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美味義大利麵---伊甸風味館--- 試吃心得

pamela (425)
1 F
2008/6/30 發表
0人 0人

店家資訊:http://www.ihergo.com/store/4104
 

感謝店家提供試吃

 

請珍惜每次試吃機會並請細心品嚐,心得請盡量描寫詳細,寫清楚哪裡好吃、哪裡需要改進、給予委婉衷心的建議,勿惡意中傷 謝謝!!

 

店家提醒大家試吃包食用說明:

一  我們的義大利麵在吃的時候務必讓它滾起來,這樣它的味道才會出來,這個非常重要,若加熱過頭則可加少許水調和即可,以達到理想濃稠度。
二  試吃包 微波時要用800瓦微波5分鐘。
      (微波爐隨廠牌不同,微波時間請斟酌調整)
三  爐火加熱時需加一點水(約25克)這樣才不會太乾(請斟酌調整)。
四  試吃包重量約200克...正式商品為試吃包的2倍多(約500克)。

 

試食心得發表格式
[試吃口味]:奶油燻雞義大利麵
[食後心得]:
[購買意願]:

 

maggie0107 (18)
2 F
2008/7/1 發表
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試吃口味]:奶油燻雞義大利麵
[食後心得]:每次都搶頭香~^^我是用 爐火加熱

我有煮滾,不過味道還是蠻淡的耶,而且麵條明明有熟透,但吃起來是有點硬,不是Q喔!是硬硬的,但還是可以入口。我覺得普普而已。倒是二個兒子喜歡吃義大利醬汁,所以他倆說好吃。不過,如果購買的話,就只會買醬包,麵條則自己添加囉~


[購買意願]:75%

2008/7/1 發表
0人 0人

[試吃口味]:奶油燻雞義大利麵

[食後心得]:我是剪開試吃包用微波爐加熱,還滿方便的;奶油香濃不膩,燻雞味道也搭配剛好,不過都是雞皮與肉屑,蔬菜比例也稍少,醬比例比麵多,還好不會太鹹,單吃也很順口,也可以自行再加麵或拌飯;麵比較沒彈性,我會考慮買醬包當底來運用。 

[購買意願]:85%

yuwen (139)
4 F
2008/7/2 發表
0人 0人

[試吃口味]: 奶油燻雞義大利麵
[食後心得]: 我也是直接用微波爐加熱,加熱後拿出來時覺得還蠻香的,奶油味也很夠,

                    麵條軟硬度對我來說剛剛好,可能是我比較偏愛有咬勁的東西吧 ^^.

                    但整理而言我覺得還不錯..只不過就如 latte 所說 .. 醬多蔬菜少,

                    不知是不是因為此為試吃包的原因哩.

                    看了 DM 上每個單價..我覺得不是挺便宜..如果能稍微降低單價..

                    會更增加我的購買意願哩                    
[購買意願]:  75 %

 

lizy2091 (14)
5 F
2008/7/2 發表
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[試吃口味]: 奶油燻雞義大利麵
[食後心得]: 我是直接用爐火加熱,奶油味道還OK.但是有幾點建議

                      1.價錢偏高.目前有許多廠牌都有做類似產品.在獨特性和口味部分並沒有太

                          太優勢.而外面一人份也只要40-50元

                       2.配料不吸引:雖然是速食.配料很平常.口感也沒特別.雞肉很少很小ㄝ

                       3.如果價錢較吸引我.口味也較獨特.(讓人感到非吃你這家不可).大家購買意

                          願才會高喔

                      

                                    
[購買意願]:  30 %

dick4153 (7)
6 F
2008/7/2 發表
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[試吃口味]: 奶油燻雞義大利麵
[食後心得]:

加熱方式:微波爐800瓦微波5分鐘

麵條:,加熱後發現麵條的Q度已經被破壞掉,原先顏色不若現下麵條鮮艷,口感稍差。

醬料:奶油成分過於油膩,吃一口後奶香味在口中瞬間擴散,實有一發不可收拾之勢,使口中油膩感瞬昇.

配料:醬多料少,雞已不復見,冷凍蔬菜刀工有待加強

整體:在現行大家要求口感及質感的競爭食品界,此售價可能難以出頭。

[購買意願]:  55 %

pamela (425)
7 F
2008/7/2 發表
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[試吃口味]: 奶油燻雞義大利麵
[食後心得]: 我是把冷凍包拿出放室溫稍微解凍一下,倒入容器中微波加熱

麵條: 不知是因為細麵的關係還是冷凍包的關係,麵條雖然說不會爛爛的,不過Q度也不見了,有點可惜

醬料: 奶油很香濃,我吃覺得有點點過鹹,燻雞味道很香,個人覺得醬料比麵條優

若能改善麵條Q度,購買意願會加高,因為本人是懶人,若只買醬料在自己煮麵加進去,有點麻煩溜

覺得市面上已有很多義大利麵這種冷凍調理包,像金品就比較便宜又有盒子裝,直接放進去微波就可以吃了,雖然說金品吃起來很普通沒啥特色,但對懶人來說很便宜又方便

店家可能要提高食材的等級,並加強口感包裝,這樣應該才會脫穎而出 跟市面冷凍商品做出區隔 希望能讓購買者有那種 在家也能便宜方便吃到義大利餐廳料理的感覺 哈哈~~抱歉要求很高 不過若能真的讓我有那種感覺 我想一包100元我也會買

[購買意願]: 以目前的產品售價意願只有50%

 

pattybear (163)
8 F
2008/7/2 發表
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[試吃口味]:奶油燻雞義大利麵
[食後心得]:使用微波爐加熱.

白醬的味道很夠, 可是味道有點台式

天使髮麵條在取貨回家的路上已經稍微浸濕了

不知是否因為如此再加熱後已經沒有Q勁

配料實在太少, 裡面的蔬菜還有高麗菜(??)

我想應該加綠色花椰菜比較適合吧

這樣至少看起來也美觀許多

 

[購買意願]:25%, 市面上的冷凍義大利麵, 如桂冠的料多價錢也實在

甚至有的現煮義大利麵店的價格也高不了多少(還不用開火洗碗)

我想業者應該了解

 

ivanlee (76)
9 F
2008/7/2 發表
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[試吃口味]:奶油燻雞義大利麵

[食後心得]:我是用微波爐700W加熱6分鐘,香氣和味道都很好,麵條Q度還可以,燻雞肉比例不佳,個人最喜歡的應該是醬汁,吃完剩下多餘的醬汁我還拿來拌飯,一樣很可口,我想沾麵包吃應該也很棒才對。

[購買意願]:70%

queenachiu (44)
10 F
2008/7/3 發表
0人 0人

我是解凍後放入微波爐加熱,發現麵條的口感沒有想像中Q彈,醬汁的味道很不錯,整體而言還可以,比想像中失望一點點,如果真的要購買的話,只願意選擇單買醬汁,由醬汁自行變化做其他的料理應該滿不錯的....

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