃很辣~吃下去真的越嚼越辣~感覺上算是辣椒粉口味的那種辣~算是丸子裡面算重口味的~很少有這種辣丸子~辣度我覺得很OK~不過好像純粹只有辣椒粉味~如果能再加一點辣椒香味會更棒
[
購買意願]:50%

 

[試吃口味]:養生龍珠漿

[食後心得]:看似平凡的丸子~但是咬下去是枸杞的味道~好特別喔~我很喜歡~我覺得這個很好吃~不過好像看不到枸杞的本尊~但是整個吃下去~我個人很喜歡
[
購買意願]:100%

 

[試吃口味]:養生紅趜
[
食後心得]:我也很喜歡這個~我覺得味道很夠~因為我沒有看照片直接吃~剛剛吃的時候一直猜不出來是什麼東西~咬著咬著覺得還不錯吃~我喜歡
[
購買意願]:100%

 

[試吃口味]:肉羹條
[
食後心得]:算是很實在的肉羹~真的是肉塊下去做的~看了就覺得真材料~我分了三口吃~但是覺得味道可以再重一點~應該是說比較不鮮甜~它是肉條~但是更有肉味一點會更好吃~這個形容好像有點怪~還是我煮久了~比較沒肉味道??
[
購買意願]:60%

 

[試吃口味]:芥末花枝漿
[
食後心得]:我覺得這個也不錯~還蠻特別的~吃下去有淡淡的芥末味道~一點也不嗆~也不會辣~但是吃的到芥末味道~我覺得還不錯
[
購買意願]:90%

 

我剛剛是沒看照片去試吃~我覺得有些特別的丸子(枸杞、芥末之類的)吃下去好有新鮮感~每一種花枝漿都吃的到花枝小塊的口感~感覺就真材實料~不過其中有一個白色綠點點的~我猜不出是哪一種~看了半天好像也看不出來(不是芥末的)~沒什麼味道~比較平淡一點

 

感謝煮購提供試吃^^

pamela (425)
4 F
2008/5/16 發表
0人 0人

真的是蠻"搞工"的耶,要靠味蕾分辨出9種味道,還真是有點難度喔  

 

我試吃的結果,廠商應該是提供最後那張照片上,那9種口味給大家試吃

原味花枝漿、咖哩花枝漿、麻辣漿、孜然鮮肉漿、韓式泡菜、養生紅麴漿、養生龍珠漿、傳統肉羹條、羅勒花枝漿(淡綠色那顆)

 

今天剛好有小舅媽溫州餛飩到貨,我就把餛飩、試吃包、原味花枝漿一起放進去煮,起鍋前在加上餛飩附的冬菜+芹菜 在灑上鹽巴、胡椒粉,這樣煮出來的湯頭,真的很鮮甜好喝

 

[試吃口味]:原味花枝漿
[食後心得]:比較廠商已煮熟的那顆和用生漿直接下去煮的兩種口感,發現生漿煮的更脆更鮮甜、花枝更大塊,比試吃包煮熟的那顆好吃100倍耶
[購買意願]:100%

 

[試吃口味]:咖哩花枝漿
[食後心得]:有一點點咖哩辣,也吃得出咖哩的味道,不過感覺上沒有原味的那麼對味
[購買意願]:20%

 

[試吃口味]:麻辣漿
[食後心得]:並沒有想像中那麼辣,我建議可以加重辣度,煮麻辣鍋時可以加進去,辣上加辣,更過癮
[購買意願]:20%

 

[試吃口味]:韓式泡菜
[食後心得]:有點辣,有泡菜味很特別,覺得還不錯吃
[購買意願]:30%

 

[試吃口味]:養生紅麴漿
[食後心得]:這個是我第二喜歡的口味,越嚼越有紅麴的甜味,小朋友應該也會很喜歡
[購買意願]:80%

 

[試吃口味]:傳統肉羹條
[食後心得]:可能是肉羹不適合這樣烹煮,感覺沒有很特別
[購買意願]:30%

 

[試吃口味]:羅勒花枝漿(淡綠色那顆)
[食後心得]:應該是羅勒吧!! 咬下去有看到很多碎碎的綠色的菜,可是吃不出羅勒的味道,感覺上跟原味差不多耶
[購買意願]:30%

 

[試吃口味]:孜然鮮肉漿/養生龍珠漿
[食後心得]:最後兩顆小小黑黑的,拿起一顆咬下去,孜然的味道滿重的,這不合我的口味,適合勇於嚐鮮、喜歡挑戰味蕾的朋友食用。因為口中還留有孜然味道,吃完最後一顆,嗚嗚嗚~~ 我沒吃出那一顆是龍珠漿,感覺兩顆都是孜然
[購買意願]:0%

