艾莉絲手工果醬部落格~~

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好友 美拉寄ㄌㄧ箱

艾莉絲專為試吃準備ㄉ小果醬來捏  (好漂亮精緻 如照片)

口味都是她精心研發調配ㄉ不同市面一般ㄉ品種喔

我先開ㄌㄧ瓶鳳梨杏果......

哇...很讓我驚喜ㄉ質感味道....

鳳梨濃郁ㄉ香氣中帶著隱味杏桃干真ㄉ有搭

粗纖維ㄉ鳳梨醬已經處理到

沒有一般吃鳳梨ㄉ刮舌口感

濃稠綿密甜度中等ㄉ品質

比歐洲名品果醬過之而無不及耶

還有一個重點是我沒吃過加ㄌ這麼少比例吉力丁ㄉ果醬

水果比例真ㄉ高喔~~~

再來開一瓶番茄梅釀口味

眾所皆知....蕃茄搭梅子是絕配

艾莉絲卻能把蕃茄處理成果醬.....

對 ! 不是番茄醬滴口感...就是果醬質感....

用心去子去皮還把果肉跟膠質mix完美....

沒吃過絕對想像不出我所說ㄉ是啥狀況.....

我還有4種果醬要來慢慢品嚐啦.....

羨慕我吧 !  呵 呵 呵 ........

阿寄

記得快吃蘋果的喔!!

我女兒原本吃爛事多的果醬就很滿足了

現在非艾莉絲不吃(而且只吃蘋果)

雖然實在不便宜

但食材都是高級貨

連我嘴鈍的老公都吃得出來是好東西

哈~~ 正姑...原來妳用蘋果.....

難怪不像一般果醬都是明顯ㄉ吉利丁口感啦.....

(我只是愛好貨~~ㄚ Level 沒正姑專業哩.....拍卸蛤~)

mela~~我今天趕快打開妳超推低蘋果嚕

果醬中還吃得到果粒

還有粉多玫瑰醬一瓣瓣ㄉ

玫瑰醬是蠻多

但就是天然所以微微玫瑰香

不是加香精ㄉ搶味喔

光要做出這樣ㄉ格調

想必正姑最少要分三道程序

處理蘋果泥果粒醬玫瑰醬再mix一次

哈! 哈 ! mela 說正姑粉龜毛......

就一ㄍ產品就看得出囉 !   

 我妹在原本任職的醫院坐月子

那天拎了幾罐去看他在試吃

當場被他同事們搶光

說要來團

(不過要做完月子)

偶又沒吃到

因為上次只收一天

很多人沒跟到

我都私下跟正姑買的啦

我吃的是薰衣草葡萄口味的~薰衣草香味很濃且可吃到顆粒~葡萄顆粒也很多~整罐果醬滿滿都是原味的顆粒真是極品 ;另一罐是玫瑰蘋果口味~整口玫瑰香及蘋果軟Q顆粒還有蜂蜜甜甜的是小孩的最愛喔~真的是純天然不加香料的香味一點都不膩口~好吃一級棒~大推

我的是玫瑰蜂蜜蘋果

和一般的果醬不同

只有天然原料的淡淡香味

沒有過多的甜味,真的是沒有加工品的感覺

我吃的是蘋果口味的，真的很香，又不會太甜膩，一下子就吃完一整罐了。