我先發表主購的心得：
第一次打電話詢問店家他們跟諾貝爾的關係，老闆娘感覺上很忙，不過還是很有耐心的跟我解釋，以下是對話的總結：
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老闆娘說：他們的奶凍產品跟宜蘭諾貝爾做法是相同的，不過是不同師傅製作，包裝及提帶相同是因為他們跟宜蘭諾貝爾是好朋友，當初研發此奶凍商品時是找同一家廠商製作包裝盒&提帶，這樣成本比較低啦!!
草莓奶凍捲特價150元(一整顆草莓喔 諾貝爾半顆)
巧克力奶凍捲特價150元(也有一整顆草莓喔 諾貝爾無草莓$130)
奶凍只有以上兩種口味
一盒$150 兩盒$280
滿２０盒以上９折
３０盒 ９折贈送２盒泡芙
４０盒以上８５折
訂貨後當天製作 當天下午送到(台北市)
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因為有一整顆草莓，又是當天製作當天送到，又不用等....
所以我決定捨棄有名的諾貝爾改訂優仕紳
昨天傍晚六點多打電話跟老闆娘訂貨，確認今天下午四點到貨
總共訂了33條送兩盒泡芙，又跟老闆娘多凹4個泡芙，這樣每個團友都可以分到1個
今天下午四點整 準時到貨!!! 哇～～ 這點讓我這主購最滿意 ^ ^Y
不過外縣市應該就不是店家自己送貨，而是委由黑貓送貨喔!!
整體來說，整個團購過程非常順利，感覺老闆娘是個很會做生意的人，送貨準時!!
奶凍的包裝盒跟諾貝爾一樣，可是提袋不一樣喔 可能用完了吧!!
我也是買巧克力
我覺ㄉ很好吃
尤其是有整顆草莓
奶凍也很特別
像樓上所說的較小捲缺口無法完整包覆,拿起來會鬆開來
倒是巧克力味道比較沒有
我是買巧克力口味的,蛋糕本身好像有深淺2個層次,口感蠻扎實,奶凍很軟嫩, 覺得有點淡淡的杏仁味,草莓也很新鮮,如果奶油再多一點點會更好.另因蛋糕較小捲缺口無法完整包覆,拿起來會鬆開來,需稍加留意.整體說我覺得不錯吃喔!另一家還沒吃過,因此無法比較囉!!
我沒有吃過諾貝爾的奶凍(上次去門市買缺貨) ，不過那天倒是買到剛做好的草莓捲
因為時間很晚還冰到隔天享用
諾貝爾的草莓捲草莓就是大很多，中間的奶油不膩超好吃的
有那種驚為天人的感覺! 不知道是不是買的時候當天製作關係，我的心就跟著春天了起來
優仕紳的我買的是草莓奶凍跟巧克力奶凍
第一次吃到奶凍....嗯感覺很軟很綿密，可是中間的奶油感覺跟諾貝爾差蠻多的
我吃草莓奶凍的時候就是一個 冏rz 的感覺捏，海綿蠻濕的也沒諾貝爾好吃
奶油碰巧是我最不喜歡得鮮奶油(覺得膩)
也許是我買的產品不同吧，我還是喜歡草莓大大顆吃起來會感到幸福的諾貝爾呢
PS:吃東西的感想很主觀，或許有人會比較喜歡優仕紳 ^_^
海綿蛋糕部分：很軟不過有點偏濕，不會甜，巧克力的很香，而且真的如snow1221說的有深淺兩個層次，吃的到淡淡的巧克力苦味
草莓部分：草莓很新鮮，雖說是整顆草莓沒錯，不過size很小
奶凍：很甜奶味很香很綿密，第一次吃到奶凍覺得很好吃
甜甜的奶凍搭配海綿一起吃，甜度剛剛好，中和了奶凍太甜的問題
整體來說還滿好吃的，不過沒有到驚豔的程度!!
昨晚在後山埤取貨（謝謝pamela），今天剛才才切了一塊來吃^^
．口味：優仕紳-巧克力奶凍捲
．心得：巧克力奶凍捲蛋糕捲外觀和一般蛋糕差不多（只是尺寸算小），海綿部分是溼潤柔軟，有巧克力香，甜度剛剛好不會太甜（這我喜歡），草莓不會很酸（因我很怕吃酸草莓啦），奶凍軟，但似乎沒有什麼特別味道，吃起來口感好像布丁又像奶酪！
．總結論：巧克力奶凍捲不甜不膩，不錯吃！但吃起來，海綿是海綿，草莓是草莓，奶凍是奶凍～意思是它們沒容合一起，感覺就是各自過各自的，會"分手"！
．贈品：泡芙～香草原味口味，雖然叫"日式脆皮泡芙"，但吃起來皮軟軟的（可能因為我從昆陽捷運站出來又等一會公車，約過20分鐘到家才吃）內陷很多，不會很甜！
我也有跟zing開的諾貝爾（也是買巧克力的，但3/22才能拿到），等我吃了諾貝爾巧克力奶凍捲再來分享！（可惜兩家無法一起品嚐，不然一起吃才能比較口感）^^
因為我沒有吃過諾貝爾的，所以無法比較...