 

 

gamana (15)
5 F
2008/5/16 發表
0人 0人

拿到試用品後,回家馬上煮來吃了,但我有加小白菜一起~不過,還真是”試吃品”的份量~~

 

[試吃口味]:咖哩花枝
[
食後心得]:感覺只有咖哩粉的味道而沒有咖哩的香味
[
購買意願]:0%

 

[試吃口味]:番紅花

[食後心得]:有貢丸的味道,沒有很特別

[購買意願]:0%

 

[試吃口味]:韓式泡菜
[
食後心得]:吃不太出來是泡菜口味~味道蠻淡的

[購買意願]:0%

 

[試吃口味]:川味麻辣
[
食後心得]:不知是份量太少還是味道真的很淡,沒有想像中的~但挺適合小孩吃的

[購買意願]:50%

 

[試吃口味]:養生龍珠漿

[食後心得]:口感還不錯,比較有彈性,小孩也蠻喜歡吃的

[購買意願]:80%

 

[試吃口味]:養生紅趜
[
食後心得]:這味道還不錯~但所有丸子煮在一起,沒有特別注意的話,也很難知道是紅趜口味

[購買意願]:80%

 

[試吃口味]:肉羹條
[
食後心得]:可以很明顯知道是肉羹~味道可以再重一點!
[
購買意願]:60%

 

[試吃口味]:芥末花枝漿
[
食後心得]:淡淡芥末的味道~小孩也可以接受~口感也不錯~

[購買意願]:80%

 

c68988 (322)
6 F
2008/5/16 發表
0人 0人

 

我的吃法和主購相同. 把試吃包和餛飩一起煮來吃. 湯頭真得很棒.

 

[試吃口味]:原味花枝漿
[食後心得]:可以吃到整塊的花枝,口感很不錯.
[購買意願]:100%

 

[試吃口味]:咖哩花枝漿
[食後心得]:也許是我口味重,所以覺得咖哩味不夠
[購買意願]:20%

 

[試吃口味]:麻辣漿
[食後心得]:我個人嗜重辣,所以這個辣度我覺得不足,
[購買意願]:0%

 

[試吃口味]:韓式泡菜
[食後心得]:有泡菜味的丸子很特別,吃的口感覺得還不錯
[購買意願]:40%

 

[試吃口味]:養生紅麴漿
[食後心得]:很新的口味,吃的時候有紅麴的甜味,很不錯
[購買意願]: 70%

 

[試吃口味]:傳統肉羹條
[食後心得]:可已吃到整條肉.很滑嫩.我喜歡他的口感
[購買意願]: 100%

 

[試吃口味]:羅勒花枝漿(淡綠色那顆)
[食後心得]: 吃的時候有聞到香味.口感跟原味差不多.
[購買意願]:50%

 

[試吃口味]:孜然鮮肉漿

[食後心得]:我說不出它的感覺. 很普通.軟軟的. - 我個人不喜愛軟軟/糊糊的食物

[購買意願]:0%

 

還有其他幾種.我吃不出是什麼口味.該怎麼說 -- 沒有特別讓我吃到驚奇.

這是我首次參予試吃. 若有不盡善的地方. 請主購諒解.

 

 

 

 

 

 

lisa64 (141)
7 F
2008/5/16 發表
0人 0人

我是直接清水不加東西試吃~~

 

[試吃口味]:咖哩花枝
[
食後心得]:剛吃下去的時候~只有淡淡咖哩味~原本想說會越咬越有咖哩香~味道好淡也許是我口味重,所以覺得咖哩味不夠
[
購買意願]:10%

 

[試吃口味]:番紅花

[食後心得]:吃起來沒什麼味道~可能是因為番紅花放比較少感覺比較沒有特色

[購買意願]:10%

 

[試吃口味]:韓式泡菜
[
食後心得]:裡面有泡菜~但泡菜味道也較淡~可能是因為水煮吧~把味道煮沒了~
[
購買意願]:20%

 

[試吃口味]:川味麻辣
[
食後心得]:丸子裡面算重口味的!很少有這種辣丸子

[購買意願]:30%

 

[試吃口味]:養生龍珠漿

[食後心得]:咬下去是枸杞的味道好特別喔~

[購買意願]:30%

 

[試吃口味]:養生紅趜
[
食後心得]:很新的口味,吃的時候有紅麴的甜味

[購買意願]:30%

 

[試吃口味]:肉羹條
[
食後心得]:真的是肉塊下去做的~是很實在的肉羹~但是覺得味道可以再重一點~它是肉條~但是更有肉味一點會更好吃~

[購買意願]:30%

 

