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鬮妹阿嬤美食 6/5試吃,請三日內提供心得,以給廠商參考,未提供者試吃黑名單不得再索取!!

1 (10個項目)
joyce5693 (770)
1 F
2008/5/29 發表
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1.試吃產品

2.心得建議  

3.購買意願

2008/6/5 發表
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我想我可能是第一個來寫的,會參與此試吃活動,主要是我很喜歡吃豆干,拿到一看有三樣,不對應該說四樣,量很多,先謝謝今天辦這活動的相關人員,拿到試吃品回公司和同事分享的結論如下(我同事很喜歡吃雞爪)

 

1.試吃產品:麻辣豆干.中藥豆干.醃蛤仔

2.心得建議

                     豆干:整體來講感覺沒有入味,也許要再久一點...

                                中藥豆干如果甜度再低一點,鹹度再重一點,再入味一點會更好

                                麻辣豆干有股很特殊的香味,不知是不是薰衣草的味道,可能平

                                時不太吃辣,所以感覺只有辣味和香味,還是要再滷久一點

                      雞爪:分享給同事吃的結果,和豆干有著同樣的結論,初聞很香,但吃久

                                就沒味道,我個人也是認為,鹹度可以再重一些些,再滷久一點,還

                                有不知是否為試吃品,個人認為爪子太小,吃起來口感不是很好,要

                                賣的話,爪子是不是可以挑大一點...

                     醃蛤仔:吃了二顆,感覺還不錯,很適合配稀飯,不知是不是因為本身不

                                    太吃辣,感覺也是粉辣

3.購買意願:因前面有說,本身我就很喜歡吃豆干,所以單純從豆干的角度,回購率不高,雞爪也有要加強的空間,所以不會特別去買醃蛤仔

2008/6/5 發表
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對了,再補充一下醃蛤仔的蛤仔肉一定都這麼小嗎?如果可以找有肉一點的,口感會更好!

archin (166)
4 F
2008/6/5 發表
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1.試吃產品:麻辣豆干.中藥豆干.雞爪, 醃蛤仔

2.心得建議

           麻辣豆干吃的出豆香,鹹甜適中,可能是因為我嗜吃辣

         覺得不夠辣,單吃不會覺得太鹹,拿來配啤酒應該還不錯

       

        中藥豆干吃不出中藥味, 跟麻辣豆干只是少了辣味,鹹度更低

        適合單吃,配酒倒是麻辣豆干比較合適

       

         雞腳爪子剪的很乾淨,滷汁太清淡,清淡口味的人會比較喜歡

        我比較偏愛又麻又辣的雞腳

      醃蛤仔 很入味,蛤仔鮮甜軟嫩,帶點蒜香跟微辣, 適合當零嘴或下酒菜

  

     購買率  醃蛤仔>豆干>雞爪

murasaki (14)
5 F
2008/6/5 發表
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真的很謝謝團主唷~這麼早就到了^^

辛苦囉^&^

1.試吃產品麻辣豆干.中藥豆干.鴨掌

2.心得建議  

麻辣豆干和中藥豆干味道都蠻喜歡的~不過可能是我不大吃辣的關係...覺得麻辣的真的有辣...可是家人吃了說喜歡它的味道^^而鴨掌的話...好像有加什麼菜的關係...?那味道就不是很喜歡了>~<

3.購買意願:中藥豆干>麻辣豆干>鴨掌

sweety (7)
6 F
2008/6/5 發表
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分裝很有心,試吃的東西蠻多的。

1.試吃產品麻辣豆干、中藥豆干、醃蛤仔、雞

2.心得建議  醃蛤仔很入味超好吃的,不過辣了點。

                         豆干很有心都弄得可以一口一塊,味道不錯。

                         雞爪有一種味道則不是很合味口...

 

3.購買意願醃蛤仔>麻辣豆干=中藥豆干>雞

grace0222 (321)
7 F
2008/6/5 發表
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謝謝主購的辛苦歐

1.試吃產品麻辣豆干.中藥豆干.鴨掌,雞爪

2.心得建議  

一拿回家,兒子馬上就拿了雞角去啃,問他好不好吃,他說好吃,但上次的更好吃(上次有買東海蓮冰心的雞角)我也吃了--還可以但覺得味道淡了些

麻辣豆干和中藥豆干味道都蠻不錯,兒子吃了說喜歡它的味道

鴨掌...還不錯吃

3.購買意願:60%(如果價錢可親的話)

sos17171 (11)
8 F
2008/6/6 發表
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1.試吃產品麻辣豆干、中藥豆干、醃蛤仔和雞

2.心得建議

 先試醃蛤仔,覺得真的不錯吃,再大一點的話應該會更有味。接著是豆干,味道都蠻不錯,不過麻辣的好像沒有很辣(可能是因為先吃蛤仔的關係)。雞爪是預料外的,覺得辣一點味道可能會更好吧!?

 3.購買意願70%

辛苦了,3Q

then570522 (236)
9 F
2008/6/7 發表
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1.試吃產品:麻辣豆干及中藥豆乾及醃蛤仔

2.心得建議:麻辣豆干:好吃夠入味...雖然有點辣...但可以接受~~
                       中藥豆乾:是不錯吃...但吃了麻辣豆干之後會覺得還是麻辣的好吃..香..夠帶
                       勁~~
                       醃蛤仔:也是辣...先生說好吃~~但我覺得稍微辣了些....若是有不辣的會比較好

                       因為小孩子可以吃~~
                       
雞角:是不錯吃...但不夠入味 

3.購買意願:麻辣豆干70%
                       中藥豆乾30%
                       醃蛤仔50%
                       雞角20% 

waterway (27)
10 F
2008/6/19 發表
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1.試吃產品:麻辣豆干及中藥豆乾

2.心得建議:麻辣豆干:好吃夠入味...可以在辣一點

                       中藥豆乾:普通 
                   
    雞角:普通 

3.購買意願:麻辣豆干70%
                       中藥豆干25%
                       雞角20% 

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