我草莓奶凍和巧克力奶凍各買一條來吃
巧克力的味道剛剛好，不會太甜，相較之下草莓奶凍就沒有什麼味道且沒甜味
海綿部份還算濕軟 (但草莓的比巧克力乾些)
草莓很大顆，且切的時後超 "脆" 的
奶凍不甜且不膩，還不錯
整體而言~
我個人覺得普普且因為太 "清淡"了，所以不會再買第二次 (各人口感不同)
還有，不知是太幸運還是怎樣
我的草莓奶凍沒有包好 (巧克力也是但跟草莓的比起來跟本不算什麼)
且有些散開就算了，居然還有一頭的內餡往裡頭內縮了1公分左右
本想說是晃動的關係
但另一頭並沒有餡跑出來的感覺
所以… 這是瑕疵品嗎!!?? … 無法判斷，只能說自己太幸運了...
3/14那天，為了比較諾貝爾跟優仕紳兩家的草莓奶凍捲，到底誰的比較好吃
所以特地到優仕紳的門市去跟店家要草莓奶凍捲試吃
店家很熱心切了一塊給我跟我朋友吃吃看
嗯~~個人覺得~~普通
蛋糕體.奶油.草莓.奶凍~這四樣東西會分家(散開)
前三樣還好，但是奶凍部份就真的輸給諾貝爾了
不像布丁及奶酪，雖然口感介於中間，但是口感過硬，我不喜歡
相較於諾貝爾，他們的奶凍就真的超讚的，真的很像濃稠的奶酪
而且蛋糕體.奶油.草莓.奶凍這四樣東西不會散開~優~
雖然兩家的甜度都是屬於不太甜，不過，比較起來
我比較喜歡諾貝爾。
我是訂巧克力奶凍，諾貝爾沒吃過，只能說說優仕伸的評價 -
1. 巧克力蛋糕部份，很樸實的巧克力味道，不會太乾、不會過甜，我還滿愛的 (我怕吃太甜的食物)
2. 內陷的草莓，不知道是否過了草莓季，沒有草苺的甜味，有些微的酸
3. 奶油、奶凍吃起來不膩，還可接受
整個搭配起來，算是樸實的口感，不會甜膩的嚇人，我喜歡
唯一的缺點就是很多人提到的，蛋糕跟內餡沒有"合體"，容易散開
親身見證 --> 我媽很開心的拿著切好的蛋糕想到客廳享用，結果剛走出餐廳門口，就掉了一半在地上 -_-""
[優仕紳日式草莓奶凍]食後心得～
我們好像是ihergo第一個開團購買優仕紳日式草莓奶凍的家族
所以歡迎各位團友提供食後心得，供大家參考
若是有吃過諾貝爾的團友能提供兩間奶凍的比較的話更好喔 ^o^
第一次打電話詢問店家他們跟諾貝爾的關係，老闆娘感覺上很忙，不過還是很有耐心的跟我解釋，以下是對話的總結：
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老闆娘說：他們的奶凍產品跟宜蘭諾貝爾做法是相同的，不過是不同師傅製作，包裝及提帶相同是因為他們跟宜蘭諾貝爾是好朋友，當初研發此奶凍商品時是找同一家廠商製作包裝盒&提帶，這樣成本比較低啦!!
草莓奶凍捲特價150元(一整顆草莓喔 諾貝爾半顆)
巧克力奶凍捲特價150元(也有一整顆草莓喔 諾貝爾無草莓$130)
奶凍只有以上兩種口味
一盒$150 兩盒$280
滿２０盒以上９折
３０盒 ９折贈送２盒泡芙
４０盒以上８５折
訂貨後當天製作 當天下午送到(台北市)
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因為有一整顆草莓，又是當天製作當天送到，又不用等....
所以我決定捨棄有名的諾貝爾改訂優仕紳
昨天傍晚六點多打電話跟老闆娘訂貨，確認今天下午四點到貨
總共訂了33條送兩盒泡芙，又跟老闆娘多凹4個泡芙，這樣每個團友都可以分到1個
今天下午四點整 準時到貨!!! 哇～～ 這點讓我這主購最滿意 ^ ^Y
不過外縣市應該就不是店家自己送貨，而是委由黑貓送貨喔!!
整體來說，整個團購過程非常順利，感覺老闆娘是個很會做生意的人，送貨準時!!
奶凍的包裝盒跟諾貝爾一樣，可是提袋不一樣喔 可能用完了吧!!
