回應 47129 雲林虎尾海洋GO 唐饌上海傳統美食~大餛飩試吃心得 1 2 下一頁» (13個項目) 回家族討論 》 polarbear525 (403) 1 F 2008/12/13 發表 (2008/12/14 更新) 0人 0人 開箱照...150元運費箱子塞的滿滿的...16份試吃剛剛好...證明我計算的沒錯 請填寫拿到的口味哪裡好吃、哪裡需要改進,希望藉由各位的試吃,能給店家誠心的建議來做改進,請依下列格式踴躍發表您們的試吃心得哦..感謝店家提供試吃 口味:菜肉 心得: 口味:蝦仁 心得: 回購率: 1 molly88 (49) 2 F 2008/12/14 發表 0人 0人 口味:菜肉 心得:我將店家提供的大餛飩,和三包配料包,另自行加了青江菜和少許海帶芽,因為不了解圖片二的左側調味包辣度,全加入湯中,太辣了(還是那是沾醬,沒有說明我也不知道)。 大餛飩的餛飩皮比較我之前吃的大餛飩皮厚度"厚",煮久後皮也不會溶散掉,餛飩皮和餡料的比料配合相當好,不會覺得只有皮厚餡料少,吃每一口都有吃到餡料和餛飩皮,餡料的味道和"鮮肉包"的味道相似,調味鹹淡剛好。 口味:蝦仁 心得:餡料和菜肉的一樣,只是多加了一隻蝦子,蝦子也很新鮮。 回購率:70% 感謝店家提供試吃 也感謝主購開團 1 polarbear525 (403) 3 F 2008/12/14 發表 0人 0人 試吃者...我表姊一家..我幫寫心得上網PO 口味:菜肉 心得:第一眼有嚇到..好大的餛飩,下鍋煮有點怕不熟,所以煮了7~8分鐘,卻一點也不會糊糊濫濫的,內餡也很飽滿,感覺內餡有調味過,有點鹹反而吃不到原本肉的鮮甜 口味:蝦仁 心得:跟菜肉口味外觀一樣,差別只是內餡多了一隻蝦仁,內餡調味都一樣感覺,沒有特別驚喜,建議不同口味的內餡應該有不一樣的調味或改變,不然吃起來差別不大 回購率:60% PS...我表姊不吃辣,所以辣椒包沒加 1 ricelier (26) 4 F 2008/12/15 發表 0人 0人 趁著二姐和二姐夫回家,趕快趁熱煮了它~~~~ 口味:菜肉 心得:跟拳頭一樣大的餛飩,哦!my god!第一次吃到這麼大顆的餛飩!煮完漲大又更大了!吃了感覺皮和內餡的比例剛剛好,每吃一口都可以吃到內餡,而且內餡豐富、調味適當~很合我的口味;只是有些地方的皮好像比較厚一點,吃到時會覺得口感差了一點!整體而言,是值得推、推的商品哦! 口味:蝦仁 心得:內餡多了二隻蝦仁哦!口感上又更鮮甜、更鮮美了! 對了!建議賣家將辣包的辣度稍作一下說明,因為不曉得辣度,我們加了半包,結果對我們而言,有點小辣!不過剛好寒流來,正好暖身體!哈! 回購率:65% 1 ssz09 (134) 5 F 2008/12/15 發表 0人 0人 口味:菜肉 一次煮四顆就一大碗,店家的皮雖是屬於厚的,很有口感,QQ的外皮不會因煮太久,皮破過爛,內餡很紮實,肉很新鮮味道入味,很大顆很好吃且很有飽足感唷使用了店家附的配料包,真的很美味,辣椒真的很辣,不敢吃辣的人不要放喔。 口味:蝦仁 心得:餡料和菜肉的一樣,只是多加了一隻蝦子,蝦子也很鮮甜。 回購率:70% 感謝店家提供試吃 也感謝主購開團 1 judy721 (11) 6 F 2008/12/15 發表 0人 0人 菜肉: 看到那麼大顆的餛飩有點嚇到,因怕煮不熟所以有多滾了點時間,很耐煮唷!內餡很紮實,咬下去滿滿的菜和肉很讚!辣包因不敢吃辣所以沒放! 蝦仁: 我的2顆蝦仁,老公說他吃那顆有小蝦子,但我吃的這顆怎麼沒吃到一隻蝦子,而是碎碎的蝦肉!吃起來味道較菜肉的鮮美! 兩者比較較偏愛蝦仁口味! 回購率:60% 1 polarbear525 (403) 7 F 2008/12/15 發表 0人 0人 口味:菜肉 心得:第一次看到餛飩比小籠包還大的,照著商家的煮法煮,又加了一團麵,吃的好撐阿,口感很扎實,但內餡調味有點小鹹,壓過了肉的鮮甜味,外皮並不會煮完濫濫的 口味:蝦仁 心得:外觀看起來都一樣,分辨不出來,但一口咬下去就看到蝦仁了,不過整體內餡還是一樣,建議要有點改變 回購率:60%.....目前僅對菜肉有點購買率 1 yyinya000 (64) 8 F 2008/12/16 發表 0人 0人 心得:外表看起來就是很紮實的餛飩 吃了的感覺 ~ 外皮很Q.內餡飽實.內餡調味有點小鹹 因為不知道三小包調味包是怎麼使用~全面一起煮 湯頭就變的有點辣了 ^^ 回購率:60% 1 pig818 (1) 9 F 2008/12/17 發表 0人 0人 心得:皮超Q的還想要買,我沒加配料,煮湯時一起放,但不可放在湯裡太久,會軟軟的 回購率:70 1 ya8428 (26) 10 F 2008/12/18 發表 (2008/12/18 更新) 0人 0人 其實肉餡都很飽滿..但是變成不太容易煮熟..而且皮真的太厚了 這樣下去煮很容易變湯濁 湯頭不好........ 所以建議把內餡......變少一點 而且鮮肉末不夠細緻 回購率 60% 1 1 2 下一頁» (13個項目)
