回應 44824 內湖 唷呵呵 內湖唷呵呵~ 蔡媽媽私房料理.牛肉麵試吃心得 1 (6個項目) 回家族討論 》 mama400401 (550) 1 F 2009/6/5 發表 0人 0人 請有試吃的團友，到此處寫下心得，提供店家作為改進的參考 牛肉麵 試吃心得： 回購率： 1 littlecat_cat (174) 2 F 2009/6/6 發表 0人 0人 牛肉麵 試吃心得：湯很少, 應該是乾麵吧 @.@ 而且醬油味比較重, 一點點辣辣的, 蠻清淡的, 是不錯吃, 但是我預期是吃湯麵ㄚ~~; 麵我不太會煮, 不知道是退冰黏在一起, 還是怎樣的, 有點一小陀一小陀的結塊 囧~~ 回購率：50% 1 Davidchiu (68) 3 F 2009/6/8 發表 0人 0人 我的麵也有小結塊 口感還不錯 不過牛肉只有三塊 好像少了一點 當乾麵吃 味道不錯 但是60元感覺起來不便宜 回購率30% 1 glennsun (9) 4 F 2009/6/10 發表 0人 0人 牛肉麵 試吃心得：湯太少了 ，請更名為牛肉乾拌麵。牛肉湯用很多洋蔥＋醬油熬煮，吃不出其他味道，這........不曉得該怎麼說，節能減碳還是輕食。牛肉塊也只有三塊，味道與湯完全不搭。 麵體倒是還好，只是會糊掉，有可能是我不會煮。 我只能說服自己，60塊錢能要求什麼.......... 回購率：0.1% 1 Davidchiu (68) 5 F 2009/6/13 發表 0人 0人 後來又吃一包 沒有加酸菜~但湯酸酸的 是因為有酸菜 還是運送過程沒有保存好@@ 1 JLVN123 (809) 6 F 2009/6/14 發表 0人 0人 若要做湯麵, 會覺得味道不對及湯汁太少, 做乾拌麵就比較對味 湯汁的味道很單純, 醬汁味道重了點, 加了酸菜, 有點辣辣的, 效果不錯 肉質本身處理的很好, 不會太硬或太軟~ 水沸後加入冷凍過後的麵條, 馬上拌開, 口感有Q還不錯~ 回購率：50% ( 個人主觀~因為不是我想吃的那種口味) 1 1 (6個項目)
內湖唷呵呵~ 蔡媽媽私房料理.牛肉麵試吃心得
請有試吃的團友，到此處寫下心得，提供店家作為改進的參考
牛肉麵
試吃心得：
回購率：
牛肉麵
試吃心得：湯很少, 應該是乾麵吧 @.@ 而且醬油味比較重, 一點點辣辣的, 蠻清淡的, 是不錯吃, 但是我預期是吃湯麵ㄚ~~;
麵我不太會煮, 不知道是退冰黏在一起, 還是怎樣的, 有點一小陀一小陀的結塊 囧~~
回購率：50%
我的麵也有小結塊 口感還不錯
不過牛肉只有三塊 好像少了一點
當乾麵吃 味道不錯
但是60元感覺起來不便宜
回購率30%
牛肉麵
試吃心得：湯太少了
，請更名為牛肉乾拌麵。牛肉湯用很多洋蔥＋醬油熬煮，吃不出其他味道，這........不曉得該怎麼說，節能減碳還是輕食。牛肉塊也只有三塊，味道與湯完全不搭。
麵體倒是還好，只是會糊掉，有可能是我不會煮。
我只能說服自己，60塊錢能要求什麼..........
回購率：0.1%
後來又吃一包
沒有加酸菜~但湯酸酸的
是因為有酸菜 還是運送過程沒有保存好@@
若要做湯麵, 會覺得味道不對及湯汁太少, 做乾拌麵就比較對味
湯汁的味道很單純, 醬汁味道重了點, 加了酸菜, 有點辣辣的, 效果不錯
肉質本身處理的很好, 不會太硬或太軟~
水沸後加入冷凍過後的麵條, 馬上拌開, 口感有Q還不錯~
回購率：50% ( 個人主觀~因為不是我想吃的那種口味)