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中華大湯包~~世運糕+筍香大燒包+招牌鮮肉大湯包試吃心得

petershiue (825)
1 F
2009/2/6 發表 (2009/2/6 更新)
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為了迎接高雄世運店家用心良苦的設計了產品,不知

 

拿到時,是否已經把它蒸熱了吃呢?

 

 

店家還很用心的教導大家怎麼食用這產品喔~~

 

1.)世運糕(試吃品恕不提供包裝紙盒.)
2.)招牌大湯包--無記號,
3.)筍香大燒包--有紅點記號,
以上皆為低溫冷凍,食用前皆須先前一晚放冷藏室,或直接常溫下退冰再蒸過;

 

<如何才能蒸出美味的包子饅頭?>
1.)電鍋:外鍋至少放一大碗(吃飯的碗)的水,欲蒸的包子及世運糕放在鋪上乾(紙)巾的盤子上,按下加熱鍵蒸5分鐘即可將插頭拔掉,繼續放在裡面悶著,要吃時再掀鍋即可;

 

2.)微波爐:先將欲蒸的包子及世運糕的表面多噴一些水,微波爐裡面放半杯的熱開水(連同包子為波),按中微波1~1.5分鐘即可(需儘快食用,冷掉了包子會更乾更硬,較不建議使用微波爐加熱);

 

3.)炒菜鍋:放入1/4鍋的水,先開火加熱,若有蒸籠,待水冒汽就直接放在鍋上,開中小火蒸5分鐘,熄火悶一下即可(蒸包子的蒸籠下面可再墊一個空蒸籠,避免沸水濺濕包子);
若無蒸籠,則菜鍋內置三支竹筷成三角交叉,將已放好欲蒸包子的盤子再置在筷子上,同上中小火蒸5分鐘,熄火悶一下即可;

 

(ps:以上為本房所建議能蒸出最美味的包子饅頭的撇步,招牌鮮肉大湯包更應遵循上列方式來蒸,方能蒸出大湯包的美味.)

 

您是否如法炮製呢?別忘了上來po您的食後心得喔~

dafune (795)
2 F
2009/2/6 發表 (2009/2/7 更新)
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感謝辛苦的主購跟大方的店家~

 

1.)世運糕:我剛剛在發東西的時候就直接吃掉了ㄝ~><~完全沒蒸說~

                  不過 還不錯吃~我想蒸熱應該更好吃~80%

2.)招牌大湯包--肉包子~沒有湯ㄝ~我很無聊還翻開來欣賞~有看到瘦肉~不過吃完後灌了一大杯水~口渴........65%

3.)筍香大燒包--非常特別的包子.一個包子有3種口感~不瞞你說我一邊吃一邊撥開來看~

有筍子.豬肉.~以上不特別~特別的是我看到豬皮!!!!!!...........80%我愛豬皮

scpacking (88)
3 F
2009/2/7 發表
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為了今天的心得,

所以這個就準備當我今天的食物,

早餐吃了筍香大燒包,

中午吃了招牌大湯包,

說實話這兩種我都沒辦法接受,

因為肥肉太多了,

我幾乎是吃一口吐一口,

倒是世運糕早上我直接吃,

裡面的麻薯是硬的,

而且糕體本身也有點硬,

中午就勤勞一點蒸了一下,

果然差很多

還不錯吃!

不甜口感很特別!

2009/2/8 發表
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筍香大燒包:裡面的內餡有很多肉,而且還有肥肉跟豬皮..........我完全不能接受......筍子也沒有很多,小小片而且少少的,既然叫筍香大燒包,應該放多一點筍子才對~~~

招牌大湯包:沒有湯的湯包..........內餡是肉跟一點點高麗菜,肥肉有比較少......

世運糕:直接吃真的不好吃,裡面的麻薯是硬的........所以後來拿去蒸,真的好吃很多,麻薯變軟Q,糕體也變比較香軟喔~~~

jojo_mao (114)
5 F
2009/2/9 發表
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世運糕:我是把它蒸熟吃,香軟Q,好吃

筍香大燒包:筍子好少,肥肉好多,嗯,加了豬皮,一整個覺得怪,吃到最後覺得太油了

大湯包:沒有湯耶,整個吃完後覺得太乾了

世運糕回購率:80

包子回購率:40

 

jack-lin (103)
6 F
2009/2/9 發表
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筍香大燒包:說實話,因為肥肉太多了,裡面的內餡有很多肉,而且還有肥肉跟豬皮..........我完全不能接受......

世運糕:倒是世運糕早上我直接吃,裡面的麻薯是硬的,糕體本身也有點硬,果然差很多還不錯吃!不甜口感很特別!

招牌大湯包--肉包子~沒有湯ㄝ~我很無聊還翻開來欣賞~有看到瘦肉~不過吃完後灌了一大杯水~口渴

                       感謝主購和店家

chi-chi123 (109)
7 F
2009/2/9 發表
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我是懶人

沒蒸就直接吃

味道覺得都差不多

皮還OK

內餡可能因為是冷的關係

不是很特別

謝謝店家和辛苦的主購

a88783 (37)
8 F
2009/2/9 發表
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包子調味還可以,但是太油了,肥肉還真不少,內餡也不夠豐富。湯包不但沒有湯,還破掉了,是不是因為破掉才沒有湯?

世運糕,我冷冷的就咬一口,因為感覺口感、味道都不合,被我丟到冰箱。晚上拿出來蒸蒸看,也許印象會改觀。

回購率:30%。

wewe777138 (279)
9 F
2009/2/9 發表
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今天才蒸來吃~因為家中食物太多~也因為這幾天外食機會比較多的關係~

 

世運糕:覺得裡面麻糬比較好吃~糕體部分覺ㄉ不是蛋糕的鬆軟也不像鬆糕的Q

    就覺得不知道自己吃的是什麼的感覺~回購率:30%

 

招牌大湯包:蒸好後發現咬下去沒有湯~肥肉雖然不是很多~可是還是會吃一口

      吐一口~高麗菜一片吃完後其他都碎碎的吃不太出來~口感普通

      回購率:30%

 

筍香大燒包:還沒吃  吃完再補上~

pan1135 (117)
10 F
2009/2/9 發表
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世運糕:口感很Q很像涼糕的感覺.不會太甜有淡淡的香氣.吃起來很順口.

招牌大湯包:皮薄內餡多有古早味.湯汁都滲透到外皮.咬吃來有溼潤感.整體

                     搭配很好吃.

筍香大燒包:裡面包的筍乾脆脆的搭配肉餡吃起來口感豐富.麵皮很好吃味

                        道有點甜甜的.裡面的肥肉多了點.

回購率:80%

 

 

謝謝店家與主購

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