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非常鴨~養生紅麴滷味試吃心得

petershiue (825)
1 F
2009/1/6 發表
0人 0人

各位~當您今天拿到這特殊的真空密封包裝的滷味時,您是不是很驚豔呢?

 

試吃的包裝既然如此的用心~

 

內裝的五樣滷品(豆乾、鳳爪、米血---等)您吃了嗎?店家以養生紅麴,如

 

此特殊的作法,您品嚐後,有何感覺呢?

 

麻煩各位運用您的細緻雙手,敲出您的心得吧,也提供店

 

家做為參考~

wendy1339 (21)
2 F
2009/1/6 發表
0人 0人

我用電鍋稍微加熱,雞胗跟米血好吃,有點微辣,但是鳳爪(不是雞腳的那一支)滷沒有很爛,不好就口,整體不錯。

osksta (110)
3 F
2009/1/7 發表
0人 0人

我沒加熱直接吃,但我沒吃到紅槽味,還是我感冒關係?覺得跟一般滷味一樣

沒有特別吸引我的感覺,

e552367 (11)
4 F
2009/1/7 發表
0人 0人

我覺得魯的不是很入味

 

吃起來口感還可以

 

米血可以在軟一點可能更好

 

甜不辣就還好 沒味道捏

a900r104 (36)
5 F
2009/1/7 發表
0人 0人

嗯~~想問一下~~是不是每一包的內容都稍微不一樣啊~~

我拿到的這一包~沒有甜不辣呢~~~

以味道來講~試吃的人都說還ok~

只是偏辣了點~~

我是直接從冷藏拿出來退一下冷度才吃的~

米血有點偏硬~但是味道不錯~~

其他的如豆皮(應該是吧)~我覺得有點偏鹹~~

雞腳的話~朋友說味道ok~可是吃得時候辣味有比較重一點~要喝水~~

整體來講~是不錯~可是味道來說朋友及我都認為並不特殊~~

和台南一些有名的魯味比~味道都可接受的~~~!

 

jojo_mao (114)
6 F
2009/1/7 發表
0人 0人

整體來說還滿好吃的,感覺店家很有誠意,給的一點都不吝嗇

米血,我跟我老公都覺得太硬了,再軟Q一點會更好

雞腳,有一支滷的不爛,很難咬,另外一支則比較入味,

雞胗好吃,不會很硬,很入味,

鴨脆腸,有點辣但又不會太辣,很開胃,

豆包這個比較普通

回購率:85

感謝辛苦的主購及提供試吃的店家喔

har69128 (274)
7 F
2009/1/7 發表
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我的可能加熱過久~所以有些微乾~

但整體口感~除了那個脆腸不夠脆外~其餘都很軟Q並且入味~~

尤其是米血跟鴨心和鳳爪~~~真的是很爛唷~~~

唯一美中不足的是~胡椒辣太重了~~~胡椒少一點的話會更好~~

 

回購率:80%

 

謝謝主購及店家~~^^

miichorng (21)
8 F
2009/1/7 發表
0人 0人

整體來說

味道不錯~

但,因為我是冷冷的吃

所以有比較硬一點~

因為米血退冰後,比較接近常溫時,就有回軟,還不錯吃~

微辣,適合我配飯吃~

2009/1/8 發表
0人 0人

我是以電鍋加熱,

米血很Q軟鹹淡適中,

雞胗及雞心有點硬(不知是否我冰較多天才吃),

豆皮及肉片較鹹要配飯、麵或湯吃,

鴨腸很脆,

鴨腳、雞爪不夠爛不易咬斷(進小米肚子)

口味都微辣,

整體:★★★☆

感謝主購及店家!

wu841016 (109)
10 F
2009/1/8 發表
0人 0人

以味道來講~試吃的人都說還ok~

只是偏辣了點~~

我隔天才吃

米血味道不錯~~

其他的如豆皮(應該是吧)~我覺得有點偏鹹~~

雞腳的話~朋友說味道ok~可是吃得時候辣味有比較重一點~要喝水~~

整體來講~是不錯~可是味道來說吃不出紅麴的味道,個人認為味道偏辣,小朋友不適合~~

感謝主購及店家提供試吃

 

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