我覺ㄉ很好吃
尤其是有整顆草莓
奶凍也很特別
像樓上所說的較小捲缺口無法完整包覆,拿起來會鬆開來
倒是巧克力味道比較沒有
因為時間很晚還冰到隔天享用
諾貝爾的草莓捲草莓就是大很多，中間的奶油不膩超好吃的
有那種驚為天人的感覺! 不知道是不是買的時候當天製作關係，我的心就跟著春天了起來
優仕紳的我買的是草莓奶凍跟巧克力奶凍
第一次吃到奶凍....嗯感覺很軟很綿密，可是中間的奶油感覺跟諾貝爾差蠻多的
我吃草莓奶凍的時候就是一個 冏rz 的感覺捏，海綿蠻濕的也沒諾貝爾好吃
奶油碰巧是我最不喜歡得鮮奶油(覺得膩)
也許是我買的產品不同吧，我還是喜歡草莓大大顆吃起來會感到幸福的諾貝爾呢
PS:吃東西的感想很主觀，或許有人會比較喜歡優仕紳 ^_^
草莓部分：草莓很新鮮，雖說是整顆草莓沒錯，不過size很小
奶凍：很甜奶味很香很綿密，第一次吃到奶凍覺得很好吃
甜甜的奶凍搭配海綿一起吃，甜度剛剛好，中和了奶凍太甜的問題
整體來說還滿好吃的，不過沒有到驚豔的程度!!
．口味：優仕紳-巧克力奶凍捲
．心得：巧克力奶凍捲蛋糕捲外觀和一般蛋糕差不多（只是尺寸算小），海綿部分是溼潤柔軟，有巧克力香，甜度剛剛好不會太甜（這我喜歡），草莓不會很酸（因我很怕吃酸草莓啦），奶凍軟，但似乎沒有什麼特別味道，吃起來口感好像布丁又像奶酪！
．總結論：巧克力奶凍捲不甜不膩，不錯吃！但吃起來，海綿是海綿，草莓是草莓，奶凍是奶凍～意思是它們沒容合一起，感覺就是各自過各自的，會"分手"！
．贈品：泡芙～香草原味口味，雖然叫"日式脆皮泡芙"，但吃起來皮軟軟的（可能因為我從昆陽捷運站出來又等一會公車，約過20分鐘到家才吃）內陷很多，不會很甜！
我也有跟zing開的諾貝爾（也是買巧克力的，但3/22才能拿到），等我吃了諾貝爾巧克力奶凍捲再來分享！（可惜兩家無法一起品嚐，不然一起吃才能比較口感）^^
我草莓奶凍和巧克力奶凍各買一條來吃
巧克力的味道剛剛好，不會太甜，相較之下草莓奶凍就沒有什麼味道且沒甜味
海綿部份還算濕軟 (但草莓的比巧克力乾些)
草莓很大顆，且切的時後超 "脆" 的
奶凍不甜且不膩，還不錯
整體而言~
我個人覺得普普且因為太 "清淡"了，所以不會再買第二次 (各人口感不同)
還有，不知是太幸運還是怎樣
我的草莓奶凍沒有包好 (巧克力也是但跟草莓的比起來跟本不算什麼)
且有些散開就算了，居然還有一頭的內餡往裡頭內縮了1公分左右
本想說是晃動的關係
但另一頭並沒有餡跑出來的感覺
所以… 這是瑕疵品嗎!!?? … 無法判斷，只能說自己太幸運了...
所以特地到優仕紳的門市去跟店家要草莓奶凍捲試吃
店家很熱心切了一塊給我跟我朋友吃吃看
嗯~~個人覺得~~普通
蛋糕體.奶油.草莓.奶凍~這四樣東西會分家(散開)
前三樣還好，但是奶凍部份就真的輸給諾貝爾了
不像布丁及奶酪，雖然口感介於中間，但是口感過硬，我不喜歡
相較於諾貝爾，他們的奶凍就真的超讚的，真的很像濃稠的奶酪
而且蛋糕體.奶油.草莓.奶凍這四樣東西不會散開~優~
雖然兩家的甜度都是屬於不太甜，不過，比較起來
我比較喜歡諾貝爾。
1. 巧克力蛋糕部份，很樸實的巧克力味道，不會太乾、不會過甜，我還滿愛的 (我怕吃太甜的食物)
2. 內陷的草莓，不知道是否過了草莓季，沒有草苺的甜味，有些微的酸
3. 奶油、奶凍吃起來不膩，還可接受
整個搭配起來，算是樸實的口感，不會甜膩的嚇人，我喜歡
唯一的缺點就是很多人提到的，蛋糕跟內餡沒有"合體"，容易散開
親身見證 --> 我媽很開心的拿著切好的蛋糕想到客廳享用，結果剛走出餐廳門口，就掉了一半在地上 -_-""