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『BROWN的日記』純手工烤布丁(北部好味道)

fjdkevin (162)
1 F
2008/10/17 發表 (2008/10/17 更新)
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http://www.ihergo.com/store/7694

以上是此次試吃的店家網址

好吃就幫店家推推哦...

也請大家珍惜哦,這次的布丁運送途中發生了好多事,真是得來不易咧

主購很傷心,因為拜託朋友幫我拿到我公司,結果他忘了帶來公司

還得麻煩他媽媽帶來仁愛路給我,結果朋友媽媽去南京東路三段吃飯

主購自己上班時間偷溜出去南京東路三段拿布丁,還被朋友罵得臭頭,叫我以後不要拜託他面交了,還唸我搞什麼合購,還唸我不要亂買東西亂花錢...反正一些無關緊要的東西都被唸進去了...我也不願意啊...真的有好多委屈咧...還跟朋友差點快翻臉了,因為被唸到快受不了,忍不下去了...

 

不過大家吃得開心就好,也希望好吃就幫店家推薦及購買哦...

請複製下面格式寫一下試吃心得,謝謝大家

 

試吃感想:

回購率:

改進之處:(給店家參考哦)

fjdkevin (162)
2 F
2008/10/17 發表
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試吃感想:第一匙插下去時,覺得有點硬,吃下去是滑順的口感,焦糖味也不錯,但有點像是統一布丁的軟硬度咧

回購率:60%

改進之處:口感偏硬脆,可以再軟嫩一點會更好,焦糖再濃一點會更好,滑順口感非常好

charlie0915 (10)
3 F
2008/10/17 發表
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試吃感想:第一口覺得很滑順,糖度有點甜(可能我愛吃低糖啦,雖然他寫是低糖的,但我還是覺得甜了點),吃起的確有像統一布丁的口感,上次我吃了府城烤布丁,和這個味道有像哦...可是兩個口感完全不一樣咧,感覺這個明膠是不是放的比較多點.cp值中等

回購率:65%

改進之處:我也覺得可以再軟嫩一點,甜度可能我不愛吃太甜,所以這個問我不準,價格是很平價啦,但如果可以再把口感提升一點,我回購率會變高囉...

ginger0720 (4)
4 F
2008/10/18 發表
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試吃感想:口感相當滑順.扎實,布丁本身是不甜,的確是低糖的甜度,不過糖漿本身又太甜了,造成整體口感上有些不搭

回購率:60%

改進之處:希望降低糖漿的甜度,布丁本身口感略硬,再軟一點會更好

2008/10/19 發表
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試吃感想:第一湯匙下去時,感覺不丁有點沒彈性,沒有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺。

     第一口布丁的感覺,粉味有點重。

     第一口焦糖配布丁的感覺,剛剛好,甜度適中。

     第一口焦糖的感覺:有點焦味。

回購率:60%

改進之處:布丁可以再ㄉㄨㄞ一點,焦糖不要有焦味。

 

謝謝

Avis (4)
6 F
2008/10/19 發表 (2008/10/19 更新)
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試吃感想:

  挖第一口的時候覺得布丁的表面也太有韌性了吧,有種戳不破的感覺,

  不知道跟我冰了一天多才吃有沒有關係,

  布丁本身滿滑順的,也不會很甜,可以說是沒甚麼甜味,

  拿回家的時候有一點搖晃到,焦糖跟布丁有點混合的這部分味道最剛好,

  單吃最下面的焦糖好像焦味有點重,

  因為布丁本身沒甚麼甜味所以焦味更明顯了。

回購率:

  65%

改進之處:

  焦糖太焦了啦~

     

JYPEACH (170)
7 F
2008/10/20 發表
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試吃感想:感覺布丁不夠綿密的感覺。

        焦糖搭布丁的感覺,還不錯,不會很甜。

 回購率:70%

改進之處:布丁可以再嫩一點會更好哦!

 

謝謝辛苦的主購及廠商的試吃

mmmbomby (255)
8 F
2008/10/20 發表
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試吃感想:

布丁屬於硬質帶點棉密口感,布丁蛋香氣略顯不足,布丁甜度很低,底層帶點苦苦的焦糖還不錯,整體來說和一般比比不算突出

回購率:30%

改進之處:布丁蛋香氣&甜度需再加強些. 

 

謝謝廠商提供試吃&主購的辛苦奔波.

kitty323 (47)
9 F
2008/10/20 發表
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試吃感想:感覺是布丁粉+手工布丁(不大會形容.哈哈)

還蠻普通的.如果是15元可以接受但是如果調回原價我就不會購買嚕

我對這個布丁的交糖覺得也是普通

 

回購率:0

 

改進之處:可能需要加強特色一點喔

 

 

謝謝辛苦的主購跟試吃廠商

nikki8 (38)
10 F
2008/10/20 發表
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試吃感想:布丁有點硬但甜度與焦糖蠻配ㄉ,算低糖焦糖夠香

回購率:70%

改進之處:布丁體再軟一點就好

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