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周記麻糬試吃心得

1 (9個項目)
CHIUCHIU (744)
1 F
2010/1/15 發表
0人 0人

由於店家是新手,所以希望各位po心得給店家參考,請大家幫忙認真負責.謙虛nice的店家小姐一下ㄡ!

謝謝.

[花生麻糬]:

回購率:

[紅豆麻糬]:

回購率:

[芝麻麻糬]:

回購率:

huang1883 (148)
2 F
2010/1/15 發表 (2010/1/15 更新)
0人 0人

[花生麻糬]: 外皮一面較厚.一面較薄..不是很均勻~

                    厚ㄉ那面較Q.薄ㄉ那面較沒口感.有點硬... Q度不夠~

                    內餡味道不夠重... 整體來說普普通通啦~~~

   回購率:    50%

 

還是很謝謝認真負責.謙虛nice的店家小姐 & 辛苦熱心ㄉ主購喔~~

2010/1/15 發表 (2010/1/18 更新)
0人 0人

[綜合麻糬]:皮又厚又硬...薄厚不一...內餡稍少...整體來說...很難入口

 

回   購   率:10%

CHIUCHIU (744)
4 F
2010/1/16 發表
0人 0人

綜合心得:

外皮厚薄不一.不夠Q軟.

皮厚.內餡不多味道淡,紅豆內餡吃得到顆粒,味道也較不錯.

回購率:20%.

謝謝認真負責.謙虛nice的店家小姐,小小建議請參考.

2010/1/16 發表
0人 0人

心得:皮的部份:厚度不一..也不夠軟Q..

            內餡的部份:紅豆餡還不錯.不會太甜.可以吃得到紅豆顆粒..芝麻跟花生就普通.

回購率:30%

 

Jen0510 (112)
6 F
2010/1/17 發表
0人 0人

心得:紅豆餡有顆粒.不會太甜我喜歡.可是花生整個皮都是硬的.我都沒吃.芝麻也還好!

    還是粉感謝店家提供試吃!

    回購率:50%

    

2010/1/17 發表
0人 0人

 1.麻糬皮:紅豆麻糬皮較Q,不像花生和芝蔴的麻糬皮硬硬的,缺乏彈性

 2.內餡:紅豆餡飽滿,甜度適中,有顆粒,口感佳;花生和芝麻內餡鬆散,缺乏香氣, 顯平淡無味

 3.裹粉: 花生和芝蔴外面的裹粉很特別,不知是用啥食材作的, 跟平常所見較不同 ....有用心喔!

  總評:用心有餘,技術可再加強~回購率:20%

kaoya1015 (34)
8 F
2010/1/18 發表
0人 0人

整體感覺:皮太厚也太硬,沒有麻糬所謂QQ的口感,綜合之下,比較喜歡紅豆的內餡不會太甜吃了也比較不會膩,那芝麻和花生相較之下就沒有那麼愛~

但還是很感謝店家熱心提供~~

回購率~20%

a581010 (345)
9 F
2010/1/18 發表
0人 0人

皮稍嫌太厚,過硬~口感不佳

店家的進步空間還很大喔~~加油!

不過還是謝謝店家提供試吃

感謝主購~辛苦你了!

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