今天石記製麵的石老闆親自送團購的雞絲麵＆鍋燒麵來到台中

並且還送來一份很特別的禮物...紅麴麵片石老闆很大心送的份量不少，我把它分裝成9份，所有團員通通有獎哦

看到麵片時有股莫名的興奮

因為在我的記憶裡，只有聽過麵片，還沒看過麵片，當然更沒吃過嘛

今天老闆送來的麵片是加味的--而且還是我最喜歡的紅麴口味哦

看來今天晚餐漂亮了，於是先上網找了幾個食譜參考一下

一份580元的清燉牛肉手工麵片

http://video.udn.com/video/Item/ItemPage.do?sno=3-2B4-233-2B3b3-2F3c3-2B4-233-2F313-2B3c4-233-2B-21-3D

什錦麵片湯

 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!pOGwhLyYHgXByjwPj4Y-/article?mid=2980

參考了以上兩段做法後，我決定施展我的手藝了

1.準備一鍋沸水，學著人家手工做法，將紅麴麵片一片一片拉撐一下再丟進去沸水裡煮熟，撈起

2.今天可以很偷工哦…因為剛好團購的水雲軒也到貨了，於是把燙熟的麵片分成兩份

 ↓↓↓一份加入水雲軒的薑雅鍋，變成紅麴麵片薑雅鍋

↓↓↓一份拌入水雲軒手工特製黑胡椒磨菇醬，變成黑胡椒磨菇醬拌麵片

↑↑↑拌好還沒拍照就被這愛吃的小鬼吃掉了，所以罰她畫畫給大家看

哇哈哈~就是這麼easy啦，兩道美味手工料理，三分鐘就完成啦

麵片吃起來就像在吃手工水餃皮，QQ的口感挺好吃的，煮麵過程也挺有趣的

麵片不拉直接下水煮也可以，不拉會更Q
但是下水時最好一片一片放，比較不會糊成一團哦

以上分享給大家哦

非常感謝石記老闆提供的紅麴麵片
石記老闾有說也可以燙好麵片後拿來炒麵片

拿到麵片的團員回家自己玩看看哦

對石記的麵有興趣的人，可以寫信尋問老闆

圖片連結 (125x60)

我也忘了問這種新鮮的麵品價格是多少?????

石老闆，紅麴麵一斤是多少呢????

宵夜來囉

這是明珠姐跟eko團購的石記粿仔條....(臭Y姐..好康都沒有報哇災)

不過老天有眼....Y姐領完粿仔條之後來我家拿東西被我攔截了一包下來

因為光摸到粿Y條，就知道一定很好吃，聽Y姐說是純米製作的，那就肯定好吃啦

真幸福，今天的宵夜又有著落了

 ↑↑↑同樣利用今天團購的水雲軒臭臭鍋，加入石記粿Y條，金呵呷吶~(比晚餐更讚)

粿Y條整個贏過麵片，我真的很喜歡吃粿仔條
尤其是這種純米做的，真的很Q，且久煮不爛，不需要技術就能當五星級大廚啦

今天是我第一次吃到埔里石記的產品

我真的愛上了，我決定以後買麵就找石記就對了

老闾，你什麼時候還要來台中.........

粿仔條真的好吃喔                   

位蝦米我們都沒好康~~~~~~~~

老闆我們也要跪ㄚ條~~~