[試吃口味]:芥末花枝漿
[
食後心得]:淡淡芥末的味道~還蠻特別的~
[
購買意願]:30%

 

感謝煮購提供試吃

pamela (425)
8 F
2008/5/16 發表
0人 0人

店家很重是我們的試吃心得,有回信給我說明喔
-------------------------------------------------------
您好~很抱歉這次並未提供番紅花試吃 (羅勒生漿只有主購有)
試吃品公司只提供4種口味,因汐止主購很熱心多幫大家多爭取5種
想讓家族多點選擇 ,讓大家看的眼花撩亂+味蕾疲憊深感抱歉~
關於芥末上綠色點狀是日本進口抹茶粉+山葵=日式芥茉花枝漿
非常感謝各位試吃朋友的建議,公司會徵對大家食後心得作為改進方針,公司是徵對火鍋市場開發的產品.調味會顧及店家湯品特色
漿品以提鮮為訴求,口味只能當配角太強會暄賓奪主~
我會跟公司建議調整配方以符合另一層次美食愛好者(家庭版~)
還是非常感謝大家啦~~~工作順利
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所以....這次試吃品,正確應該是(圖一)番紅花除外的9種口味
原味花枝漿、咖哩花枝漿、麻辣漿、孜然鮮肉漿、韓式泡菜、養生紅麴漿、養生龍珠漿(當歸)、傳統肉羹條、日式芥茉花枝漿(淡綠色那顆)

店家說:現在家庭版接受度最高排行是原味漿   紅麴  咖哩  當歸  麻辣

 

再麻煩各位團員細心品嚐,回報心得 感謝

真的非常感謝大家 每個人都試吃的好用心喔 ^_^

 

pistjudy (70)
9 F
2008/5/16 發表
0人 0人

我是餛飩加下去煮  

[試吃口味]:咖哩花枝
[
食後心得]只有咖哩味口感有些軟
[
購買意願]:10%

 

[試吃口味]:麻辣漿

[食後心得]:只吃到辣辣的,沒有特別的香味[購買意願]:10%

 

[試吃口味]:韓式泡菜
[
食後心得]:與麻辣漿很像,教不辣一點,吃不出有泡菜的感覺

[購買意願]:10%

 

[試吃口味]:養生龍珠漿

[食後心得]:有中藥的香味,口感還不錯

[購買意願]:30%

 

[試吃口味]:養生紅趜
[
食後心得]:味道有些淡,不注意吃還吃不出紅趜的香味

[購買意願]:10%

 

[試吃口味]:肉羹條
[
食後心得]:真的是肉塊下去做的,是很實在的肉羹是此次試吃中最好吃的,肉也很,會

[購買意願]:80%

 

[試吃口味]:芥末花枝漿
[
食後心得]:如果是要強調芥末花枝,可在加重芥末的比例,才會突顯與原味的不同.

[購買意願]:30%

[試吃口味]:花枝漿
[
食後心得]:漿本身可否再脆一點,增加口感,味道調的還不錯,吃的出是花枝漿的香味

[購買意願]:50%

 

[試吃口味]:孜然鮮肉漿
[
食後心得]:口感有些軟,不特別說還不知道是孜然鮮肉漿

[購買意願]:10%

luovini (1685)
10 F
2008/5/16 發表
0人 0人

是直接清水不加東西試吃~

 

[ 試吃口味 ]: 咖哩花枝
[
食後心得 ]吃的到花枝,但 咖哩味不足
[
購買意願 ]:60%

 

[ 試吃口味 ]: 麻辣漿

[ 食後心得 ]: 不夠辣

[ 購買意願 ]:10%

 

[ 試吃口味 ]: 韓式泡菜
[
食後心得 ]: 有吃到泡菜,但不夠味,可能太小粒....

[ 購買意願 ]:0%

 

[ 試吃口味 ]: 養生紅趜
[
食後心得 ]:沒味道,就紅紅的

[ 購買意願 ]:0%

 

[ 試吃口味 ]: 肉羹條
[
食後心得 ]: 算是很實在的肉羹, 但不是很夠味

[ 購買意願 ]:60%

 

[ 試吃口味 ]: 芥末花枝漿
[
食後心得 ]: 芥末要再多點,我超愛芥末的,

[ 購買意願 ]:50%

 

[ 試吃口味 ]: 原味花枝漿
[
食後心得 ]: 真材實料,吃的到滿滿的花枝

[ 購買意願 ]:100%

 

[ 試吃口味 ]: 孜然鮮肉漿
[
食後心得 ]:吃起來不特別,就普通

[ 購買意願 ]:0%

 

[ 試吃口味 ]: 養生龍珠漿

[ 食後心得 ]:沒什麼的特別的感覺.

[ 購買意願 ]:0%

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