回應 25354 淡水合購家族 周記麻糬試吃心得 1 (9個項目) 回家族討論 》 CHIUCHIU (744) 1 F 2010/1/15 發表 0人 0人 由於店家是新手,所以希望各位po心得給店家參考,請大家幫忙認真負責.謙虛nice的店家小姐一下ㄡ! 謝謝. [花生麻糬]: 回購率: [紅豆麻糬]: 回購率: [芝麻麻糬]: 回購率: 1 huang1883 (148) 2 F 2010/1/15 發表 (2010/1/15 更新) 0人 0人 [花生麻糬]: 外皮一面較厚.一面較薄..不是很均勻~ 厚ㄉ那面較Q.薄ㄉ那面較沒口感.有點硬... Q度不夠~ 內餡味道不夠重... 整體來說普普通通啦~~~ 回購率: 50% 還是很謝謝認真負責.謙虛nice的店家小姐 & 辛苦熱心ㄉ主購喔~~ 1 apple600505 (416) 3 F 2010/1/15 發表 (2010/1/18 更新) 0人 0人 [綜合麻糬]:皮又厚又硬...薄厚不一...內餡稍少...整體來說...很難入口 回 購 率:10% 1 CHIUCHIU (744) 4 F 2010/1/16 發表 0人 0人 綜合心得: 外皮厚薄不一.不夠Q軟. 皮厚.內餡不多味道淡,紅豆內餡吃得到顆粒,味道也較不錯. 回購率:20%. 謝謝認真負責.謙虛nice的店家小姐,小小建議請參考. 1 christineke (315) 5 F 2010/1/16 發表 0人 0人 心得:皮的部份:厚度不一..也不夠軟Q.. 內餡的部份:紅豆餡還不錯.不會太甜.可以吃得到紅豆顆粒..芝麻跟花生就普通. 回購率:30% 1 Jen0510 (112) 6 F 2010/1/17 發表 0人 0人 心得:紅豆餡有顆粒.不會太甜我喜歡.可是花生整個皮都是硬的.我都沒吃.芝麻也還好! 還是粉感謝店家提供試吃! 回購率:50% 1 cathywu1312 (101) 7 F 2010/1/17 發表 0人 0人 1.麻糬皮:紅豆麻糬皮較Q,不像花生和芝蔴的麻糬皮硬硬的,缺乏彈性 2.內餡:紅豆餡飽滿,甜度適中,有顆粒,口感佳;花生和芝麻內餡鬆散,缺乏香氣, 顯平淡無味 3.裹粉: 花生和芝蔴外面的裹粉很特別,不知是用啥食材作的, 跟平常所見較不同 ....有用心喔! 總評:用心有餘,技術可再加強~回購率:20% 1 kaoya1015 (34) 8 F 2010/1/18 發表 0人 0人 整體感覺:皮太厚也太硬,沒有麻糬所謂QQ的口感,綜合之下,比較喜歡紅豆的內餡不會太甜吃了也比較不會膩,那芝麻和花生相較之下就沒有那麼愛~ 但還是很感謝店家熱心提供~~ 回購率~20% 1 a581010 (345) 9 F 2010/1/18 發表 0人 0人 皮稍嫌太厚,過硬~口感不佳 店家的進步空間還很大喔~~加油! 不過還是謝謝店家提供試吃 感謝主購~辛苦你了! 1 1 (9個項目)
周記麻糬試吃心得
由於店家是新手,所以希望各位po心得給店家參考,請大家幫忙認真負責.謙虛nice的店家小姐一下ㄡ!
謝謝.
[花生麻糬]:
回購率:
[紅豆麻糬]:
回購率:
[芝麻麻糬]:
回購率:
[花生麻糬]: 外皮一面較厚.一面較薄..不是很均勻~
厚ㄉ那面較Q.薄ㄉ那面較沒口感.有點硬... Q度不夠~
內餡味道不夠重... 整體來說普普通通啦~~~
回購率: 50%
還是很謝謝認真負責.謙虛nice的店家小姐 & 辛苦熱心ㄉ主購喔~~
[綜合麻糬]:皮又厚又硬...薄厚不一...內餡稍少...整體來說...很難入口
回 購 率:10%
綜合心得:
外皮厚薄不一.不夠Q軟.
皮厚.內餡不多味道淡,紅豆內餡吃得到顆粒,味道也較不錯.
回購率:20%.
謝謝認真負責.謙虛nice的店家小姐,小小建議請參考.
心得:皮的部份:厚度不一..也不夠軟Q..
內餡的部份:紅豆餡還不錯.不會太甜.可以吃得到紅豆顆粒..芝麻跟花生就普通.
回購率:30%
心得:紅豆餡有顆粒.不會太甜我喜歡.可是花生整個皮都是硬的.我都沒吃.芝麻也還好!
還是粉感謝店家提供試吃!
回購率:50%
1.麻糬皮:紅豆麻糬皮較Q,不像花生和芝蔴的麻糬皮硬硬的,缺乏彈性
2.內餡:紅豆餡飽滿,甜度適中,有顆粒,口感佳;花生和芝麻內餡鬆散,缺乏香氣, 顯平淡無味
3.裹粉: 花生和芝蔴外面的裹粉很特別,不知是用啥食材作的, 跟平常所見較不同 ....有用心喔!
總評:用心有餘,技術可再加強~回購率:20%
整體感覺:皮太厚也太硬,沒有麻糬所謂QQ的口感,綜合之下,比較喜歡紅豆的內餡不會太甜吃了也比較不會膩,那芝麻和花生相較之下就沒有那麼愛~
但還是很感謝店家熱心提供~~
回購率~20%
皮稍嫌太厚,過硬~口感不佳
店家的進步空間還很大喔~~加油!
不過還是謝謝店家提供試吃
感謝主購~辛苦你了!