唐饌上海傳統美食~大餛飩試吃心得
開箱照...150元運費箱子塞的滿滿的...16份試吃剛剛好...證明我計算的沒錯
請填寫拿到的口味哪裡好吃、哪裡需要改進,希望藉由各位的試吃,能給店家誠心的建議來做改進,請依下列格式踴躍發表您們的試吃心得哦..感謝店家提供試吃
口味:菜肉
心得:
口味:蝦仁
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回購率:
口味:菜肉
心得:我將店家提供的大餛飩,和三包配料包,另自行加了青江菜和少許海帶芽,因為不了解圖片二的左側調味包辣度,全加入湯中,太辣了(還是那是沾醬,沒有說明我也不知道)。
大餛飩的餛飩皮比較我之前吃的大餛飩皮厚度"厚",煮久後皮也不會溶散掉,餛飩皮和餡料的比料配合相當好,不會覺得只有皮厚餡料少,吃每一口都有吃到餡料和餛飩皮,餡料的味道和"鮮肉包"的味道相似,調味鹹淡剛好。
口味:蝦仁
心得:餡料和菜肉的一樣,只是多加了一隻蝦子,蝦子也很新鮮。
回購率:70%
感謝店家提供試吃 也感謝主購開團
試吃者...我表姊一家..我幫寫心得上網PO
口味:菜肉
心得:第一眼有嚇到..好大的餛飩,下鍋煮有點怕不熟,所以煮了7~8分鐘,卻一點也不會糊糊濫濫的,內餡也很飽滿,感覺內餡有調味過,有點鹹反而吃不到原本肉的鮮甜
口味:蝦仁
心得:跟菜肉口味外觀一樣,差別只是內餡多了一隻蝦仁,內餡調味都一樣感覺,沒有特別驚喜,建議不同口味的內餡應該有不一樣的調味或改變,不然吃起來差別不大
回購率:60%
PS...我表姊不吃辣,所以辣椒包沒加
趁著二姐和二姐夫回家,趕快趁熱煮了它~~~~
口味:菜肉
心得:跟拳頭一樣大的餛飩,哦!my god!第一次吃到這麼大顆的餛飩!煮完漲大又更大了!吃了感覺皮和內餡的比例剛剛好,每吃一口都可以吃到內餡,而且內餡豐富、調味適當~很合我的口味;只是有些地方的皮好像比較厚一點,吃到時會覺得口感差了一點!整體而言,是值得推、推的商品哦!
口味:蝦仁
心得:內餡多了二隻蝦仁哦!口感上又更鮮甜、更鮮美了!
對了!建議賣家將辣包的辣度稍作一下說明,因為不曉得辣度,我們加了半包,結果對我們而言,有點小辣!不過剛好寒流來,正好暖身體!哈!
回購率:65%
口味:菜肉
一次煮四顆就一大碗,店家的皮雖是屬於厚的,很有口感,QQ的外皮不會因煮太久,皮破過爛,內餡很紮實,肉很新鮮味道入味,很大顆很好吃且很有飽足感唷使用了店家附的配料包,真的很美味,辣椒真的很辣,不敢吃辣的人不要放喔。
口味:蝦仁
心得:餡料和菜肉的一樣,只是多加了一隻蝦子,蝦子也很鮮甜。
回購率:70%
感謝店家提供試吃 也感謝主購開團
菜肉:
看到那麼大顆的餛飩有點嚇到,因怕煮不熟所以有多滾了點時間,很耐煮唷!內餡很紮實,咬下去滿滿的菜和肉很讚!辣包因不敢吃辣所以沒放!
蝦仁:
我的2顆蝦仁,老公說他吃那顆有小蝦子,但我吃的這顆怎麼沒吃到一隻蝦子,而是碎碎的蝦肉!吃起來味道較菜肉的鮮美!
兩者比較較偏愛蝦仁口味!
回購率:60%
口味:菜肉
心得:第一次看到餛飩比小籠包還大的,照著商家的煮法煮,又加了一團麵,吃的好撐阿,口感很扎實,但內餡調味有點小鹹,壓過了肉的鮮甜味,外皮並不會煮完濫濫的
口味:蝦仁
心得:外觀看起來都一樣,分辨不出來,但一口咬下去就看到蝦仁了,不過整體內餡還是一樣,建議要有點改變
回購率:60%.....目前僅對菜肉有點購買率
心得:外表看起來就是很紮實的餛飩
吃了的感覺 ~ 外皮很Q.內餡飽實.內餡調味有點小鹹
因為不知道三小包調味包是怎麼使用~全面一起煮
湯頭就變的有點辣了 ^^
回購率:60%
心得:皮超Q的還想要買,我沒加配料,煮湯時一起放,但不可放在湯裡太久,會軟軟的
回購率:70
其實肉餡都很飽滿..但是變成不太容易煮熟..而且皮真的太厚了
這樣下去煮很容易變湯濁 湯頭不好........
所以建議把內餡......變少一點 而且鮮肉末不夠細緻
回購率 60%